82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

조갯살 홍합살 무슨 요리 할 수 있을까요

요리 조회수 : 2,780
작성일 : 2015-09-29 08:27:44
시댁에서 LA 갈비 양념한것 주신거 굽고요. ( 아침부터 반찬없어요;;)
주먹밥만한 크기로 조갯살 홍합살 얼린걸 세덩이 주셨는데
된장찌개를 끓이는게 나을까요.

콩나물 한봉지. 애호박 한개. 그리고 조갯살 홍합살 얼린거. 이렇게 있어서. 이걸 넣고 된장찌개를 끓일까. 하고 있어요.
맘같아선 뭔가 칼칼한 반찬을 하고 싶은데 떠오르는게 없어요.
콩나물 애호박 다 넣고 끓여도 맛있을라나요.
그리고 끓일때 해산물 넣어도 멸치다시같은거 국물내야 맛이 날까요.

고기도 있고 해산물도 있으니. 잘 차리면 되게 맛있는 아침식사 될 수 있을것 같아서요
IP : 211.36.xxx.19
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 한마디
    '15.9.29 8:32 AM (117.111.xxx.40)

    콩나물 살짝 데치고
    조갯살 익혀
    양파 대파 넣고 회무침 해먹어도 맛있어요

  • 2. 국끓일때
    '15.9.29 8:32 AM (115.41.xxx.203)

    다시용으로 좋아요.

    더 잘게 소분해서 무슨 국이든 찌게든 한덩이씩 넣어서 드시면 맛이 시원해요.

  • 3. ㅇㅇ
    '15.9.29 8:40 AM (223.62.xxx.124)

    조개살 다져서 참기름볶아 죽 끓이면 진짜 맛있어요
    홍합은 미역국에 넣어도 되요

  • 4. 서치
    '15.9.29 8:43 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    콩나물을 먼저 삶아서 깨소금,참기름을 넣고 무쳐두고
    홍합은 다져서 찌게 양만큼 물을 적게 붇고
    국물을 우린다 생각으로 약한불에 국물을 우려 내세요(간은 아주 약하게)
    그런후 콩나물 무침 볼에 이 굴물을 부어준후 드시면 맛있어요

    원래 겨울에 생미역이 나오면 미역 콩나물 또는 모자반 콩나물 조합인데
    지금은 생미역이 없으니 콩나물만 가지고 해도 맛있어요
    어릴때 갯가에서 자랐는데 지천에 널린게 홍합이라 이 반찬 많이 해먹었고
    손님상에 내 놓아도 다 맛있다고 하더군요

  • 5. 회무침
    '15.9.29 8:44 AM (211.36.xxx.19)

    미역국이랑 찌개에 넣는건 할 수 있을것 같아요. 매콤해서 회무침 하고 싶은데 살짝 데쳐서 양념을 어떻게 하는걸까요 ㅠㅠ 꼭 알려주세요. 완전 좋아보여요

  • 6. 조개살 무침
    '15.9.29 8:49 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    냉동된 조개살은 해동시키면 육수가 다 빠져 흐물거려
    회를하면 질기고 맛이 떨어집니다
    그렇다고 냉동된 채로 데치면 해동되면서 익혀져서 육수물이 국물에 다 빠질텐데...

  • 7. 조개살
    '15.9.29 8:52 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    무침을 할거면 데친후에 합니다
    그리고 데친 국물은 버리지 말고 육수로 사용하세요
    그리고 무우 썰어넣고 조개살 넣어 국 끓여도 맛있어요
    부추나 대파 넣고요

  • 8. 우와
    '15.9.29 9:00 AM (211.36.xxx.222)

    된장찌개에 넣을 생각밖에 못했는데 이런 여러요리방법이 있다니. 답주신 분들 너무 감사합니다^^

  • 9. penciloo2
    '15.9.29 9:13 AM (67.168.xxx.184) - 삭제된댓글

    홍합위에 버터와 마요네즈를 발라 오븐에 구워드세요.

  • 10. ㅁㅁ
    '15.9.29 9:16 AM (112.149.xxx.88)

    쇠고기 무 두부 바지락살 홍합살 넣고 시어머니가 탕국끓이셨는데 맛있어요..
    얼큰하게 고추가루 좀 풀어주면 더 맛날듯

  • 11. 막대사탕
    '15.9.29 10:14 AM (39.118.xxx.16)

    호박 볶음 할때 한덩이 넣고 같이복아먹었더니
    굿!!

  • 12. ...
    '15.9.29 11:07 AM (39.112.xxx.7)

    시원칼칼하게 순두부 끓여도 맛있겠어요

  • 13. 낮달
    '15.9.29 11:58 AM (210.106.xxx.89) - 삭제된댓글

    간장양념으로 달달하게 졸여도 맛있죠

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
486600 북경 자유여행 문의드려요.... 49 찌니마미 2015/10/01 2,099
486599 프라하의 연인보는중인데 7 jin 2015/10/01 1,046
486598 학원샘 댁에 가서 공부하는데 뭐 사가는게 좋을까요.. 1 학부모 2015/10/01 806
486597 몸 상태가 안 좋은데 내일 수면내시경 해도 될까요? 3 건강 2015/10/01 800
486596 너무 심한 ‘인터넷매체 중앙 부처 광고’ 편파 집행 샬랄라 2015/10/01 274
486595 무조림 했는데 진짜 맛있네요 19 조림 2015/10/01 4,181
486594 대가족 해외여행 어디로 어떻게 가야할까요 ㅜ 49 ㅇㅇ 2015/10/01 4,574
486593 영재발굴단 오유찬이 부모가 부럽네요 1 ., 2015/10/01 5,222
486592 2013년에 국민은행 주택담보 대출 금리가 어땠나요? 2 ... 2015/10/01 1,154
486591 요리하는건 즐거운데 식재료 정리, 세팅과 후에 뒷처리가 싫어요~.. 8 흠.. 2015/10/01 1,653
486590 보험잘아시는분 좀 봐주세요 3 손해사정사 2015/10/01 645
486589 접근해오는 남자가 곧 자기수준인가요? 25 뭘먹지..... 2015/10/01 6,763
486588 중학생 턱시도 대여점 어디 있나요? 1 콩쥐엄마 2015/10/01 512
486587 전 모범생은 아니었지만 숙제는 꼭했어요 ㅇㅇ 2015/10/01 386
486586 국가경쟁력 참여정부 11위... --->박근혜 26위 5 하락하네요 2015/10/01 669
486585 일반고 진학 문의 드려요... ... 2015/10/01 696
486584 서현 CGV or 서현 메가박스 어디로 가세요? 9 자리도 2015/10/01 2,186
486583 전업주부인데 넘 바쁘네요.. 48 .. 2015/10/01 18,032
486582 고1부터 영어 9등급 절대평가 49 그나마 2015/10/01 2,243
486581 블랙프라이데이 웃기네요. 15 마징가그녀 2015/10/01 5,604
486580 꼭 보내야 할까요? 20 학원 2015/10/01 2,867
486579 찢어지게 가난한집에서도 수재는 27 ㅇㅇ 2015/10/01 5,838
486578 오씨엔 무비스토커에서 박지윤 5 박지윤 2015/10/01 1,743
486577 식이유황이라고 아시나요? 1 혹시 2015/10/01 1,226
486576 왜 남자들은 좋아하면 평생간다 생각할까요?? 4 .. 2015/10/01 2,240