비계는 많이 없는 부위로. 할려고 합니다
비린맛 잡으려면 우유에 담궈둘까요
핏물은 안빼도 되겠죠 ?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육계장에 돼지고기 괜찮은가요
요리초보 조회수 : 1,390
작성일 : 2015-09-22 19:19:57
IP : 175.223.xxx.15
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 돼지고기 어느 부위로하시려고..
'15.9.22 7:22 PM (123.111.xxx.250)게다가 우유에 담그다니..-_-
돼지고기는 굽거나 볶아먹고..
소고기 양지 사다가 육개장 끓이세요.2. 왠 돼지고기?
'15.9.22 7:33 PM (121.155.xxx.234)소고기가 맛있는데요.. 돼지고기는 첨 들어봐요
아님 닭으로 .. 닭개장도 있어요3. --
'15.9.22 7:35 PM (220.118.xxx.144) - 삭제된댓글소고기가 싫으시면 닭고기로 하세요. 돼지고기 육개장은 처음 들어봅니다.
4. ..,
'15.9.22 7:50 PM (125.177.xxx.179) - 삭제된댓글제주도에는 돼지고기로 끓인 육개장이 있다더라구요
그치만 돼지고기는 아무리 냄새를 잘 잡아도
다시 데우면 잡내가 나더라구요
몇번 데워서 먹을때 잡내는
소고기5. 뼈가 있는 부위로
'15.9.22 8:09 PM (68.183.xxx.5)돼지고기 뼈가 붙어있는 부위(감자탕처럼, 소고기 꼬리처럼 생긴 것)에 핏물빼고 넣으면 진짜 부드럽고 맛이 있어요. 소고기 보다 훨씬 부드러워요. 우유엔 안 담가 둬도 오케이.
6. ..,
'15.9.22 8:21 PM (125.177.xxx.179) - 삭제된댓글제주도에서는 돼지고기로 육개장 끓인다고 하던데요^^
그런데 돼지고기로 끓인 육개장은
여러번 데우면 잡내가 나더라구요
오래두고 먹는거 아니면 괜찮을것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 486402 | 카이스트 서울 2 | 카이스트 | 2015/09/29 | 1,695 |
| 486401 | 왜 목이붓고아플까요.. 7 | 콩 | 2015/09/29 | 1,528 |
| 486400 | 日 안보법 반대 대학생단체 리더 "살해 협박받았다&qu.. 1 | 탈핵 | 2015/09/29 | 553 |
| 486399 | 부추전 연하게 부치는 방법이 있나요? 2 | .. | 2015/09/29 | 1,504 |
| 486398 | 아파트 수명은 얼마로 보시나요? 49 | 궁금이 | 2015/09/29 | 6,111 |
| 486397 | 샤워커튼은 아무래도 관리가 힘들겠죠? 12 | 샤워커튼 | 2015/09/29 | 8,267 |
| 486396 | 동물병원 영수증 내역 다 써 있나요? 2 | ㅋㅋ | 2015/09/29 | 1,030 |
| 486395 | 체하면 졸리기도 하나요? 5 | 건강 | 2015/09/29 | 8,728 |
| 486394 | 오늘 뒷산에 올랐다가 1 | 까치 | 2015/09/29 | 1,277 |
| 486393 | 귀국한 중3아이 중간고사 꼴지했어요 ㅜㅜ 36 | 어쩌죠ㅜㅜ | 2015/09/29 | 9,220 |
| 486392 | 맥주한캔이 나을까요? 과자 한봉지가 나을까요? 11 | 유혹 | 2015/09/29 | 2,383 |
| 486391 | 빨리 영애씨 했으면 좋겠네요. 6 | 점 둘 | 2015/09/29 | 1,462 |
| 486390 | 이연복 쉐프가 승률이 좋은이유는 13 | ㅇㅇ | 2015/09/29 | 9,236 |
| 486389 | 이혼하려니 시모만나서 계산하고 헤어지재요 49 | ㅐㅐ | 2015/09/29 | 20,795 |
| 486388 | 오늘 백선생 명절음식 남은 거 처리하는 거 한다네요 7 | 참맛 | 2015/09/29 | 3,408 |
| 486387 | 회사 상사에게 이런 느낌을 받은 적이 몇 번 있었어요. 6 | 흠....... | 2015/09/29 | 2,952 |
| 486386 | 짧은 사도 후기 1 | 저도 | 2015/09/29 | 1,927 |
| 486385 | 동생이 힘들어 하는 거 같은데... 46 | ,,,, | 2015/09/29 | 12,779 |
| 486384 | 개 키우시는분들 심장사상충 검사를 매년 해야하는건가요? 4 | 동물사랑 | 2015/09/29 | 1,481 |
| 486383 | 대전 신경정신과 9 | 마음 | 2015/09/29 | 3,047 |
| 486382 | 아이 입던 옷 물려줄 어려운 이웃은? 6 | 외동맘 | 2015/09/29 | 1,187 |
| 486381 | 팔당인데 어두워지니 무서워여 3 | 무서워 | 2015/09/29 | 1,872 |
| 486380 | 9월한달동안 유류세 없다는데 미리 비행기표 끊어도 해당되나요? 3 | ... | 2015/09/29 | 1,725 |
| 486379 | 밥솥을 어떤걸 사야 되는지 고민되요~ 1 | 밥솥 | 2015/09/29 | 1,165 |
| 486378 | 어른들하고만 얘기하려는 초2아들.. 애정결핍일까요 15 | 자꾸 | 2015/09/29 | 2,436 |