너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
1997193
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.10.2 2:15 AM
(218.148.xxx.190)
예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..
2. ㅇㅇㅇ
'15.10.2 4:17 AM
(49.142.xxx.181)
-
삭제된댓글
일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.
3. ㅇㅇㅇ
'15.10.2 4:17 AM
(49.142.xxx.181)
일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.
4. 사이다..
'15.10.2 6:57 AM
(218.234.xxx.133)
장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 499179 |
응답하라 보면서 울컥 23 |
88 |
2015/11/07 |
5,544 |
| 499178 |
직장별로 연봉 나와 있는 자료같은거 있나요? 1 |
연봉 |
2015/11/07 |
1,117 |
| 499177 |
아이유.. 그냥 천하지 않나요? 40 |
ㅇㅇ |
2015/11/07 |
8,017 |
| 499176 |
선호도 조사 중인데 김해 사시는 분들 봐주세요~ |
세라핀 |
2015/11/07 |
631 |
| 499175 |
찢어진 쇼파 2 |
인조 |
2015/11/07 |
1,499 |
| 499174 |
아이유 이야기 지겹지 않아요? 11 |
와 |
2015/11/07 |
1,593 |
| 499173 |
결혼 2달만에 남편이 직장 관두고 집에 있는다고 하면.. 5 |
ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ.. |
2015/11/07 |
4,425 |
| 499172 |
커피많이 마셔서 위가 아플때 ??... 49 |
11 |
2015/11/07 |
7,563 |
| 499171 |
송곳 할 거예요. 본방사수 8 |
ㄷㄷ |
2015/11/07 |
1,142 |
| 499170 |
응팔에서 나온 노래가.. 7 |
혹시 |
2015/11/07 |
3,441 |
| 499169 |
자녀스마트폰 관리 앱 추천해주세요 3 |
마마 |
2015/11/07 |
854 |
| 499168 |
중국 국제학교 중학생에게 선물로 뭐가 좋을까요? 3 |
중학생 |
2015/11/07 |
1,084 |
| 499167 |
레이저 잡티제거 시술 후 딱지 언제떨어지나요? 3 |
지우 |
2015/11/07 |
25,315 |
| 499166 |
도토리 가루 냉동실에서 1년 넘게 보관해도 괜찮을까요?? 1 |
... |
2015/11/07 |
1,752 |
| 499165 |
수능선물에 넣을 카드 내용이요.. 1 |
.. |
2015/11/07 |
982 |
| 499164 |
소설 사람의 아들에서 아하스 페르츠 2 |
궁금 |
2015/11/07 |
1,154 |
| 499163 |
월세로 이사갈집 등기부 등본 보는데 이상해서요 16 |
월세 |
2015/11/07 |
4,707 |
| 499162 |
피아노 아시는 분들께 여쭈어요~ 4 |
피아노궁금 |
2015/11/07 |
1,247 |
| 499161 |
월드스타 ㅂ 모씨 주식투자해서 엄청 손해봤다네요. 32 |
잡주 |
2015/11/07 |
23,941 |
| 499160 |
고데기 일주일에 두세번은 괜찮은가요? 5 |
ㄷㄷ |
2015/11/07 |
2,647 |
| 499159 |
저 오늘 응팔 처음 보는데... 저 주름 주글주글한 아저씨가 설.. 14 |
ㅇㅇ |
2015/11/07 |
7,064 |
| 499158 |
햄스터가 살이 너무 쪘어요... 8 |
11 |
2015/11/07 |
2,505 |
| 499157 |
82쿡 관리하는 정치남들 진짜 재수없네요 1 |
ㅇㅇ |
2015/11/07 |
758 |
| 499156 |
미드 가시나무새 ..좋아하시는분 계세요 ? 12 |
모라 |
2015/11/07 |
4,708 |
| 499155 |
멜론 후숙해서 드셔보셨어요? 완전 달아요 9 |
멜론 |
2015/11/07 |
4,662 |