무화과 먹는 법

[.......]

무화과를 처음 사봤는데요..

어떻게 먹는 건가요?

사과처럼

껍질을 까서 먹는 것인지.. 물렁해서 깔 수도 없는 것 같고..

그냥 반을 갈라서 입에 대고 빨간 부분만 먹고 버렸는데..

맞는 건지..

무식한 아짐한테

정보좀

알려주세요..

[껍질]

전 먹지만 까서 드시는 분도 있어요

[씻어서]

통째로 드시면 됩니다.

[..]

그냥 껍질도 다 드시는 거에요

[..]

어려서부터 그냥 빨간부분쪽 손으로 반 갈라서 안쪽만 훑어먹었어요.
껍질 얇게 남기고요.원글님이랑 같은 방식으로 먹었어요.
껍질 먹어도 된다지만 그냥 찝찝해서요.
대신 세척않고.
세척하면 외려 벌어진 부분으로 불순물 들어갈까봐요.

[...]

할머니께서 나무에서 따서 반으로 잘라 숟가락으로 퍼주셔서 그렇게 먹는건 줄 알았는데
껍질째 먹나봐요

[흠]

전 반갈라서 숟가락으로 퍼먹어요. 퍼질 수 있는 한 최대 긁어서요.-.-ㅎㅎㅎ
껍질 드시는 분도 계시군요. 허기사 과일 껍질이 최고 영양분인 건 맞지요. 농약 덜치거나 안치는 거라면 껍질 반드시 먹어야죠.

[wjs ek]

그게 특유의 향 때문에 벌레도 가까이 못해서 농약도 안 치고 키우는 작물이라더군요.
그래서 저는 통째로 다 먹어요.
사실 인간은 약간은 지저분한 걸 먹어야 오히려 면역력이 키워지고
어릴 때 바닥에 떨어진 흙묻은 과자 먹어도 아무렇지도 안게 큰다는 건 의사들도 하는 얘기잖아요.

[akshd]

우리친정집에 무아과나무가 있어서 많이먹고 자랏어요
작년에 그생각이나서 만얼마주고 삿는데 우리친정 무아과맛이 아니더라구요
왜그럴까 생각많이 햇네요 우리남편도 맛없다고 안먹어서
그무아과 먹어치우느라고 욕봣어요 다시는안사요 종자가 틀리는지

[ㅎㅎ]

저는 씻어서 4등분해서 오렌지 껍질까듯 껍질만 싸악 까서 먹었어요~

[...]

꼭지를 잡고 아래로 내리면 껍질이 벗겨진답니다.
바나나 껍질 벗기듯이~^^

[...]

그리고 무화과는 원래 농약을 거의 안해요.
껍질채 드셔도 괜찮아요.

[이유식]

이유식에 쓰느라 첨 사봤는데 넘 금세 물러져서 얼렸더니 샤베트처럼 떠 먹기 좋네요.