고소한 참기름일수록 발암물질 높나요?
작성일 : 2015-09-30 20:49:39
1996423
깨볶을때 350도 넘어가면 벤조피렌이 나오고
깨가 고온에 볶을수록 고소하다더라구요
그럼 고소한 참기름일수록 발암물질 함유 가능성이 높나요?
어쩐지 뭔가 탄맛나고 뒷맛 안좋은 참기름이 있더라구요
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'15.9.30 9:37 PM
(182.221.xxx.3)
님이 말씀하신대로
깨를 높은 온도로 볶으면 겉껍질이 더 잘 벗겨져서
고소한 참기름이 되면서 참기름의 양이 많아지구요
벤조피렌이라는 발암 물질이 나온답니다.
2. 이제
'17.3.20 10:19 PM
(220.84.xxx.56)
-
삭제된댓글
이제 참기름도 굳이 찾아서는 안먹어야겠어요 안그래도 찜찜했는데..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 499058 |
칠레의 시인 파블로 네루다..독재자 피노체트에 의해 암살 2 |
암살 |
2015/11/08 |
1,578 |
| 499057 |
분당부페 어디가 좋은가요? 6 |
가족외식 |
2015/11/08 |
2,495 |
| 499056 |
구마모토, 아소산, 구로가와를 대중교통으로 오가는 방법? 13 |
자유여행 |
2015/11/08 |
2,270 |
| 499055 |
현충사 은행잎이 다 떨어졌을까요? 1 |
반쪽이 |
2015/11/08 |
665 |
| 499054 |
곱창김이 그렇게 맛있나요?? 7 |
곱창김 |
2015/11/08 |
3,667 |
| 499053 |
이정도면 초보 꼬꼬마는 벗어난 걸까요? 1 |
nora |
2015/11/08 |
656 |
| 499052 |
아이유 뮤직비디오에서 표정이요...그 표정으로 사이코패스 영화 .. |
ㅇㅇ |
2015/11/08 |
1,915 |
| 499051 |
8살 남자아이 자꾸 소변이 마렵다하네요. 6 |
단아 |
2015/11/08 |
2,169 |
| 499050 |
오늘 서울 날씨가 어떤가요? 1 |
ㅁㅁ |
2015/11/08 |
914 |
| 499049 |
저딴걸 대통령하라 찍은 인간들이나 18 |
칵~~~퉤 |
2015/11/08 |
2,919 |
| 499048 |
지금 패딩 입어도 될까요? 11 |
고민 |
2015/11/08 |
2,384 |
| 499047 |
이케아랑 마켓비랑의 차이... 4 |
가을 |
2015/11/08 |
3,887 |
| 499046 |
배달되는 피자중에 , 콤비네이션 맛 나는거 혹시 있을까요? 6 |
음 |
2015/11/08 |
1,840 |
| 499045 |
길이조절 되는 것과 고정식 어떤게 좋을까요? 1 |
등산스틱 |
2015/11/08 |
708 |
| 499044 |
마르샬라.버건디.와인색 3 |
도대체 |
2015/11/08 |
2,269 |
| 499043 |
아이유 때문에 장기하 까지.ㅠㅠㅠ 48 |
아이유 .. |
2015/11/08 |
20,326 |
| 499042 |
동상이몽 프로를보면서 1 |
모닝 |
2015/11/08 |
1,651 |
| 499041 |
맞벌이의 포인트는 돈이 100퍼센트가 아니예요 39 |
sm |
2015/11/08 |
6,591 |
| 499040 |
생협 자연드림 한살림 아이쿱 차이점이 뭔가요? 6 |
식단개선 |
2015/11/08 |
12,053 |
| 499039 |
66년만에 손잡은 중국·대만, '하나의 중국' 원칙·핫라인 설치.. 1 |
중국 |
2015/11/08 |
811 |
| 499038 |
꿈풀이 대가님들 꼭 봐주시길요 1 |
썩~~ |
2015/11/08 |
876 |
| 499037 |
공산전체주의 북한 옹호하는 사람들 먹고살려고 그러는 거지요. 11 |
공산혁명전교.. |
2015/11/08 |
1,136 |
| 499036 |
솔치가 멸치보다 육수용으로는 괜찮나요?? 6 |
솔치 |
2015/11/08 |
1,550 |
| 499035 |
스마트폰으로 FM라디오 들으시는 분들, 어떤 앱 쓰시나요? 5 |
궁금 |
2015/11/08 |
1,443 |
| 499034 |
미세먼지 배출 안 되는 청소기 5 |
자고싶다 ㅠ.. |
2015/11/08 |
5,763 |
