비계는 많이 없는 부위로. 할려고 합니다
비린맛 잡으려면 우유에 담궈둘까요
핏물은 안빼도 되겠죠 ?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육계장에 돼지고기 괜찮은가요
요리초보 조회수 : 1,495
작성일 : 2015-09-22 19:19:57
IP : 175.223.xxx.15
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 돼지고기 어느 부위로하시려고..
'15.9.22 7:22 PM (123.111.xxx.250)게다가 우유에 담그다니..-_-
돼지고기는 굽거나 볶아먹고..
소고기 양지 사다가 육개장 끓이세요.2. 왠 돼지고기?
'15.9.22 7:33 PM (121.155.xxx.234)소고기가 맛있는데요.. 돼지고기는 첨 들어봐요
아님 닭으로 .. 닭개장도 있어요3. --
'15.9.22 7:35 PM (220.118.xxx.144) - 삭제된댓글소고기가 싫으시면 닭고기로 하세요. 돼지고기 육개장은 처음 들어봅니다.
4. ..,
'15.9.22 7:50 PM (125.177.xxx.179) - 삭제된댓글제주도에는 돼지고기로 끓인 육개장이 있다더라구요
그치만 돼지고기는 아무리 냄새를 잘 잡아도
다시 데우면 잡내가 나더라구요
몇번 데워서 먹을때 잡내는
소고기5. 뼈가 있는 부위로
'15.9.22 8:09 PM (68.183.xxx.5)돼지고기 뼈가 붙어있는 부위(감자탕처럼, 소고기 꼬리처럼 생긴 것)에 핏물빼고 넣으면 진짜 부드럽고 맛이 있어요. 소고기 보다 훨씬 부드러워요. 우유엔 안 담가 둬도 오케이.
6. ..,
'15.9.22 8:21 PM (125.177.xxx.179) - 삭제된댓글제주도에서는 돼지고기로 육개장 끓인다고 하던데요^^
그런데 돼지고기로 끓인 육개장은
여러번 데우면 잡내가 나더라구요
오래두고 먹는거 아니면 괜찮을것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 486547 | 전업 주부인데 애 어린이집에 보내고 나면 뭘 해야할지 모르겠어요.. 49 | .. | 2015/09/25 | 6,039 |
| 486546 | 제사는 왜 근대로 들어서면서 없어지지 않았을까요 13 | 궁금 | 2015/09/25 | 2,885 |
| 486545 | 내일 여행가요. 3 | ...ㅡ | 2015/09/25 | 1,195 |
| 486544 | 내일 강릉에 놀러갑니다.긴팔 가져가야겠지요? 5 | 00000 | 2015/09/25 | 1,175 |
| 486543 | 강남에.. 임산부요가 혹은 임산부아쿠아로빅하는 곳 1 | ... | 2015/09/25 | 1,567 |
| 486542 | '영남' 제외한 전 지역, '정권심판론' 앞섰다 3 | 여론조사 | 2015/09/25 | 1,114 |
| 486541 | 충격3) 유명정치인 재벌의사 상류층자제들의 흥청망청 사교클럽 s.. 5 | 선데이저널 | 2015/09/25 | 4,366 |
| 486540 | 파닉스관련 아시는분 계실까요? 4 | 어쩌지 | 2015/09/25 | 1,627 |
| 486539 | 프랑스자수 재료비... 4 | 프랑스자수 | 2015/09/25 | 3,469 |
| 486538 | 전쟁 가능한 일본,한국 정부는 UN안보리에 일본을 회부하도록 외.. | 탈핵 | 2015/09/25 | 709 |
| 486537 | 빌트인 청소기, 써보신분 계신가요? 4 | 청소기 | 2015/09/25 | 2,972 |
| 486536 | [충격속보2탄]"이명박아들 이시형 마약했다&am.. 27 | 서울의 소리.. | 2015/09/25 | 14,708 |
| 486535 | 백화점 고기가 이상해요 2 | ㅎㅎㅎ | 2015/09/25 | 1,582 |
| 486534 | 배란통 있으신가요? 5 | 이상 | 2015/09/25 | 2,849 |
| 486533 | 대학에서 건축전공이면 공대쪽 아닌가요? 10 | 궁금 | 2015/09/25 | 1,672 |
| 486532 | 배 두박스 6 | 파랑 | 2015/09/25 | 1,913 |
| 486531 | 직업 없으면 결혼하기 어렵습니다. 41 | 자취남 | 2015/09/25 | 18,444 |
| 486530 | 삼십대후반에 영어공부 3 | ... | 2015/09/25 | 2,224 |
| 486529 | 배기지 않는 온수매트 | 단짝친두 | 2015/09/25 | 991 |
| 486528 | 역사학자 전우용님 트윗 3 | 경제 | 2015/09/25 | 1,491 |
| 486527 | 작은집 며느리의 처신.. 알려주세요( 내용 펑) 48 | .. | 2015/09/25 | 4,494 |
| 486526 | 갈비찜을 처음했는데 기름이 넘 많아요 4 | 배숙 | 2015/09/25 | 2,324 |
| 486525 | 얄미운 시누,, 5 | 해피유니스 | 2015/09/25 | 2,381 |
| 486524 | 고소영 계약해지와 사과문 45 | ..... | 2015/09/25 | 8,058 |
| 486523 | 여자 직업없으면 결혼하기 힘들까요? 19 | ........ | 2015/09/25 | 9,508 |