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LA갈비를 구입했는데요

한분이라도 조회수 : 1,332
작성일 : 2015-10-01 09:49:40

지금 당장 먹을 상황이 아닌데

손질하지말고 그대로 냉동해야하나요?

아님 손질해서 양념까지 해서 냉동해야하나요?

 

초보스런 질문 죄송합니다

갈비는 한번도 안해봐서요^^;;

IP : 61.82.xxx.136
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 알라브
    '15.10.1 9:58 AM (59.11.xxx.112)

    양념후 하루쯤 숙성시켜 소분해서 냉동하시면 좋아요

  • 2. ..
    '15.10.1 9:59 AM (175.118.xxx.46)

    냉동상태 수입이면 그대로 냉동
    냉장상태면 양념해서 소분해 냉동하는게 좋을 것 같아요

  • 3. 감사
    '15.10.1 10:08 AM (61.82.xxx.136)

    답글 감사합니다
    냉장이라서 양념후 숙성 소분해서 냉동할게요~~

  • 4. &
    '15.10.1 10:08 AM (115.140.xxx.74)

    며칠내로 먹느냐에 따라 다르겠지만..

    저희 , 명절 이틀전 LA갈비 선물받아 재워놓고 김치통에 담아
    김치냉장고에 두고 조금씩 팬에 구워먹다
    오늘아침 남은거 압력솥에 찜했어요.

    며칠정도는 양념후 김치냉장고에 보관해도 괜찮네요.
    그냥 냉동실에 들어가면 , 꺼내서 하기도싫고,,
    재료는 두었다 손질하는거보다 , 바로 손질하는게 제일 좋은거같아요.

  • 5. &님~
    '15.10.1 11:02 AM (61.82.xxx.136)

    감사합니다
    남편 출장이 갑자기 앞당겨져서 먹을 시간이 없어서요
    일단 손질후 냉동으로 보내야겠어요^^

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