82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

닭개장에 고사리

모름 조회수 : 1,334
작성일 : 2015-09-25 11:43:48
반드시 고사리를 넣어야 하는가요?
그리고 저는 매번 실패하는데 맛있게 해 먹어 보신분.
갑자기 닭개장이 먹고싶어요
IP : 60.53.xxx.138
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '15.9.25 11:45 AM (218.235.xxx.111)

    매번 실패해요...
    닭개장, 육계장 둘다 좋아하는데
    둘다.....이상하게 안되더라구요.

    고사리는 잘넣으면
    그게 고기같고 고소해서 좋은데..잘못사면...질기죠..

  • 2. 닭개장 육개장
    '15.9.25 11:51 AM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글

    육수를 잘 내어야 하는데, 저는 멸치 육수도 꼭 같이 사용해요.
    닭, 또는 육고기 이외에 멸치 넣고 다시마 넉넉히 넣어요
    그리고 국간장 넣고 마지막 간은 소금으로

  • 3. 닭개장 육개장
    '15.9.25 11:52 AM (121.165.xxx.34) - 삭제된댓글

    참 그리고 고사리는 없으면 안 넣어도 되지요

  • 4.
    '15.9.25 12:37 PM (14.42.xxx.185)

    고기를 잘삶아야
    소고기는 푹 삶아서 육수가 진하게
    닭고기는 잘 삶아서'고기 건져 찟고
    닭뼈는 더 넣고 푹끓여서 진하게 우려내고
    그람 웬만큼 맛있어요
    토란 숙주 파만 넣어도 맛나게 됩니다
    육개장 닭개장은 푹끓여야 맛있어요
    많을수록 좋아요
    전 한냄비해서 냉동해서 먹어요
    한번 먹을만치

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
487671 필독) 투표소에서 수개표 입법 청원 온라인 서명 23 탈핵 2015/10/01 933
487670 기분 나쁘네요(내용지웁니다) 48 ..... 2015/10/01 12,238
487669 베스트에 노인하고 사는 8 ㄴㄴ 2015/10/01 4,001
487668 가렵기만한데 질염일까요 3 ㅎㅎ 2015/10/01 2,777
487667 남편이 실직했는데 아파트는 안 팔고 싶어요..ㅜ 76 ㅇㅇ 2015/10/01 24,689
487666 좋은 절교는 어떤 걸까요? 1 ㅁㅁ 2015/10/01 1,945
487665 오빠가 이혼예정입니다 48 ... 2015/10/01 16,552
487664 싸이 백업 다 하셨어요? 6 2015/10/01 2,953
487663 그많던친구들다어디로...싸이월드 날린건가요 15 에잇 2015/10/01 5,121
487662 동남아남자많이위험해요? 3 코코코코 2015/10/01 1,605
487661 방에서 물건 잃어버렸을때 ㅠㅠ 9 ... 2015/10/01 2,293
487660 이혼 44 눈물만 나네.. 2015/10/01 17,964
487659 청산가리 소주로 내연남 아내 독살한 상간녀 2 무섭 2015/10/01 3,545
487658 젊은사람들은 거의 다 서울경기에 사나요? 5 궁금 2015/10/01 1,876
487657 나이듦도 목소리나 말투에 따라서 많이 좌우되는거 같아요 3 손석희앵커 2015/10/01 2,561
487656 자기말만하는 시어머니 4 큰며느리 2015/10/01 2,461
487655 오버핏옷이 이젠 나이들어 보여서 입기가 꺼려지더라구요 2 2015/10/01 3,005
487654 2015년 한국 우리집에 딸래미 물건은 다 유럽 중세풍... 14 웃겨서 2015/10/01 6,323
487653 준종합의 간호과장이면 높으신 신분인건지 2 하도 까라봐.. 2015/10/01 1,962
487652 지금 전도연 나오는 집으로가는길 보는중인데 프랑스 교도소 4 b.. 2015/10/01 2,763
487651 에드워드 스노든.. 트윗 오픈한지 하루도 안되 백만명 넘었네요 2 내부고발 2015/10/01 1,917
487650 격주토요일근무하는데요 ~~질문 ㅇㅇ 2015/10/01 677
487649 영어에서 우리가 엄마친구 '이모' 부르듯이 4 영어 2015/10/01 3,522
487648 불닭볶음면이 맛있나요? 너무 화학적 맛이 많이 나서.. 5 ........ 2015/10/01 2,134
487647 실패.....아무생각도 안나요 5 이름 2015/10/01 2,657