너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
1997193
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'15.10.2 2:15 AM
(218.148.xxx.190)
예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..
2. ㅇㅇㅇ
'15.10.2 4:17 AM
(49.142.xxx.181)
-
삭제된댓글
일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.
3. ㅇㅇㅇ
'15.10.2 4:17 AM
(49.142.xxx.181)
일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.
4. 사이다..
'15.10.2 6:57 AM
(218.234.xxx.133)
장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
492985 |
역대 남자솔로 중에 신해철씨를 능가하는 사람은 없다 생각해요 8 |
... |
2015/10/22 |
1,190 |
492984 |
혼자 여행 가 보셨어요? 3 |
사은 |
2015/10/22 |
1,322 |
492983 |
콩쿨우승자..진로는 주로 대학교수인가요? 9 |
dd |
2015/10/22 |
2,449 |
492982 |
결혼못해서 우울해요.. 18 |
눈물 |
2015/10/22 |
7,165 |
492981 |
로켓배송... 원래 다 이렇게 오나요? 15 |
흑흑 |
2015/10/22 |
3,742 |
492980 |
결혼적령기남자분들은 반대되는 여자가 끌릴까요? 4 |
궁금 |
2015/10/22 |
1,757 |
492979 |
짜증안나게 제 마음을 다스리고 싶어요 1 |
휴 |
2015/10/22 |
651 |
492978 |
복을 타고 났는지... 49 |
부럽 |
2015/10/22 |
1,353 |
492977 |
조혜정만 보면 이 사람이 생각나던데 49 |
ㅇㅇ |
2015/10/22 |
6,736 |
492976 |
며느리 걱정하는 시어머니의 진심 21 |
... |
2015/10/22 |
5,808 |
492975 |
저같이 촉좋은 사람 연애나 결혼 어렵겠죠? 그리고 이런 성격 고.. 16 |
........ |
2015/10/22 |
7,580 |
492974 |
평소 건강하고 체력이 좋으면 폐경되도 갱년기 증상이 없는 건가요.. 4 |
??? |
2015/10/22 |
2,916 |
492973 |
선관위원장이 5.16이 혁명적이라네요. 6 |
.. |
2015/10/22 |
749 |
492972 |
돌아온 황금복 질문이요 2 |
황금복 |
2015/10/22 |
1,377 |
492971 |
서울갑니다 49 |
부산에서 |
2015/10/22 |
533 |
492970 |
대체 이 미세먼지 언제사라질까요? 6 |
미침 |
2015/10/22 |
2,155 |
492969 |
국정화 반대 성명을 냈내요 8 |
기독교단 최.. |
2015/10/22 |
1,244 |
492968 |
마트쇼핑, 인터넷보다 실제 가서 사는게 더 물건도 많고.. 2 |
근데요 |
2015/10/22 |
1,014 |
492967 |
얼굴 이쁜거 보다 성격 밝은 사람이 부러워요. 3 |
손님 |
2015/10/22 |
3,294 |
492966 |
긴급질문이에요. 저희집에 쌀 80kg가 잘못 배달됐어요 9 |
급 |
2015/10/22 |
2,561 |
492965 |
좁쌀여드름 피부과관리 어떻게 하나요 2 |
피부과 |
2015/10/22 |
2,768 |
492964 |
해외사는 동생이 12주에 쌍둥이 중 하나가 유산된거 같은데 3 |
음.. |
2015/10/22 |
3,585 |
492963 |
수영 용품 이쁜거 어디서 파나요? 2 |
;;;;;;.. |
2015/10/22 |
730 |
492962 |
사이가 안좋은 가족이 병에 걸렸습니다. 17 |
/// |
2015/10/22 |
5,063 |
492961 |
남편 믿으시는 분들 자유방임으로 놔두시나요? 21 |
ㄴㅈ |
2015/10/22 |
3,552 |