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올리브유 고르기가 어려워요ㅠ

STELLACHO 조회수 : 1,057
작성일 : 2015-10-01 20:44:52
올리브유 엑스트라 버진 하나로

요리도 하고 오일풀링도 하고

사과랑 함께 한두스푼 마시기도 하고 그러거든요

근데 그러면 안 된다던데ㅠ

요리는 주로 오일파스타, 밥 지을 때 넣는 정돈데

엑스트라 버진 쓰면 안 되는 건가요?

요리용, 샐러드 및 마시는용, 오일풀링용

어떻게 구매해야 하나요?

답변부탁드려요

아이허브 추천 해주셔도 좋구요ㅎ
IP : 110.70.xxx.101
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도 잘은 모르지만
    '15.10.1 9:27 PM (210.97.xxx.49)

    엑스트라버진은 샐러드용이라 발연점이 낮아서 열을 가하면 산화되어 나쁘다고하죠?
    열을 가해 사용하는 올리브유는 퓨어로 쓰야되는데 마트엔 잘 없더라구요.저는 코스트코에서 대용량으로 나오는 올리브오일 퓨어,엑스트라버진 두가지 두고 사용해요

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