한우선물 받았는데 시꺼먼는데
작성일 : 2015-09-22 20:02:50
1992633
한우 선홍색만 보다가 이렇게 시꺼먼피색깔은 처음봐요
수입육일까요
한우라고 박스엔 적혔는데 부위별로 진공포장되어있는데 전부 시꺼먼피이네요
IP : 121.181.xxx.71
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 진주귀고리
'15.9.22 8:04 PM
(122.37.xxx.25)
-
삭제된댓글
진공포장된 것은 산소가 차단되어서 색깔이 그래요. 포장 튿고 시간이 좀 지나면 선홍색으로 돌아옵니다.
2. 진주귀고리
'15.9.22 8:05 PM
(122.37.xxx.25)
진공포장 풀고 시간이 좀 지나면 선홍색으로 돌아와요. 산소가 차단되어서 그런 색깔인거에요.
3. 원글
'15.9.22 8:13 PM
(121.181.xxx.71)
전부 바로 냉동실로 직행했는데 먹을때 해동하면 선홍색으로 돌아올까요?
그리고 갈비살은 구이용외달리 요리법없나요?
4. ...
'15.9.22 8:25 PM
(220.122.xxx.182)
-
삭제된댓글
공가중 산소와 닿으면 선홍색으로 변해요....바로 도축한거는 어두운색이어요. 오히려 신선하단 증거
5. ...
'15.9.22 8:25 PM
(220.122.xxx.182)
공기중 산소와 닿으면 선홍색으로 변해요....바로 도축한거는 어두운색이어요. 오히려 신선하단 증거
6. 오
'15.9.22 8:34 PM
(61.255.xxx.235)
반대로 알고 있었네요.
7. 신선증거는 아니고
'15.9.22 10:21 PM
(110.70.xxx.9)
진공포장하면 색이 그렇고
간혹 상해도 그래요
보통은 풀어놓으면 빨개져요
불고기감도 속은 검붉은 색인것ㄷㅎ 같은더예요
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