진간장 없어서 짙은 색이 안날 것 같아요. 끓이는 중인데..
다크초콜릿 65%정도 있는데..괜찮을까요??
진간장 없어서 짙은 색이 안날 것 같아요. 끓이는 중인데..
다크초콜릿 65%정도 있는데..괜찮을까요??
잘 모르겠지만, 이상할 것 같아요. 차라리 레드와인이 어떨까요? 프랑스 고기찜 요리에 레드와인 넣기도 하거든요.
답변 고마워요.
마지막에 와인 넣을 생각이었어요.
어느 분이 호주산 고기에 와인 넣으니 환타스틱했다는 말씀 있어서.
사왔네요..색이 조금은 나겠죠??
레드와인 넣은 프랑스 찜요리 색깔 참고하셔요. 소고기 1.5 kg에 레드와인 500ml넣었대요. 4시간이나 익힌다니 저는 못하겠네요. http://m.ricardocuisine.com/recette-detaillee.php?id=6082&lang=fr
저는 다크 초콜릿은 아니라고 봅니다만...
레드와인을. 마지막 아니고 중간쯤부터 넣어도 될까요
마지막에 넣으라하던데. 색상은 포기하고 먹어야겠...
갈비찜 하시는분들이 많네요 선물들어온 갈비찜 하루종일 갈비와 시름하는 날이였어요 피빼기부터 기름제거 양념숙성.. 새벽3시방금 끝냈어요 백종원레시피로 했는데 넘 맛있게되어 행복~^^♥ 낼 시댁에 보낼건데 갈비찜이 자랑스러워보이네요~
다크초코릿은넣으면 이상할것같아요
사차원...
어케 갈비찜에 다크초콜렛 넣을 생각은;; 보통분은 아니시네요 ㄷㄷㄷㄷ
초콜릿은..ㅎㅎㅎ
차라리 카라멜시럽이 더 낫지 않나요?
뭘 또 사차원에 보통사람이 아니라는말까지..오바육바
카레에도 초콜렛 넣기도 하니까 물어본거죠
ㄷㄷㄷ랑 ㅗㅗㅗ 써가면 욕할 일은 아닌거 같은데
예민보스
콜라 넣는다는 말은 들어봤네요
남이 쓴 댓글에 비아냥 거리는 저런 인간 재수럾음. 니말만 해
남이 쓴 댓글에 비아냥 거리는 재수없는 ddd 니말만 해
카라멜 조금 넣으세요
갈비찜 할때 갖은양념 숙성해서 갈비에 재지말고
갈비 데쳐서 손질해서 양파즙 마늘 먼저 숙성하고
끓일 때 갖은양념 넣어서 처음 쎈불 잠깐 그리고 약한불에 푹 졸이면 더 부드럽고 맛있어요
춘장으로 색을 내기도 해요
저라면 동네 수퍼라도 가서 간장이나 갈비양념하나 사다 넣어요
와인넣었다가 망치면 어떡해요
흑설탕 있으시년 넣구요
없으시면 .... 설탕 식용유 로 캐러멜화 하세요
인터넷 감색해 보세요
보통 역실할 때 색감 만들 때 쓰고요
갈비찜 잡채에도 써요
초콜릿 노노
211.36.xxx.71 야 ㅋ 남이 쓴 글에 비아냥 대는 너는 재수좋고?
시비거는 글도 아닌데 와서 똥 투척하는 재주도 참 대단하다 ㅋㅋ
ㅋㅋ깝싼다 진짜
사회생활은 가능하고?ㅋㅋ 밥은먹고 다니냐?ㅋㅋㅋ
상황 봐가면서 니 말만 해라 너도 ㅋㅋ
이런 글엔 시비 거는 거 아니거든 ㅋㅋ
븅 ㅗ
211.36.xxx.71 야 ㅋ 남이 쓴 글에 비아냥 대는 너는 재수좋고?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지가 한 건 생각도 안하고 지 댓글에 뭐라 했다고 버럭 하는 거봐 ㅋㅋㅋ
넌 남한테 ㅗㅗ 이런 짓거리 하더니
지적하니 열받냐?
시비거는 글도 아닌데 와서 똥 투척하는 재주도 참 대단
깝싼다 진짜
사회생활은 가능하고?
상황 봐가면서 니 말만 해 너도.
이런 글엔 시비 거는 거 아니거든? 누울 자리 보고 다리 뻗어
븅 ㅗ
여자인지 남자인지 밥 값이 아까운 년 혹은 놈.
얼마나 세상에 불만이 많으면 갈비 레서피 글에 ㅗㅗ이런 짓거리나 하고 있을까 ㅉ
지적했다고 버럭하는 꼬라지 보니 분노조절장애도 좀 있는 것 같네?
남 글에 시비걸지말고 너나 잘해 쳐 맞기 전에.
211.36.xxx.71
야 남이 쓴 글에 비아냥 대는 너는 재수좋냐?
근데 너한테 재수 없어서 다행이다
영원히 재수 없길.
지가 한 짓거리는 생각도 안하고 지 댓글에 뭐라 했다고 버럭 하는 꼬라지 보니
너 벌레냐?
넌 남한테 ㅗㅗ 이런 짓거리 하더니
지적하니 열받냐?
깝싸지 말고 꺼져
한 대 쳐 맞기 싫으면
ㅗ
그냥 집근처 수퍼, 구멍가게, 편의점이라도 가서 간장 사서 넣으세요.
혹시 외국이신가요? 미국이나 유럽 다 왠만한 큰 마트에 읿본간장 있어요.
어이구, 제가 좀 무리한 발상 하긴했죠. 자연드림에서 양조간장 사뒀는데 그게 진간장이 아니더라구요
카라멜소스도 없구..해서.초콜릿이 생각나서요.
밤새. 미안합니다. 빌미 제공해서..
와인넣고 맛있게 되었어요. 색이 좀 연하면 어때요. 식구들 먹을건데...
구체적 의견 주신 분들 너무 감사합니다.
한가위 잘 보내시구요~~!
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