82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

조갯살 홍합살 무슨 요리 할 수 있을까요

요리 조회수 : 2,808
작성일 : 2015-09-29 08:27:44
시댁에서 LA 갈비 양념한것 주신거 굽고요. ( 아침부터 반찬없어요;;)
주먹밥만한 크기로 조갯살 홍합살 얼린걸 세덩이 주셨는데
된장찌개를 끓이는게 나을까요.

콩나물 한봉지. 애호박 한개. 그리고 조갯살 홍합살 얼린거. 이렇게 있어서. 이걸 넣고 된장찌개를 끓일까. 하고 있어요.
맘같아선 뭔가 칼칼한 반찬을 하고 싶은데 떠오르는게 없어요.
콩나물 애호박 다 넣고 끓여도 맛있을라나요.
그리고 끓일때 해산물 넣어도 멸치다시같은거 국물내야 맛이 날까요.

고기도 있고 해산물도 있으니. 잘 차리면 되게 맛있는 아침식사 될 수 있을것 같아서요
IP : 211.36.xxx.19
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 한마디
    '15.9.29 8:32 AM (117.111.xxx.40)

    콩나물 살짝 데치고
    조갯살 익혀
    양파 대파 넣고 회무침 해먹어도 맛있어요

  • 2. 국끓일때
    '15.9.29 8:32 AM (115.41.xxx.203)

    다시용으로 좋아요.

    더 잘게 소분해서 무슨 국이든 찌게든 한덩이씩 넣어서 드시면 맛이 시원해요.

  • 3. ㅇㅇ
    '15.9.29 8:40 AM (223.62.xxx.124)

    조개살 다져서 참기름볶아 죽 끓이면 진짜 맛있어요
    홍합은 미역국에 넣어도 되요

  • 4. 서치
    '15.9.29 8:43 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    콩나물을 먼저 삶아서 깨소금,참기름을 넣고 무쳐두고
    홍합은 다져서 찌게 양만큼 물을 적게 붇고
    국물을 우린다 생각으로 약한불에 국물을 우려 내세요(간은 아주 약하게)
    그런후 콩나물 무침 볼에 이 굴물을 부어준후 드시면 맛있어요

    원래 겨울에 생미역이 나오면 미역 콩나물 또는 모자반 콩나물 조합인데
    지금은 생미역이 없으니 콩나물만 가지고 해도 맛있어요
    어릴때 갯가에서 자랐는데 지천에 널린게 홍합이라 이 반찬 많이 해먹었고
    손님상에 내 놓아도 다 맛있다고 하더군요

  • 5. 회무침
    '15.9.29 8:44 AM (211.36.xxx.19)

    미역국이랑 찌개에 넣는건 할 수 있을것 같아요. 매콤해서 회무침 하고 싶은데 살짝 데쳐서 양념을 어떻게 하는걸까요 ㅠㅠ 꼭 알려주세요. 완전 좋아보여요

  • 6. 조개살 무침
    '15.9.29 8:49 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    냉동된 조개살은 해동시키면 육수가 다 빠져 흐물거려
    회를하면 질기고 맛이 떨어집니다
    그렇다고 냉동된 채로 데치면 해동되면서 익혀져서 육수물이 국물에 다 빠질텐데...

  • 7. 조개살
    '15.9.29 8:52 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    무침을 할거면 데친후에 합니다
    그리고 데친 국물은 버리지 말고 육수로 사용하세요
    그리고 무우 썰어넣고 조개살 넣어 국 끓여도 맛있어요
    부추나 대파 넣고요

  • 8. 우와
    '15.9.29 9:00 AM (211.36.xxx.222)

    된장찌개에 넣을 생각밖에 못했는데 이런 여러요리방법이 있다니. 답주신 분들 너무 감사합니다^^

  • 9. penciloo2
    '15.9.29 9:13 AM (67.168.xxx.184) - 삭제된댓글

    홍합위에 버터와 마요네즈를 발라 오븐에 구워드세요.

  • 10. ㅁㅁ
    '15.9.29 9:16 AM (112.149.xxx.88)

    쇠고기 무 두부 바지락살 홍합살 넣고 시어머니가 탕국끓이셨는데 맛있어요..
    얼큰하게 고추가루 좀 풀어주면 더 맛날듯

  • 11. 막대사탕
    '15.9.29 10:14 AM (39.118.xxx.16)

    호박 볶음 할때 한덩이 넣고 같이복아먹었더니
    굿!!

  • 12. ...
    '15.9.29 11:07 AM (39.112.xxx.7)

    시원칼칼하게 순두부 끓여도 맛있겠어요

  • 13. 낮달
    '15.9.29 11:58 AM (210.106.xxx.89) - 삭제된댓글

    간장양념으로 달달하게 졸여도 맛있죠

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
511706 세입자가 여러 부동산에 내놓으려면.. 2 리온 2015/12/25 933
511705 육룡 보다가 정도전 보니까... ㅠㅠ 5 들마 2015/12/25 2,957
511704 영화 차이나타운 끝부분에 장민옥 맞죠? 6 응88 2015/12/25 2,752
511703 1년 6개월 정도 유통기한 지난 종합비타민제 먹으면 안되겠죠??.. 5 .... 2015/12/25 1,698
511702 디자인특허 변리사없이 혼자 취득해보신분 계신가요? 1 Christ.. 2015/12/25 1,490
511701 mcm 징박힌 백팩 보셨어요?? 4 후덜덜 2015/12/25 2,397
511700 상당수 남자의 대인관계 방식은 1 김태형 2015/12/25 1,271
511699 주변 엄마들이랑 함께 찜질방 가시나요? 5 부끄 2015/12/25 1,852
511698 (응팔)왜 친구들이 택이를 희동이라고 하죠? 9 ?? 2015/12/25 4,480
511697 부부동반모임을 했는데 누가 남편을 깔아뭉갤때 26 와짜증나 2015/12/25 11,510
511696 여수 돌산갓 2 dlswjf.. 2015/12/25 1,411
511695 난방텐트 따수미 사려고 하는데, 어때요? 3 .. 2015/12/25 2,045
511694 먹고 살거 있으면.. 연극배우 하는건 ..괜찮지 않나요 ?. 9 나드리 2015/12/25 2,066
511693 전세집 안방 결로 곰팡이 문제(아가 있어요ㅠㅠ) 1 SOS 2015/12/25 4,160
511692 무슨일이 나을까요?? 2 음... 2015/12/25 683
511691 남편이랑 이 여자와 어떤 관계 같아요? 24 ... 2015/12/25 15,451
511690 지금 KBS에서 조성진 특집을 다시 하네요.... 7 조성진 2015/12/24 2,835
511689 최민수 큰아들 49 봄날 2015/12/24 25,134
511688 압력솥 하나 있으신분들 몇인용 사셨어요? 13 음 2015/12/24 3,367
511687 원빈은 왜 자꾸 단발머리를;;; 9 ㅇㅇ 2015/12/24 5,901
511686 선봤는데 스킨십 진도가 너무 느려요ㅠㅠ 37 Jajsja.. 2015/12/24 28,734
511685 돌싱이신 분들 이성친구 어떻게 만나셨나요? 2 음 2015/12/24 2,440
511684 만다리나 덕 가방을 봤는데, 못생겼는데 예쁘더군요 ㅋ 3 오늘 2015/12/24 1,923
511683 귀신을 부려서라도... 3 인과응보 2015/12/24 1,418
511682 다른사람들은 다예뻐보이는데 나만 못나보여요. 2 ㅠㅠ 2015/12/24 1,178
< 45101 45102 45103 45104 45105 45106 45107 45108 45109 45110 >> 이전 자유게시판
게시판 검색