너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
1997193
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.10.2 2:15 AM
(218.148.xxx.190)
예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..
2. ㅇㅇㅇ
'15.10.2 4:17 AM
(49.142.xxx.181)
-
삭제된댓글
일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.
3. ㅇㅇㅇ
'15.10.2 4:17 AM
(49.142.xxx.181)
일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.
4. 사이다..
'15.10.2 6:57 AM
(218.234.xxx.133)
장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
487693 |
파프리카 냉장고에 몇일까지 보관될까요? |
오래된파프 |
2015/10/04 |
1,348 |
487692 |
슈퍼스타,k 천단비 너무 좋네요 4 |
ㅡㅡㅡㅡ |
2015/10/04 |
1,475 |
487691 |
감각 좀 있는 언니들!!! 40대 남자 가을 겉옷은 어디서들 사.. 49 |
내옷도 귀찮.. |
2015/10/04 |
3,544 |
487690 |
백주부 따라해본 명절전찌개 진짜 맛있네요 8 |
.. |
2015/10/04 |
4,222 |
487689 |
은지원은 진짜 5촌고모?덕본거 없을까요. 7 |
궁금 |
2015/10/04 |
3,195 |
487688 |
왜 선생들은 입이 통제가 안되나요? 47 |
나쁜선생 |
2015/10/04 |
4,377 |
487687 |
막영애보니까 왜 남편보다는 상간녀를 더 공격하는지 알겠어요. 49 |
재밌는프로 |
2015/10/04 |
5,047 |
487686 |
이번엔 달달한 드리마 없을까요? 8 |
ㅇ |
2015/10/04 |
1,658 |
487685 |
지금 운동화 사는데 메쉬소재 괜찮나요? 2 |
.. |
2015/10/04 |
1,428 |
487684 |
매장에 없는 가전은 구경 못하고 인터넷으로 밖에는 못 사나요?.. |
냉장고사기 |
2015/10/04 |
518 |
487683 |
뜨거웠던 대구.부산 실거래가 하락세 반전 6 |
... |
2015/10/04 |
2,917 |
487682 |
고기를 태운 거랑 보리를 태운 거랑 같은 발암물질인가요? 49 |
.... |
2015/10/04 |
1,681 |
487681 |
잔치국수에는 보통 어떤 음식을 곁들이나요? 12 |
무지개 |
2015/10/04 |
2,188 |
487680 |
동물농장에 김완선 씨 집 나오는데 예쁘네요 13 |
예쁜 집 |
2015/10/04 |
6,455 |
487679 |
기분 전환이 안돼요 3 |
가을맘 |
2015/10/04 |
939 |
487678 |
47억짜리 지도엔 ㅁㅁ가 없다 2 |
ㅇㅇ |
2015/10/04 |
1,116 |
487677 |
아픈 강아지 수술시 사망할때 수술비용은? 10 |
애견맘 |
2015/10/04 |
4,937 |
487676 |
유명 향수인데 향이 금방 날아가요. 9 |
. . |
2015/10/04 |
2,016 |
487675 |
x뚜기 마요네즈 선전 케이팝이진아양 노래네요 ^^ 11 |
.. |
2015/10/04 |
2,016 |
487674 |
차카게살자 기부 단체 공식 출범 선언문 6 |
좋은날 |
2015/10/04 |
940 |
487673 |
그들의 총선은 이미 시작되었다? 2 |
군관민동원 .. |
2015/10/04 |
629 |
487672 |
혹시 집주위에 치매클리닉이 있으면 부모님 모시고 다녀오실 의향 5 |
있으세요? |
2015/10/04 |
1,258 |
487671 |
해군함정, 세월호 당일 8시 58분에 이미 현장에 있었다? 8 |
해군 |
2015/10/04 |
1,526 |
487670 |
치매환자 가족분있으신가요? 49 |
바보보봅 |
2015/10/04 |
2,439 |
487669 |
보일러 안켰는데 방바닥이 따뜻해요ㅠ 49 |
보일러 |
2015/10/04 |
3,881 |