82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??

ㅠㅠ 조회수 : 3,304
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.2 2:15 AM (218.148.xxx.190)

    예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181) - 삭제된댓글

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181)

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 4. 사이다..
    '15.10.2 6:57 AM (218.234.xxx.133)

    장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
497693 세입자가 몰래개를 키우는데요 ( 추가글) 64 파오파오 2015/11/07 14,427
497692 20초반 딸 전화불통에다 아직 안들어오니 속이 썩네요 1 넋두리 2015/11/07 1,150
497691 스피닝할때 엉덩이 아픈거 정상인가요? 5 순딩2 2015/11/07 4,509
497690 독일 사람들은 소시지와 감자만 먹고도 배가 부를까요? 48 밥순이 2015/11/07 6,700
497689 프락셀 했는데요 ~ 대만족입니다^^ 49 으쌰으쌰 2015/11/07 26,465
497688 아이폰 카톡도 나와의 채팅 생겼네요! 4 야호 2015/11/07 1,364
497687 아들아 고생했다 그리고 정말 좋구나 11 좋다 2015/11/07 3,392
497686 제 가치관과 맞지 않는 상황을 하소연하면 어떻게 대처하나요 4 하소연듣기 2015/11/07 1,140
497685 조선시대 왕들의 사망원인이래요.. 49 ,, 2015/11/07 23,351
497684 아이유와 소속사 사과문은 5 ... 2015/11/07 1,623
497683 오늘 맥도날드에서... 9 111 2015/11/07 2,869
497682 양보 안하는 남자 8 이런남자 2015/11/06 1,772
497681 88년 즈음 추억거리 하나씩 꺼내봐요 68 88 2015/11/06 5,310
497680 하루견과 알려주셔요 하루견과 2015/11/06 536
497679 예술의전당 근처 맛있게 점심먹을만한 곳 4 davi 2015/11/06 1,789
497678 씽크대 하부장에 한칸만 다른색하면 이상할까요? 3 음. 2015/11/06 827
497677 저녁때 고구마와 우유먹었더니 지금 배고파요- - 8 참아야 하니.. 2015/11/06 1,506
497676 마흔 다섯 겨울에 6 지나가다 2015/11/06 3,334
497675 슬립온과 가방 어디껀지 3 십년뒤1 2015/11/06 1,834
497674 청주 다녀왔는데 첫인상이 좋네요 11 충북 청주 2015/11/06 2,945
497673 전세들어온지 딱 1년만에.. 보상범위 여쭙니다 8 감사후에 기.. 2015/11/06 1,935
497672 요상하네요 2 ㅇㅇ 2015/11/06 875
497671 잘했다고 해주세요. 3 가해자? 2015/11/06 714
497670 아이유가 제대로 정신박혔다면 15 ㅉㅉ 2015/11/06 5,872
497669 별거중인데요 2 ㅣㅣ 2015/11/06 2,074