깨볶을때 350도 넘어가면 벤조피렌이 나오고
깨가 고온에 볶을수록 고소하다더라구요
그럼 고소한 참기름일수록 발암물질 함유 가능성이 높나요?
어쩐지 뭔가 탄맛나고 뒷맛 안좋은 참기름이 있더라구요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고소한 참기름일수록 발암물질 높나요?
ㅇ 조회수 : 1,318
작성일 : 2015-09-30 20:49:39
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'15.9.30 9:37 PM (182.221.xxx.3)님이 말씀하신대로
깨를 높은 온도로 볶으면 겉껍질이 더 잘 벗겨져서
고소한 참기름이 되면서 참기름의 양이 많아지구요
벤조피렌이라는 발암 물질이 나온답니다.2. 이제
'17.3.20 10:19 PM (220.84.xxx.56) - 삭제된댓글이제 참기름도 굳이 찾아서는 안먹어야겠어요 안그래도 찜찜했는데..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 487701 | 우편번호로 주소 찾는 방법좀 알려주세요 | ㅇㅇ | 2015/10/01 | 511 |
| 487700 | 오늘 쌀쌀한가요 2 | .. | 2015/10/01 | 942 |
| 487699 | 기제사 음력으로 지내는 건가요? 6 | 피아노 | 2015/10/01 | 2,249 |
| 487698 | 이 대화 좀 봐주세요. 49 | gk | 2015/10/01 | 4,016 |
| 487697 | 아이가 영어선생님한테 맞고온거같아요 7 | opus | 2015/10/01 | 1,955 |
| 487696 | 요즘 아침 몇시쯤 훤해지나요? 5 | ㅎㅎㅎ | 2015/10/01 | 981 |
| 487695 | 전도연이 입은 바지 어떤가요? 11 | 40대 | 2015/10/01 | 3,444 |
| 487694 | 부산불꽃 축제에 관한 문의입니다. 5 | ^^ | 2015/10/01 | 963 |
| 487693 | 나비드 라텍스 저렴하게 사는 경로 아시는분 2 | 82쿡스 | 2015/10/01 | 1,373 |
| 487692 | 전세기간이 남았는데 집주인이 집을 비워달래요 49 | 당황.. | 2015/10/01 | 5,766 |
| 487691 | 다리미에붙은얼룩 4 | 블루 | 2015/10/01 | 975 |
| 487690 | 혼자 시간 보내는 방법이요? 10 | 비오는날 | 2015/10/01 | 2,546 |
| 487689 | 500세대의 22평 과 1300세대의 25평의 관리비 4 | ... | 2015/10/01 | 1,737 |
| 487688 | 필독) 투표소에서 수개표 입법 청원 온라인 서명 23 | 탈핵 | 2015/10/01 | 945 |
| 487687 | 기분 나쁘네요(내용지웁니다) 48 | ..... | 2015/10/01 | 12,252 |
| 487686 | 베스트에 노인하고 사는 8 | ㄴㄴ | 2015/10/01 | 4,019 |
| 487685 | 가렵기만한데 질염일까요 3 | ㅎㅎ | 2015/10/01 | 2,793 |
| 487684 | 남편이 실직했는데 아파트는 안 팔고 싶어요..ㅜ 76 | ㅇㅇ | 2015/10/01 | 24,709 |
| 487683 | 좋은 절교는 어떤 걸까요? 1 | ㅁㅁ | 2015/10/01 | 1,955 |
| 487682 | 오빠가 이혼예정입니다 48 | ... | 2015/10/01 | 16,570 |
| 487681 | 싸이 백업 다 하셨어요? 6 | 휴 | 2015/10/01 | 2,970 |
| 487680 | 그많던친구들다어디로...싸이월드 날린건가요 15 | 에잇 | 2015/10/01 | 5,139 |
| 487679 | 동남아남자많이위험해요? 3 | 코코코코 | 2015/10/01 | 1,620 |
| 487678 | 방에서 물건 잃어버렸을때 ㅠㅠ 9 | ... | 2015/10/01 | 2,304 |
| 487677 | 이혼 44 | 눈물만 나네.. | 2015/10/01 | 17,979 |