82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

조갯살 홍합살 무슨 요리 할 수 있을까요

요리 조회수 : 2,925
작성일 : 2015-09-29 08:27:44
시댁에서 LA 갈비 양념한것 주신거 굽고요. ( 아침부터 반찬없어요;;)
주먹밥만한 크기로 조갯살 홍합살 얼린걸 세덩이 주셨는데
된장찌개를 끓이는게 나을까요.

콩나물 한봉지. 애호박 한개. 그리고 조갯살 홍합살 얼린거. 이렇게 있어서. 이걸 넣고 된장찌개를 끓일까. 하고 있어요.
맘같아선 뭔가 칼칼한 반찬을 하고 싶은데 떠오르는게 없어요.
콩나물 애호박 다 넣고 끓여도 맛있을라나요.
그리고 끓일때 해산물 넣어도 멸치다시같은거 국물내야 맛이 날까요.

고기도 있고 해산물도 있으니. 잘 차리면 되게 맛있는 아침식사 될 수 있을것 같아서요
IP : 211.36.xxx.19
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 한마디
    '15.9.29 8:32 AM (117.111.xxx.40)

    콩나물 살짝 데치고
    조갯살 익혀
    양파 대파 넣고 회무침 해먹어도 맛있어요

  • 2. 국끓일때
    '15.9.29 8:32 AM (115.41.xxx.203)

    다시용으로 좋아요.

    더 잘게 소분해서 무슨 국이든 찌게든 한덩이씩 넣어서 드시면 맛이 시원해요.

  • 3. ㅇㅇ
    '15.9.29 8:40 AM (223.62.xxx.124)

    조개살 다져서 참기름볶아 죽 끓이면 진짜 맛있어요
    홍합은 미역국에 넣어도 되요

  • 4. 서치
    '15.9.29 8:43 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    콩나물을 먼저 삶아서 깨소금,참기름을 넣고 무쳐두고
    홍합은 다져서 찌게 양만큼 물을 적게 붇고
    국물을 우린다 생각으로 약한불에 국물을 우려 내세요(간은 아주 약하게)
    그런후 콩나물 무침 볼에 이 굴물을 부어준후 드시면 맛있어요

    원래 겨울에 생미역이 나오면 미역 콩나물 또는 모자반 콩나물 조합인데
    지금은 생미역이 없으니 콩나물만 가지고 해도 맛있어요
    어릴때 갯가에서 자랐는데 지천에 널린게 홍합이라 이 반찬 많이 해먹었고
    손님상에 내 놓아도 다 맛있다고 하더군요

  • 5. 회무침
    '15.9.29 8:44 AM (211.36.xxx.19)

    미역국이랑 찌개에 넣는건 할 수 있을것 같아요. 매콤해서 회무침 하고 싶은데 살짝 데쳐서 양념을 어떻게 하는걸까요 ㅠㅠ 꼭 알려주세요. 완전 좋아보여요

  • 6. 조개살 무침
    '15.9.29 8:49 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    냉동된 조개살은 해동시키면 육수가 다 빠져 흐물거려
    회를하면 질기고 맛이 떨어집니다
    그렇다고 냉동된 채로 데치면 해동되면서 익혀져서 육수물이 국물에 다 빠질텐데...

  • 7. 조개살
    '15.9.29 8:52 AM (218.236.xxx.45) - 삭제된댓글

    무침을 할거면 데친후에 합니다
    그리고 데친 국물은 버리지 말고 육수로 사용하세요
    그리고 무우 썰어넣고 조개살 넣어 국 끓여도 맛있어요
    부추나 대파 넣고요

  • 8. 우와
    '15.9.29 9:00 AM (211.36.xxx.222)

    된장찌개에 넣을 생각밖에 못했는데 이런 여러요리방법이 있다니. 답주신 분들 너무 감사합니다^^

  • 9. penciloo2
    '15.9.29 9:13 AM (67.168.xxx.184) - 삭제된댓글

    홍합위에 버터와 마요네즈를 발라 오븐에 구워드세요.

  • 10. ㅁㅁ
    '15.9.29 9:16 AM (112.149.xxx.88)

    쇠고기 무 두부 바지락살 홍합살 넣고 시어머니가 탕국끓이셨는데 맛있어요..
    얼큰하게 고추가루 좀 풀어주면 더 맛날듯

  • 11. 막대사탕
    '15.9.29 10:14 AM (39.118.xxx.16)

    호박 볶음 할때 한덩이 넣고 같이복아먹었더니
    굿!!

  • 12. ...
    '15.9.29 11:07 AM (39.112.xxx.7)

    시원칼칼하게 순두부 끓여도 맛있겠어요

  • 13. 낮달
    '15.9.29 11:58 AM (210.106.xxx.89) - 삭제된댓글

    간장양념으로 달달하게 졸여도 맛있죠

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1741444 美, 전세계서 거둔 관세로 환급금 쏜다…"전국민 1인당.. ... 14:13:15 119
1741443 명문대 나와서 잘 안 풀리는 자녀도 많겠죠? .. 14:12:17 97
1741442 김건희 특검, 이준석 개혁신당 대표 국회 의원실 2차 압색 1 속보 14:12:00 90
1741441 국제통상학과, 무역학과 어떻게 다른가요?> ........ 14:10:43 26
1741440 대통령실. 관세에 대통령이 안나서는건 전략적침묵 3 .. . 14:08:40 219
1741439 암참도 노란봉투법 관련 우려한다는 성명 냈네요 14:08:21 68
1741438 한국, 글로벌 혁신 1위…EU·미국·중국 모두 제쳐 ㅇㅇ 14:06:47 135
1741437 윤석열.... 반성 하나도 없음 2 눈알을 빼라.. 14:03:15 386
1741436 조국혁신당, 김선민, 내란 잔당들에 대해 전면적인 상설 특검을 .. ../.. 14:00:05 123
1741435 쿨프렙산, 플렌뷰산,오라팡..에 대해 여쭈어요(도움되는 글 많이.. 3 대장내시경ㅜ.. 13:57:04 85
1741434 이준석을 간파한 김진의 팩폭 3 ㅍㅍ 13:53:47 569
1741433 이재명정부는 하이브 왜케 쥐잡듯 하나요? 23 ㅇㅇ 13:53:16 957
1741432 삼성에어컨 봐주세요. 여름 13:52:28 120
1741431 기아차 많이 오르네요~!! 2 코스피 13:52:25 576
1741430 꽈리고추 너무 매워요 ㅜ 4 llll 13:50:53 233
1741429 올해 실내자전거 사서 잘타고있어요 9 .. 13:49:44 506
1741428 코인투자 경험담 1 oo 13:49:41 437
1741427 수면유도제 먹어도 한두시간마다 깨요;; 2 ㅇㅇ 13:49:04 212
1741426 병원시스탬이 돌아가게 간호사들도 처우개선되길.. 1 ... 13:48:33 227
1741425 최경영 관세협상 좀 더 터프하게 해도 된다 13 그러다가 13:46:26 411
1741424 고속버스 좀 황당.. 15 .. 13:44:01 1,195
1741423 울쎄라는 당일 한번만 시술받으면 되나요? 2 ㅇㅇ 13:40:44 371
1741422 변색렌즈 얼마에하셨나요 1 안경 13:38:51 145
1741421 스파게티 면 7 .. 13:38:08 384
1741420 휴가와 효도 7 ~~ 13:37:43 578