초록색으로 안변한 감자도 아린 맛이 날 수 있나요?
작성일 : 2015-09-22 17:34:28
1992572
한달넘게 보관한 감자인데 싹 조금 난 부분은 뭉텅 도려냈구요..
햇빛은 좀 봤을수도 있는데 초록이 됐다거나 하진 않아요~
조그마한 알감자도 아니구요..껍질도 두껍게 깎아냈어요..
근데 지식이 어설프다 보니 반찬 만든걸 맛보니까
이게 아린 맛인지 아닌지 모르겠어요.. 오늘따라..
애도 같이 먹을려고 만들었는데 ㅠㅠ
녹색으로 변하지 않았어도 솔라닌이 한가득 아린맛이 날수있는건지요..
이렇게 애매한 맛이라니..ㅠ
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