비계는 많이 없는 부위로. 할려고 합니다
비린맛 잡으려면 우유에 담궈둘까요
핏물은 안빼도 되겠죠 ?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육계장에 돼지고기 괜찮은가요
요리초보 조회수 : 1,382
작성일 : 2015-09-22 19:19:57
IP : 175.223.xxx.15
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 돼지고기 어느 부위로하시려고..
'15.9.22 7:22 PM (123.111.xxx.250)게다가 우유에 담그다니..-_-
돼지고기는 굽거나 볶아먹고..
소고기 양지 사다가 육개장 끓이세요.2. 왠 돼지고기?
'15.9.22 7:33 PM (121.155.xxx.234)소고기가 맛있는데요.. 돼지고기는 첨 들어봐요
아님 닭으로 .. 닭개장도 있어요3. --
'15.9.22 7:35 PM (220.118.xxx.144) - 삭제된댓글소고기가 싫으시면 닭고기로 하세요. 돼지고기 육개장은 처음 들어봅니다.
4. ..,
'15.9.22 7:50 PM (125.177.xxx.179) - 삭제된댓글제주도에는 돼지고기로 끓인 육개장이 있다더라구요
그치만 돼지고기는 아무리 냄새를 잘 잡아도
다시 데우면 잡내가 나더라구요
몇번 데워서 먹을때 잡내는
소고기5. 뼈가 있는 부위로
'15.9.22 8:09 PM (68.183.xxx.5)돼지고기 뼈가 붙어있는 부위(감자탕처럼, 소고기 꼬리처럼 생긴 것)에 핏물빼고 넣으면 진짜 부드럽고 맛이 있어요. 소고기 보다 훨씬 부드러워요. 우유엔 안 담가 둬도 오케이.
6. ..,
'15.9.22 8:21 PM (125.177.xxx.179) - 삭제된댓글제주도에서는 돼지고기로 육개장 끓인다고 하던데요^^
그런데 돼지고기로 끓인 육개장은
여러번 데우면 잡내가 나더라구요
오래두고 먹는거 아니면 괜찮을것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 491196 | 연근 보관법좀 알려 주세요 2 | 연근을 | 2015/10/15 | 3,237 |
| 491195 | 미국과 중국의 '그레이트 게임', 승자는 누구? | TPP | 2015/10/15 | 533 |
| 491194 | 30평 아파트, 방문틀 제거, 방문교체, 몰딩교체, 도배하면 8 | 부분 인테리.. | 2015/10/15 | 5,655 |
| 491193 | 혼자사는 싱글녀들 많은가요? 49 | ㅇㅇ | 2015/10/15 | 2,833 |
| 491192 | 체리랑... 딸기가 먹고 싶어요. 3 | 임산부 | 2015/10/15 | 782 |
| 491191 | 관세음보살 가피 경험하신분 17 | 백일기도 | 2015/10/15 | 5,834 |
| 491190 | 혹시 교육비젼센타라고 아시는 분~ 48 | 국정교과서반.. | 2015/10/15 | 722 |
| 491189 | 오키나와 호텔요 7 | rose | 2015/10/15 | 2,383 |
| 491188 | 부산 서면 실종됐던 박양 찾았데요!! 49 | 미니블링 | 2015/10/15 | 19,911 |
| 491187 | 어쩌면 결혼 못할 것 같은데요 친구들네 아기돌잔치 챙겨야하나요?.. 20 | ... | 2015/10/15 | 5,947 |
| 491186 | 로레알 유스코드 세럼이랑 크림 어때요? 2 | 화장품 | 2015/10/15 | 1,121 |
| 491185 | 미씨들 3 | ㅇㅇ | 2015/10/15 | 952 |
| 491184 | 호주 ABC, 단일 국정교과서 추진 한국 정부에 큰 위험이 될 .. 49 | light7.. | 2015/10/15 | 799 |
| 491183 | 오늘 스피닝 첨 해봤는데.. 19 | ... | 2015/10/15 | 5,119 |
| 491182 | 조합원 아파트 사기당하신분 5 | 필유 | 2015/10/15 | 10,148 |
| 491181 | 지붕뚫고 하이킥 좋아하셨던 분들 계시나요 29 | 그리워라 | 2015/10/15 | 3,470 |
| 491180 | 일을 그만두고 싶어요. 간절히.. 49 | .... | 2015/10/15 | 5,611 |
| 491179 | 혹시 단지내에 있는 감 따다 드시나요? 49 | 단감아니고 .. | 2015/10/15 | 2,837 |
| 491178 | 역사교과서 국정화 논란으로 박근혜 대통령 지지율 반등 49 | ㅇㅇ | 2015/10/15 | 1,034 |
| 491177 | 미국 사는 조카 돌인데 7 | 돌반지 | 2015/10/15 | 1,196 |
| 491176 | 행잉쉘프? (부직포?로 된 거는 옷걸이) 써보신분.. | // | 2015/10/15 | 413 |
| 491175 | 부동산실무 잘 아시는분 2 | 서류가필요해.. | 2015/10/15 | 794 |
| 491174 | 머릿결 좋으신 분들 23 | ㅇㅇ | 2015/10/15 | 6,799 |
| 491173 | 성경을 읽으면 읽을수록 이해가 안가네요 57 | 그냥 | 2015/10/15 | 4,546 |
| 491172 | 거제 통영을 1박만 할때 순서를 어찌할까요? 3 | 여행 | 2015/10/15 | 1,650 |