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한우선물 받았는데 시꺼먼는데

소고기 조회수 : 1,596
작성일 : 2015-09-22 20:02:50
한우 선홍색만 보다가 이렇게 시꺼먼피색깔은 처음봐요
수입육일까요
한우라고 박스엔 적혔는데 부위별로 진공포장되어있는데 전부 시꺼먼피이네요
IP : 121.181.xxx.71
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진주귀고리
    '15.9.22 8:04 PM (122.37.xxx.25) - 삭제된댓글

    진공포장된 것은 산소가 차단되어서 색깔이 그래요. 포장 튿고 시간이 좀 지나면 선홍색으로 돌아옵니다.

  • 2. 진주귀고리
    '15.9.22 8:05 PM (122.37.xxx.25)

    진공포장 풀고 시간이 좀 지나면 선홍색으로 돌아와요. 산소가 차단되어서 그런 색깔인거에요.

  • 3. 원글
    '15.9.22 8:13 PM (121.181.xxx.71)

    전부 바로 냉동실로 직행했는데 먹을때 해동하면 선홍색으로 돌아올까요?
    그리고 갈비살은 구이용외달리 요리법없나요?

  • 4. ...
    '15.9.22 8:25 PM (220.122.xxx.182) - 삭제된댓글

    공가중 산소와 닿으면 선홍색으로 변해요....바로 도축한거는 어두운색이어요. 오히려 신선하단 증거

  • 5. ...
    '15.9.22 8:25 PM (220.122.xxx.182)

    공기중 산소와 닿으면 선홍색으로 변해요....바로 도축한거는 어두운색이어요. 오히려 신선하단 증거

  • 6. 오
    '15.9.22 8:34 PM (61.255.xxx.235)

    반대로 알고 있었네요.

  • 7. 신선증거는 아니고
    '15.9.22 10:21 PM (110.70.xxx.9)

    진공포장하면 색이 그렇고
    간혹 상해도 그래요
    보통은 풀어놓으면 빨개져요

    불고기감도 속은 검붉은 색인것ㄷㅎ 같은더예요

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