대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??
ㅠㅠ 조회수 : 3,324
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.10.2 2:15 AM (218.148.xxx.190)예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..
2. ㅇㅇㅇ
'15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181) - 삭제된댓글일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.3. ㅇㅇㅇ
'15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181)일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.4. 사이다..
'15.10.2 6:57 AM (218.234.xxx.133)장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
500653 | 이번주 인간극장… 15 | ㅅㄷᆞ | 2015/11/17 | 5,807 |
500652 | 급) 탄원서 5 | 후쿠시마의 .. | 2015/11/17 | 825 |
500651 | 황신혜 정말 이쁘네요. 27 | 53살 | 2015/11/17 | 7,967 |
500650 | 2015년 11월 17일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2015/11/17 | 622 |
500649 | 개 꼬리가 개 몸통을 흔드는 꼴 3 | 곤달걀 | 2015/11/17 | 940 |
500648 | 의대 논술 100퍼는 없나요? 16 | 혹시 | 2015/11/17 | 3,215 |
500647 | 공인중개사 공부하는 법 알려주세요 6 | 공인중개사 .. | 2015/11/17 | 3,467 |
500646 | 생명에 지장없다는 경기도 수원시 새누리 김용남 7 | 미친거네 | 2015/11/17 | 1,363 |
500645 | 요즘 뭐입으시나요? 3 | 궁금 | 2015/11/17 | 1,236 |
500644 | 탤런트 유선님하고 문정희님.. 17 | 새벽 | 2015/11/17 | 5,477 |
500643 | 강동구 천호동, 성내동 5 | 단독주택 | 2015/11/17 | 2,344 |
500642 | 남편이 이런말 한다면 어떤가요? 5 | 남편 | 2015/11/17 | 2,152 |
500641 | 역시 딸 과외선생님은 여자여야 할거같네요. 7 | 임미소 | 2015/11/17 | 4,083 |
500640 | 신장에 종양6센치가 생기면 전이됐을가능성이 높나요 1 | .... | 2015/11/17 | 1,944 |
500639 | 패션고수님들. 원피스 괜찮은지 좀 봐주세용~ 17 | hands | 2015/11/17 | 3,529 |
500638 | [수정] 저는 메르스 80번 환자의 아내입니다... 8 | 참맛 | 2015/11/17 | 4,233 |
500637 | 헬스장 다니는데 위축되네요 ㅠ 5 | ㅇㅇ | 2015/11/17 | 4,390 |
500636 | 여섯살 남자아이의 지능적인 거짓말....어떻게 대처해야 하나요ㅜ.. 37 | 엄마 | 2015/11/17 | 7,228 |
500635 | 계단식 아파트 복도에 물건 놔두면 불법인가요? 34 | 김효은 | 2015/11/17 | 20,460 |
500634 | 홍콩 여행 2 | 리마 | 2015/11/17 | 1,194 |
500633 | 옷과 소품중 어떤것에 더 투자를 하시나요? 5 | 잘될거야 | 2015/11/17 | 1,689 |
500632 | 오 마이 비너스에서 질문입니다 2 | 음 | 2015/11/17 | 1,056 |
500631 | 사주대로 되어가는 건지, 아닌지요? 12 | ..... | 2015/11/17 | 4,424 |
500630 | 삭제합니다. 30 | 패륜동생 | 2015/11/17 | 14,573 |
500629 | 30평형 vs 40평형 .. 어찌 하시겠나요?? 49 | 11층새댁 | 2015/11/17 | 3,921 |