82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 간장게장 어떻게 해야하나요??

ㅠㅠ 조회수 : 3,398
작성일 : 2015-10-02 02:14:19
대명항 가서 사왔는데 간장이 좀 밍밍한거 같아서 사과니 양파니 더 추가해서 한번 끓인뒤 식혀서 부어줬어요. 그리고 이틀 꼬박뒀다가 먹어보니 무지하게 짜네요..
게장 먹기 전에 물에 담궜다 먹으면 될까요?? 그리고 더 짜지기 전에 간장에서 건져서 냉동해야할까요???
게가 아직 8마리나 남았는데 버릴수도 없고..ㅠㅠ 어제 먹을땐 살도 달고 밋있었는데 참 제가 미숙해서 이러네요..
IP : 218.148.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '15.10.2 2:15 AM (218.148.xxx.190)

    예전에 새우장은 몇번 만들어먹었었는데 그때 참 맛이있어서 그때 생각하고 간장물 만든건데..게장은 또 다르네요..휴..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181) - 삭제된댓글

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 하마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '15.10.2 4:17 AM (49.142.xxx.181)

    일단 그 상태에서라도 스톱하고 간장하고 분리해서 냉동시키세요.
    게장 먹을땐 게 한마리씩 꺼내서 뭐 다시마육수에라도 잠깐 담가놓으면 짠물이 빠질거 같기도 하네요.
    그냥 맹물에 담궈놓긴 너무 맛없어질거 같고요.

  • 4. 사이다..
    '15.10.2 6:57 AM (218.234.xxx.133)

    장아찌 등 너무 짜게 되면 사이다를 추가해요. 그리고서 한 이틀 지나면 어느 정도 간이 맞아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
514317 문재인 영입 2호 김병관 의장 호남출신이네요 15 2016/01/03 2,471
514316 정말 암 초기에는 아무런 증상도 없나요? 16 건강 2016/01/03 5,106
514315 와플은 오븐으로 안되나요 2 쿠키 2016/01/03 1,763
514314 요즘은 집안이 아무리 좋아도 여자가 직업이 없으면...?? 33 /// 2016/01/03 8,561
514313 새해. 어떤 다짐들 하셨나요? 5 2016 2016/01/03 668
514312 코수술 요~ 10 ... 2016/01/03 2,794
514311 삼십대 초반 클럽가고 시포요ㅜㅜ 8 ... 2016/01/03 2,036
514310 좋아하는 가요 있으신가요.. 5 자유 2016/01/03 544
514309 아이섀도우 자연스러운 그라데이션 노하우? 4 2016/01/03 2,082
514308 설거지 팁 좀 공유해주셔요♡ 7 순덕이엄마 2016/01/03 2,973
514307 이민갈때 가방은 화물용 여행가방이랑 6 큐큐 2016/01/03 1,067
514306 남편이 저랑 술을 안 마시려고 해요 6 .. 2016/01/03 2,009
514305 방배동 빌라들..살기어떤가요? 8 빌라 2016/01/03 6,839
514304 (영상)김한길의 두얼굴 7 공갈영상 2016/01/03 1,667
514303 코스트코 푸드코너에 자리 잡아놓는거요... 14 코스트코 2016/01/03 3,307
514302 김병관 웹젠 대표이사 10 진이마미 2016/01/03 2,398
514301 김,안에 묻다. 2 시대적 요청.. 2016/01/03 419
514300 김한길의 아버지, 문성근의 아버지 4 샬랄라 2016/01/03 1,733
514299 이제 박영선 의원도 탈당 하겠군요 15 ..... 2016/01/03 3,012
514298 신문 정기구독 하려면 어떻게 연락하시나요 5 궁금 2016/01/03 684
514297 다가구주택이 2채가 되면 1 임대사업 2016/01/03 1,107
514296 패딩 안타티카 구할 수 있는 곳이나 남편패딩 어디서 사세요? 2 패딩 2016/01/03 1,373
514295 베트남,캄보디아 선택관광 ㅜㅜ 4 여쭤봅니다 2016/01/03 3,494
514294 30대후반-40대초반 미혼분들, 얼마나 모으셨어요? 11 2016/01/03 5,910
514293 max 14가 끝인가요? 팝송 2016/01/03 324