어제 냉장실에 옮겨뒀더니 말랑해졌어요.
이 상태에서 물에 행궈야 하나요?
아니면 저 상태에서 소금,후추 뿌리고 부침가루, 계란 묻혀서 구우면 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급질) 냉동 동태전 부치는 거요,,,물에 행구나요?
요리 조회수 : 5,614
작성일 : 2015-09-26 10:08:44
IP : 175.209.xxx.160
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'15.9.26 10:11 AM (223.62.xxx.91)키친타올로 물기 제거하고 소금 후추 밑간 해서 부치세요
굳이 헹굴 필요는 없을듯 해요2. 헹구지말고
'15.9.26 10:16 AM (61.102.xxx.238)첫댓글님조언대로 하면됩니다
3. ...
'15.9.26 10:19 AM (211.58.xxx.175)소금후추에 마늘이랑 참기름섞은것도 발라주면 그렇게 맛있다네요
4. 소금 후추로
'15.9.26 10:23 AM (223.62.xxx.27)밑간해서 물기 마르도록 채반에 놔두셨다가 어느정도 꼬들해지면 참기름하고 다진마늘넣고양념 하고 부치면 맛있어요
5. 우유
'15.9.26 11:04 AM (175.198.xxx.120)장선용 샘 말씀은
소금 푼 물에 담갔다가(깨끗해 지기도 하고 간이 배인다고 합니다) 채반에 건져서 물기 말리고 이때 후추 뿌리고 윗분들 말씀대로 하시면...
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