슈퍼 가려면 차타고 가야하는 외국인데요..
아직 차가 없어서 ㅠㅠ
주말에 몰아서 남편운전할때 보거든요.
그런데 닭이나 육류나..살때 같이 사니까..어떻게 전처리를 해야할지 고민이예요.
국산애들보다 당연히 냄새도 강해요. 지방도 많구요.
저는 요건 오늘저녁에 먹어야지..하고 샀다가 이래저래 못해먹게 되면..
그때부터 스트레스가 막 생겨요.
그러다가 냉장고에서 며칠있다가 버린게 수두룩.
이상하게 냉동하면 맛이 없는거 같고 .
기껏 생물 사다가 이걸 냄새제거및 핏물제거까지 완벽히 해서 넣어놓지않는한
다시 먹지않게 되요.
닭같은 경우..사다가 다들 물에 핏물빼고 씻고..기름제거하고 냉동 보관하다가..
필요할때 그 소분한걸로 요리하시나요?
그냥 사온 상태로 양만 한번 먹을거로 나눠서 냉동해서..먹을때 전처리를 하면 너무 번거롭겠죠?
님들은 어찌 사용하시나요? 팁좀 알려주시면 감사하겠어요.
그냥 첨부터 소분해놓은거 사요. 부위별로 나눠진거요
홀치킨 사면 바로 손질해서 삼계탕 하거나 오븐구이 하고.
닭은 우유에 재워놓으면 잡냄새도 없고 부드러워요 소량도 효과있어요
저도 부위별로 사긴하는데요..바로 요리를 안하게 되면 찝찝해서요.
장본거 이거저거 정리하고 치우고 소분하다보면 급 요리 의욕상실 ㅠㅠ
맛이 없다고 하더라도 버리는 것보다는 나으니까 소분해서 냉동.
조금 부지런하시면 완성품 요리로 만들어서 냉동.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 487393 | 관절염에 좋다는 보스웰니아 드셔보신분 있나요 1 | .. | 2015/10/03 | 2,613 |
| 487392 | 감각녀님들 조언좀 부탁드려요. 스카프입니다.. 2 | 감각녀님들 | 2015/10/02 | 1,121 |
| 487391 | 부산분들 나와주세요~ 7 | .. | 2015/10/02 | 1,425 |
| 487390 | 친구생일선물로 립스틱을 생각했는데 2 | 홍홍 | 2015/10/02 | 1,598 |
| 487389 | 학군 좋지 않은 동네 사시는 분들 속상하지 않으세요? 49 | .... | 2015/10/02 | 7,615 |
| 487388 | 주방 인테리어 사진들을 보니 설거지한 그릇이 아예 안보이네요? 12 | .. | 2015/10/02 | 7,039 |
| 487387 | 길음 뉴타운 or 중계동 10 | 고민중 | 2015/10/02 | 4,816 |
| 487386 | 한국사는 내신에 포함되나요?? 1 | Ss | 2015/10/02 | 1,248 |
| 487385 | 애니어그램 4번 유형이신분 계신가요? 13 | 성격 | 2015/10/02 | 13,879 |
| 487384 | 맛있는 구이김 추천해주세요 11 | .. | 2015/10/02 | 2,763 |
| 487383 | 이런 친구 어떤가요? 7 | Aazk | 2015/10/02 | 2,474 |
| 487382 | 볼살을 좋아하는 남자는 무슨심리일까요 49 | ㄱㄷㅂㅈ | 2015/10/02 | 4,712 |
| 487381 | 60-70대 수영복 어디서 어떤거 사시나요? 5 | 수영복 | 2015/10/02 | 2,322 |
| 487380 | 두드러기가 심한데 피부과보다 내과로 가는게 맞을까요? 49 | ㅠㅠ | 2015/10/02 | 6,948 |
| 487379 | 대전 둔산동 아시는 분~지나치치 마시고 조언 부탁드립니다.. 8 | 오션 | 2015/10/02 | 2,465 |
| 487378 | 실크 치마 자크 수선비 얼마정도 할까요? 3 | 가격이 궁금.. | 2015/10/02 | 3,984 |
| 487377 | 삼성이랑 kt전 야구 보셨어요?. 5 | ㅇㅇ | 2015/10/02 | 1,723 |
| 487376 | 변산반도 왔어요. 3 | 000 | 2015/10/02 | 2,305 |
| 487375 | 주변에 신비로워 보이는 사람 있으세요? 5 | .. | 2015/10/02 | 4,098 |
| 487374 | 시락국밥은 왜 서울에서 안팔까요? 49 | ㅠㅠ | 2015/10/02 | 4,966 |
| 487373 | 염색 후 머리손상 7 | 어찌할까요?.. | 2015/10/02 | 2,495 |
| 487372 | 노처녀 조건좀 봐주세요. 69 | ... | 2015/10/02 | 12,139 |
| 487371 | 두번째 스무살.... 12 | 이상윤 | 2015/10/02 | 4,719 |
| 487370 | 국정원 직원 사망 출동차량, 블랙박스 모두 고장 49 | 증거인멸 | 2015/10/02 | 2,094 |
| 487369 | 파마했다가 망했어요 4 | 우울하네요 | 2015/10/02 | 2,720 |