깨볶을때 350도 넘어가면 벤조피렌이 나오고
깨가 고온에 볶을수록 고소하다더라구요
그럼 고소한 참기름일수록 발암물질 함유 가능성이 높나요?
어쩐지 뭔가 탄맛나고 뒷맛 안좋은 참기름이 있더라구요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고소한 참기름일수록 발암물질 높나요?
ㅇ 조회수 : 1,202
작성일 : 2015-09-30 20:49:39
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'15.9.30 9:37 PM (182.221.xxx.3)님이 말씀하신대로
깨를 높은 온도로 볶으면 겉껍질이 더 잘 벗겨져서
고소한 참기름이 되면서 참기름의 양이 많아지구요
벤조피렌이라는 발암 물질이 나온답니다.2. 이제
'17.3.20 10:19 PM (220.84.xxx.56) - 삭제된댓글이제 참기름도 굳이 찾아서는 안먹어야겠어요 안그래도 찜찜했는데..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 500832 | 알몸 박정희의 작가 최상천,'박정희는 천황주의자' 3 | 생물학적일본.. | 2015/11/17 | 1,661 |
| 500831 | 강남 대성 기숙학원 궁금해요 2 | 지기 | 2015/11/17 | 4,407 |
| 500830 | 이번주 인간극장… 15 | ㅅㄷᆞ | 2015/11/17 | 5,924 |
| 500829 | 급) 탄원서 5 | 후쿠시마의 .. | 2015/11/17 | 945 |
| 500828 | 황신혜 정말 이쁘네요. 27 | 53살 | 2015/11/17 | 8,096 |
| 500827 | 2015년 11월 17일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2015/11/17 | 736 |
| 500826 | 개 꼬리가 개 몸통을 흔드는 꼴 3 | 곤달걀 | 2015/11/17 | 1,048 |
| 500825 | 의대 논술 100퍼는 없나요? 16 | 혹시 | 2015/11/17 | 3,339 |
| 500824 | 공인중개사 공부하는 법 알려주세요 6 | 공인중개사 .. | 2015/11/17 | 3,582 |
| 500823 | 생명에 지장없다는 경기도 수원시 새누리 김용남 7 | 미친거네 | 2015/11/17 | 1,482 |
| 500822 | 요즘 뭐입으시나요? 3 | 궁금 | 2015/11/17 | 1,342 |
| 500821 | 탤런트 유선님하고 문정희님.. 17 | 새벽 | 2015/11/17 | 5,587 |
| 500820 | 강동구 천호동, 성내동 5 | 단독주택 | 2015/11/17 | 2,459 |
| 500819 | 남편이 이런말 한다면 어떤가요? 5 | 남편 | 2015/11/17 | 2,248 |
| 500818 | 역시 딸 과외선생님은 여자여야 할거같네요. 7 | 임미소 | 2015/11/17 | 4,191 |
| 500817 | 신장에 종양6센치가 생기면 전이됐을가능성이 높나요 1 | .... | 2015/11/17 | 2,065 |
| 500816 | 패션고수님들. 원피스 괜찮은지 좀 봐주세용~ 17 | hands | 2015/11/17 | 3,672 |
| 500815 | [수정] 저는 메르스 80번 환자의 아내입니다... 8 | 참맛 | 2015/11/17 | 4,350 |
| 500814 | 헬스장 다니는데 위축되네요 ㅠ 5 | ㅇㅇ | 2015/11/17 | 4,505 |
| 500813 | 여섯살 남자아이의 지능적인 거짓말....어떻게 대처해야 하나요ㅜ.. 37 | 엄마 | 2015/11/17 | 7,353 |
| 500812 | 계단식 아파트 복도에 물건 놔두면 불법인가요? 34 | 김효은 | 2015/11/17 | 20,852 |
| 500811 | 홍콩 여행 2 | 리마 | 2015/11/17 | 1,275 |
| 500810 | 옷과 소품중 어떤것에 더 투자를 하시나요? 5 | 잘될거야 | 2015/11/17 | 1,782 |
| 500809 | 오 마이 비너스에서 질문입니다 2 | 음 | 2015/11/17 | 1,150 |
| 500808 | 사주대로 되어가는 건지, 아닌지요? 12 | ..... | 2015/11/17 | 4,541 |