82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

조갯살 홍합살 무슨 요리 할 수 있을까요

요리 조회수 : 2,870
작성일 : 2015-09-29 08:27:44
시댁에서 LA 갈비 양념한것 주신거 굽고요. ( 아침부터 반찬없어요;;)
주먹밥만한 크기로 조갯살 홍합살 얼린걸 세덩이 주셨는데
된장찌개를 끓이는게 나을까요.

콩나물 한봉지. 애호박 한개. 그리고 조갯살 홍합살 얼린거. 이렇게 있어서. 이걸 넣고 된장찌개를 끓일까. 하고 있어요.
맘같아선 뭔가 칼칼한 반찬을 하고 싶은데 떠오르는게 없어요.
콩나물 애호박 다 넣고 끓여도 맛있을라나요.
그리고 끓일때 해산물 넣어도 멸치다시같은거 국물내야 맛이 날까요.

고기도 있고 해산물도 있으니. 잘 차리면 되게 맛있는 아침식사 될 수 있을것 같아서요
IP : 211.36.xxx.19
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 한마디
    '15.9.29 8:32 AM (117.111.xxx.40)

    콩나물 살짝 데치고
    조갯살 익혀
    양파 대파 넣고 회무침 해먹어도 맛있어요

  • 2. 국끓일때
    '15.9.29 8:32 AM (115.41.xxx.203)

    다시용으로 좋아요.

    더 잘게 소분해서 무슨 국이든 찌게든 한덩이씩 넣어서 드시면 맛이 시원해요.

  • 3. ㅇㅇ
    '15.9.29 8:40 AM (223.62.xxx.124)

    조개살 다져서 참기름볶아 죽 끓이면 진짜 맛있어요
    홍합은 미역국에 넣어도 되요

  • 4. 서치
    '15.9.29 8:43 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    콩나물을 먼저 삶아서 깨소금,참기름을 넣고 무쳐두고
    홍합은 다져서 찌게 양만큼 물을 적게 붇고
    국물을 우린다 생각으로 약한불에 국물을 우려 내세요(간은 아주 약하게)
    그런후 콩나물 무침 볼에 이 굴물을 부어준후 드시면 맛있어요

    원래 겨울에 생미역이 나오면 미역 콩나물 또는 모자반 콩나물 조합인데
    지금은 생미역이 없으니 콩나물만 가지고 해도 맛있어요
    어릴때 갯가에서 자랐는데 지천에 널린게 홍합이라 이 반찬 많이 해먹었고
    손님상에 내 놓아도 다 맛있다고 하더군요

  • 5. 회무침
    '15.9.29 8:44 AM (211.36.xxx.19)

    미역국이랑 찌개에 넣는건 할 수 있을것 같아요. 매콤해서 회무침 하고 싶은데 살짝 데쳐서 양념을 어떻게 하는걸까요 ㅠㅠ 꼭 알려주세요. 완전 좋아보여요

  • 6. 조개살 무침
    '15.9.29 8:49 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    냉동된 조개살은 해동시키면 육수가 다 빠져 흐물거려
    회를하면 질기고 맛이 떨어집니다
    그렇다고 냉동된 채로 데치면 해동되면서 익혀져서 육수물이 국물에 다 빠질텐데...

  • 7. 조개살
    '15.9.29 8:52 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    무침을 할거면 데친후에 합니다
    그리고 데친 국물은 버리지 말고 육수로 사용하세요
    그리고 무우 썰어넣고 조개살 넣어 국 끓여도 맛있어요
    부추나 대파 넣고요

  • 8. 우와
    '15.9.29 9:00 AM (211.36.xxx.222)

    된장찌개에 넣을 생각밖에 못했는데 이런 여러요리방법이 있다니. 답주신 분들 너무 감사합니다^^

  • 9. penciloo2
    '15.9.29 9:13 AM (67.168.xxx.184) - 삭제된댓글

    홍합위에 버터와 마요네즈를 발라 오븐에 구워드세요.

  • 10. ㅁㅁ
    '15.9.29 9:16 AM (112.149.xxx.88)

    쇠고기 무 두부 바지락살 홍합살 넣고 시어머니가 탕국끓이셨는데 맛있어요..
    얼큰하게 고추가루 좀 풀어주면 더 맛날듯

  • 11. 막대사탕
    '15.9.29 10:14 AM (39.118.xxx.16)

    호박 볶음 할때 한덩이 넣고 같이복아먹었더니
    굿!!

  • 12. ...
    '15.9.29 11:07 AM (39.112.xxx.7)

    시원칼칼하게 순두부 끓여도 맛있겠어요

  • 13. 낮달
    '15.9.29 11:58 AM (210.106.xxx.89) - 삭제된댓글

    간장양념으로 달달하게 졸여도 맛있죠

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
486781 영양사 , 위생원 구하기 너무 힘들어요 4 ... 2015/10/01 2,861
486780 LG 다니시는분들께 질문.. 본사 사무실이 청담동에도 있나요? 4 ?? 2015/10/01 1,272
486779 서울,용인 지금 날씨 어때요? 8 22 2015/10/01 1,694
486778 설문지에서 무성의한 설문을 줄이거나 가려내기 위해 어떻게 체크 .. 2015/10/01 377
486777 사계절 ᆢ옷정리 만만하지 않네요 1 짐짐 2015/10/01 1,156
486776 서울 아파트 월세비중 36.3% 네요.. 2 ... 2015/10/01 1,154
486775 뇌졸중.. 병석에 누운 세월이 얼마 21 가을비 2015/10/01 4,481
486774 터널 증후군이요. 1 === 2015/10/01 776
486773 어머님은 내 며느리에서 1 zz 2015/10/01 1,094
486772 기어이 친일교과서를 만들거같네요 7 ㄷㄴ 2015/10/01 724
486771 얼굴 좀 밝게 하라는 시댁어른의 신경질적인 말투에 대한 대처 12 ... 2015/10/01 4,780
486770 싸이월드 백업 2 접속 2015/10/01 1,213
486769 공부 너무 안하는 중딩...시험기간만이라도 49 시험 2015/10/01 1,795
486768 우편번호로 주소 찾는 방법좀 알려주세요 ㅇㅇ 2015/10/01 385
486767 오늘 쌀쌀한가요 2 .. 2015/10/01 838
486766 기제사 음력으로 지내는 건가요? 6 피아노 2015/10/01 2,121
486765 이 대화 좀 봐주세요. 49 gk 2015/10/01 3,897
486764 아이가 영어선생님한테 맞고온거같아요 7 opus 2015/10/01 1,814
486763 요즘 아침 몇시쯤 훤해지나요? 5 ㅎㅎㅎ 2015/10/01 855
486762 전도연이 입은 바지 어떤가요? 11 40대 2015/10/01 3,318
486761 부산불꽃 축제에 관한 문의입니다. 5 ^^ 2015/10/01 851
486760 나비드 라텍스 저렴하게 사는 경로 아시는분 2 82쿡스 2015/10/01 1,251
486759 전세기간이 남았는데 집주인이 집을 비워달래요 49 당황.. 2015/10/01 5,622
486758 다리미에붙은얼룩 4 블루 2015/10/01 859
486757 혼자 시간 보내는 방법이요? 10 비오는날 2015/10/01 2,421