82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

고소한 참기름일수록 발암물질 높나요?

ㅇ 조회수 : 1,305
작성일 : 2015-09-30 20:49:39
깨볶을때 350도 넘어가면 벤조피렌이 나오고
깨가 고온에 볶을수록 고소하다더라구요

그럼 고소한 참기름일수록 발암물질 함유 가능성이 높나요?
어쩐지 뭔가 탄맛나고 뒷맛 안좋은 참기름이 있더라구요
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네
    '15.9.30 9:37 PM (182.221.xxx.3)

    님이 말씀하신대로
    깨를 높은 온도로 볶으면 겉껍질이 더 잘 벗겨져서
    고소한 참기름이 되면서 참기름의 양이 많아지구요
    벤조피렌이라는 발암 물질이 나온답니다.

  • 2. 이제
    '17.3.20 10:19 PM (220.84.xxx.56) - 삭제된댓글

    이제 참기름도 굳이 찾아서는 안먹어야겠어요 안그래도 찜찜했는데..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
487934 코스트코 쇼핑 가방 구입할 수 있을까요? 4 코스트코 가.. 2015/10/01 2,471
487933 종교를 가지면 좀 자존감이 높아질까요? 13 ... 2015/10/01 2,660
487932 보관이사시 냉장고 식품 어떻게 해야 할까요? 5 이사 2015/10/01 2,909
487931 한국사에 관심많은 초2 사도 봐도 좋을까요? 4 ㅇㅇ 2015/10/01 1,019
487930 중학생 봉사활동에 대해 여쭈어보아요 5 중등맘 2015/10/01 2,067
487929 32살 인생 다 포기하고 싶네요 48 s 2015/10/01 4,772
487928 에뜨로 여름 스 1 2222 2015/10/01 720
487927 초등 공립학교에서 중국어수업 있나요? 2 은빛달무리 2015/10/01 838
487926 뱀꿈을 꿨어요 5 깡통 2015/10/01 1,834
487925 수학 잘 하시는 분 계시면 이것 좀 풀어주세요.ㅠ 부탁드려요. 3 서울가고파 2015/10/01 751
487924 요즘 술만 마시면 4 .. 2015/10/01 1,148
487923 조수미씨 패션 감각?? 14 ??? 2015/10/01 6,333
487922 요즘 스커트 입을때 스타킹 신어야하겠죠 ? 1 하도 2015/10/01 1,086
487921 초등아들 숙제때문에 블로그에서 사진 인쇄하려합니다. 1 tkwls 2015/10/01 1,255
487920 코리아 엑스포제, 한국이여, 그대 이름은 헬조선 light7.. 2015/10/01 859
487919 이 사진 웃겨요 ㅋㅋ 7 .. 2015/10/01 2,742
487918 가만히 있으라~ 1 가만히 거기.. 2015/10/01 669
487917 내새끼들이 너무 이뻐요. 49 콩콩 2015/10/01 4,766
487916 오늘 이런 일이 있었어요 5 에구 2015/10/01 1,911
487915 저보다 어린 사람들이 불편해요. 49 이런심리 2015/10/01 3,039
487914 제 자신을 잃은거 같아요.. 3 나리나비 2015/10/01 1,253
487913 집에서 쓸 혈압기 추천 부탁드려요... 8 병원 2015/10/01 2,382
487912 저는 하루를 이렇게 보내요 2 바쁜가 2015/10/01 1,599
487911 한신건영 전대표 한만호,'한명숙 나로 인해 옥살이..애통할 따름.. 2 진술번복 2015/10/01 1,643
487910 친정엄마 돌아가시면 후회한다고 말 좀 해주셔요. 48 ㅠㅠ 2015/10/01 5,765
< 51981 51982 51983 51984 51985 51986 51987 51988 51989 51990 >> 이전 자유게시판
게시판 검색