82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

조갯살 홍합살 무슨 요리 할 수 있을까요

요리 조회수 : 2,800
작성일 : 2015-09-29 08:27:44
시댁에서 LA 갈비 양념한것 주신거 굽고요. ( 아침부터 반찬없어요;;)
주먹밥만한 크기로 조갯살 홍합살 얼린걸 세덩이 주셨는데
된장찌개를 끓이는게 나을까요.

콩나물 한봉지. 애호박 한개. 그리고 조갯살 홍합살 얼린거. 이렇게 있어서. 이걸 넣고 된장찌개를 끓일까. 하고 있어요.
맘같아선 뭔가 칼칼한 반찬을 하고 싶은데 떠오르는게 없어요.
콩나물 애호박 다 넣고 끓여도 맛있을라나요.
그리고 끓일때 해산물 넣어도 멸치다시같은거 국물내야 맛이 날까요.

고기도 있고 해산물도 있으니. 잘 차리면 되게 맛있는 아침식사 될 수 있을것 같아서요
IP : 211.36.xxx.19
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 한마디
    '15.9.29 8:32 AM (117.111.xxx.40)

    콩나물 살짝 데치고
    조갯살 익혀
    양파 대파 넣고 회무침 해먹어도 맛있어요

  • 2. 국끓일때
    '15.9.29 8:32 AM (115.41.xxx.203)

    다시용으로 좋아요.

    더 잘게 소분해서 무슨 국이든 찌게든 한덩이씩 넣어서 드시면 맛이 시원해요.

  • 3. ㅇㅇ
    '15.9.29 8:40 AM (223.62.xxx.124)

    조개살 다져서 참기름볶아 죽 끓이면 진짜 맛있어요
    홍합은 미역국에 넣어도 되요

  • 4. 서치
    '15.9.29 8:43 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    콩나물을 먼저 삶아서 깨소금,참기름을 넣고 무쳐두고
    홍합은 다져서 찌게 양만큼 물을 적게 붇고
    국물을 우린다 생각으로 약한불에 국물을 우려 내세요(간은 아주 약하게)
    그런후 콩나물 무침 볼에 이 굴물을 부어준후 드시면 맛있어요

    원래 겨울에 생미역이 나오면 미역 콩나물 또는 모자반 콩나물 조합인데
    지금은 생미역이 없으니 콩나물만 가지고 해도 맛있어요
    어릴때 갯가에서 자랐는데 지천에 널린게 홍합이라 이 반찬 많이 해먹었고
    손님상에 내 놓아도 다 맛있다고 하더군요

  • 5. 회무침
    '15.9.29 8:44 AM (211.36.xxx.19)

    미역국이랑 찌개에 넣는건 할 수 있을것 같아요. 매콤해서 회무침 하고 싶은데 살짝 데쳐서 양념을 어떻게 하는걸까요 ㅠㅠ 꼭 알려주세요. 완전 좋아보여요

  • 6. 조개살 무침
    '15.9.29 8:49 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    냉동된 조개살은 해동시키면 육수가 다 빠져 흐물거려
    회를하면 질기고 맛이 떨어집니다
    그렇다고 냉동된 채로 데치면 해동되면서 익혀져서 육수물이 국물에 다 빠질텐데...

  • 7. 조개살
    '15.9.29 8:52 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    무침을 할거면 데친후에 합니다
    그리고 데친 국물은 버리지 말고 육수로 사용하세요
    그리고 무우 썰어넣고 조개살 넣어 국 끓여도 맛있어요
    부추나 대파 넣고요

  • 8. 우와
    '15.9.29 9:00 AM (211.36.xxx.222)

    된장찌개에 넣을 생각밖에 못했는데 이런 여러요리방법이 있다니. 답주신 분들 너무 감사합니다^^

  • 9. penciloo2
    '15.9.29 9:13 AM (67.168.xxx.184) - 삭제된댓글

    홍합위에 버터와 마요네즈를 발라 오븐에 구워드세요.

  • 10. ㅁㅁ
    '15.9.29 9:16 AM (112.149.xxx.88)

    쇠고기 무 두부 바지락살 홍합살 넣고 시어머니가 탕국끓이셨는데 맛있어요..
    얼큰하게 고추가루 좀 풀어주면 더 맛날듯

  • 11. 막대사탕
    '15.9.29 10:14 AM (39.118.xxx.16)

    호박 볶음 할때 한덩이 넣고 같이복아먹었더니
    굿!!

  • 12. ...
    '15.9.29 11:07 AM (39.112.xxx.7)

    시원칼칼하게 순두부 끓여도 맛있겠어요

  • 13. 낮달
    '15.9.29 11:58 AM (210.106.xxx.89) - 삭제된댓글

    간장양념으로 달달하게 졸여도 맛있죠

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
513471 나이들면 게임하기 힘들까요?? 3 .. 2015/12/31 865
513470 저 오늘 생일이에요! 13 벚꽃 2015/12/31 644
513469 박근혜 2015 유체이탈 화법 총정리 2 ㅎㅎㅎ 2015/12/31 892
513468 kbs에서 방영했던 눈길 1 올리브 2015/12/31 758
513467 아무도 알려주지 않는 목숨달린 얘기 10 생명탄압 2015/12/31 4,175
513466 반기문 미쳤네요..-.- 26 zzz 2015/12/31 17,824
513465 피부가 너무 예민해서 스트레스... 고민 2015/12/31 514
513464 욤비의오월통신 1 엠비씨넷 2015/12/31 494
513463 남자가 집해오는게 욕먹을 일인가요? 9 ㅇㅇ 2015/12/31 3,885
513462 10살 우리아들의 지나친 덕질....어찌 도와야 할지?? 5 고민제 아 2015/12/31 2,409
513461 sbs대상 2 ㅇㅇ 2015/12/31 1,788
513460 참 좋은 집에 시집을 왔습니다.. 32 ..... 2015/12/31 19,212
513459 오늘 스브스 연예대상 재밌네요. ㅋㅋ 6 ㅇㅇㅇ 2015/12/31 3,595
513458 지성 대상탔다는 "다음" 댓글보고 빵 터졌어요.. 2 ㅎㅎ 2015/12/31 6,435
513457 진짜가 나타났다 2 - 표창원, 손혜원, 정청래, 등 7 다음에..... 2015/12/31 2,491
513456 커피가 너무 맛있어서 ... 5 ㅇ 2015/12/31 3,104
513455 손석희 인기가 식었구만요 4 최태원 땀시.. 2015/12/31 2,900
513454 속초 여행 3 ,, 2015/12/31 1,655
513453 이혼 이유를 아이들한테 설명할때 9 솔직 2015/12/31 2,567
513452 킬미힐미를 보면서 엉엉 울었던 기억에 상받는거 보니 또 눈물 나.. 3 ㅜㅜ 2015/12/31 1,502
513451 RN 로봇발톱교정기 판매처 아시는분? 공명 2015/12/31 631
513450 지성! 대상!! 11 왁? 2015/12/31 3,817
513449 한달된 남친 질문 7 질문 2015/12/31 1,975
513448 결혼생활에 대한 궁금증... 17 ... 2015/12/31 4,182
513447 순금목걸이 나이들어 보일까요? 11 순금순금 2015/12/31 3,599
< 44911 44912 44913 44914 44915 44916 44917 44918 44919 44920 >> 이전 자유게시판
게시판 검색