오늘 홍어사는데 판매하시는분께서
생물홍어는 막걸리에 재우면 살이 맛없어진다고 하셔서요
그동안 막걸리에다 재웠었는데 급고민 이예요
혹시 사이다 식초에만 재웠다가 또 식구들 입에 안 맞음 어쩌나 해서
여쭈어봅니다 ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
홍어무침 할때 홍어 막걸리에 안 재우기도 하나요??
홍어사랑 조회수 : 1,028
작성일 : 2015-09-25 15:49:54
IP : 110.70.xxx.172
2 개의 댓글이 있습니다.
1. @
'15.9.25 3:52 PM (115.140.xxx.74) - 삭제된댓글그동안 막걸리에 재웠는데, 맛있었다..하시면
그대로 하심이..
전라도분 우리시어머님은 꼭 막걸리에 재우십니다.
맛있어요.2. 홍어
'15.9.25 7:27 PM (39.118.xxx.118)냄새 잡을려고 막걸리로 조물조물 씻어냈더니 더 맛없어졌어요
냄새는 그대로고요 그냥 키친타올로 꼭꼭 눌러 흐르는 육즙 닦고 그냥 초장 맛있게 해서 초장맛에 겨우 먹었어요
무침 할려면 막걸리에 하지 마세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 486056 | 수지 같은 딸 있으면 어떤 기분일까요? 21 | .... | 2015/09/29 | 5,033 |
| 486055 | 쌍둥이 키워보신 분들 궁금한게 있어서요... 2 | ........ | 2015/09/29 | 1,059 |
| 486054 | 초4 학원종류및 비용이 궁금합니다 4 | 궁금 | 2015/09/29 | 1,082 |
| 486053 | 박근혜, '개도국 소녀들 위해 2억달러 지원' 15 | 참맛 | 2015/09/29 | 1,576 |
| 486052 | 페디큐어했는데.. 2 | 이쁜 남편 | 2015/09/29 | 947 |
| 486051 | 100억대 부자인데.. 28 | 밑에 글보고.. | 2015/09/29 | 22,986 |
| 486050 | 추석날 신라호텔에 가봤어요... 처음으로 1 | 놀랐어요.... | 2015/09/29 | 4,120 |
| 486049 | 호주에 대해 잘 아시는 분! 겨울 여행계획중이에요 1 | ..... | 2015/09/29 | 746 |
| 486048 | 경주 남산을 둘러보고 한옥에서 머물게 하고 싶은데 2 | 외국인 | 2015/09/29 | 1,262 |
| 486047 | 알러지 있는 개 사료 뭐 먹이세요? 18 | dd | 2015/09/29 | 2,712 |
| 486046 | 잘 되는 집 따로 있나요? (풍수) 5 | .. | 2015/09/29 | 4,014 |
| 486045 | "사도"봤는데요. 48 | shadow.. | 2015/09/29 | 5,413 |
| 486044 | 40대..요즘 감기 몸살증상이 이런건가요? 10 | ... | 2015/09/29 | 5,674 |
| 486043 | 정당 대표가 CNN에 기사가 나왔다고 하던데~.jpg 1 | 참맛 | 2015/09/29 | 1,329 |
| 486042 | 반찬 가짓수 늘리는 법 26 | ... | 2015/09/29 | 5,009 |
| 486041 | 제사상 잘차리면 후손에게 49 | ... | 2015/09/29 | 2,708 |
| 486040 | 뚜껑형 김치냉장고 구입 관련 문의. | 세탁기 | 2015/09/29 | 749 |
| 486039 | 1996년 별이 된 서지원 3 | ㅠㅠ | 2015/09/29 | 2,010 |
| 486038 | 반기문의 박비어천가 심상치 않다 10 | 샬랄라 | 2015/09/29 | 2,567 |
| 486037 | 역마살로 인생 고단한 분들 4 | 역마 | 2015/09/29 | 6,678 |
| 486036 | 님과함께 보는데 안문숙도 매력이 있는것 같아요.. 5 | ... | 2015/09/29 | 2,389 |
| 486035 | 요즘 외고도 특목고로 치나요? 48 | xmrahr.. | 2015/09/29 | 3,143 |
| 486034 | 인테리어업체 때문에 기분 상하네요. 11 | 다케시즘 | 2015/09/29 | 2,816 |
| 486033 | 명절에 찬밥 주려는 엄마한테 한소리 했어요 49 | ff | 2015/09/29 | 5,399 |
| 486032 | 조선일보 기자들 “월급날마다 우울, 임금 7.8%는 올라야” 11 | 샬랄라 | 2015/09/29 | 3,031 |