자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우동 파는것처럼 맛내려면 뭘 넣어야하나요
1. ..
'15.9.22 1:50 PM (119.70.xxx.157)쯔유간장요.
2. 쯔유넣고
'15.9.22 1:52 PM (182.224.xxx.43)만들었는데 그맛 안 난다는데
쯔유 넣으라는 건 뭐죠3. ...
'15.9.22 1:53 PM (101.250.xxx.46)가다랑어포를 넣고 국물을 우려내면 좀 날거예요
쯔유에 포함되어있는데 워낙 약하구요
그리고 쯔유 보기보다 많이 넣어야 맛이 나요
간장 쓰듯이 넣으면 맹맹해요4. ㅇㅇㅇ
'15.9.22 1:55 PM (49.142.xxx.181)가다랑어포죠.
5. 버터링
'15.9.22 1:55 PM (14.52.xxx.93)아시안마켓이 있다면 히가시마루에서 나온 우동스프를 사보세요. 다른게 필요없습니다.
6. 원글
'15.9.22 1:55 PM (107.188.xxx.134)안그래도 가쓰오부시를 살까 했는데 넣음 맛이 좀 비슷해질까요?
쯔유는 뒤에 나와있는대로 물이랑 1:4 넣어서 간은 딱 맞아요.7. 원글
'15.9.22 1:58 PM (107.188.xxx.134)제가 사는 동네에 아시안마켓이 워낙 작아서 있을지 모르겠네요. 히가시마루 우동스프 꼭 찾아봐야겠어요.
8. Dd
'15.9.22 1:59 PM (24.16.xxx.99)어느 나라에 계신지.
상표명을 그냥 쓸게요.
면에 따라서도 맛이 많이 다른데 시라키쿠 냉동 우동면에 쯔유는 미즈칸 우동 소스를 사세요.
가쓰오부시가 있으면 넣어도 좋고, MSG를 허락하신다면 혼다시 가루를 약간 넣으세요.
웬만한 일식집과 똑같은 맛이 날거예요.9. 우왕
'15.9.22 2:00 PM (101.250.xxx.46)저도 도움받네요~
히가시마루 우동스프!
딸아이가 우동 정말 좋아하는데
생우동류 너무 비싸요~~든 것도 별거 없으면서요~~10. 흠
'15.9.22 2:07 PM (116.34.xxx.96)쯔유 간장이라고 해봤자 단맛 첨가한 정도밖에 안되니 가다랑어포 맛이 들어 가야할테죠.
가정식으로 하고 싶으시면 물에 다시마나 무 파 정도 넣어 채소 육수 내시고 불끄고 가다랑어포 넣고 좀 있다 건지세요.
거기에 쯔유로 간하시면 좀 더 맛있을 겁니다. 조미된 소스 사도 되지만 이런 방식으로 원글님만의 레서피 만드는 게 나아요.
앞으로 계속 외국 계실거잖아요. 솔직히 꼭 쯔유 안써도 간장 흑설탕(그냥 설탕도 돼요.)으로도 맛은 나요.11. ...
'15.9.22 2:11 PM (175.121.xxx.16)쯔유 베이스에 혼다시...
간장은 해도되고 말아도 되고...12. 쯔유에
'15.9.22 2:40 PM (150.101.xxx.148)입맛에 맞게 다시 파우더 추가. 불끄기 전에 쫑쫑 썬 대파 넣어 보세요.
13. ....
'15.9.22 3:32 PM (39.118.xxx.111)우동이 즈유 베이스에 혼다시군요`
14. ....
'15.9.22 4:36 PM (223.62.xxx.46)우동국물엑기스 팔아요 2리터 가까이하는거 만원도 안해요
15. ....
'16.1.16 12:55 AM (219.255.xxx.213)저장합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
497459 | 오늘 쌍둥이 남매 100일 이예요... 9 | 건강히 잘 .. | 2015/11/06 | 1,439 |
497458 | 가사 도움을 받는데요 비용.. 10 | .... | 2015/11/06 | 1,134 |
497457 | 요즘은 도대체 왜 유브갓메일 같은 영화가 안나올까요??ㅠㅠ 47 | 흠냐, | 2015/11/06 | 3,297 |
497456 | 옷 코디 문의 합니다. 7 | .. | 2015/11/06 | 1,516 |
497455 | 보험회사 적금들은거질문입니다 3 | 모모 | 2015/11/06 | 823 |
497454 | 그동안했던.한심한짓 이제 그만하려구요 .. 9 | 바보팅 | 2015/11/06 | 3,457 |
497453 | 형제가 개업을 하는데요~ 5 | 별개고민 | 2015/11/06 | 1,869 |
497452 | 집밥 백선생 레시피 워드파일 모음이에요~ 49 | 레시피모음 | 2015/11/06 | 4,937 |
497451 | 코디하기가 힘들어요 1 | 어렵네 | 2015/11/06 | 555 |
497450 | 오페라라는 브라우저가 깔렸어요 | ㅇㅇ | 2015/11/06 | 440 |
497449 | 아줌마의 소녀패션이요. 49 | ggg | 2015/11/06 | 13,010 |
497448 | 사무실 책상밑 개인용 히터 추천해주셔요 1 | .. | 2015/11/06 | 1,081 |
497447 | 언젠가 가~겠지~ 푸르른 이청춘~ 4 | 프라즈나 | 2015/11/06 | 1,715 |
497446 | 김장할때, 씽크롤 유용할듯 합니다 | 오호~! | 2015/11/06 | 970 |
497445 | 점점 실감이.... 4 | ........ | 2015/11/06 | 1,418 |
497444 | 폐관련 유명한 병원은 어디인가요? 3 | ㅇㅇ | 2015/11/06 | 1,273 |
497443 | 만삭 임산부 운전? 8 | wannab.. | 2015/11/06 | 2,105 |
497442 | 아이유 '로리콘' 논란…엄정한 잣대 필요한 이유 49 | ㅇㅇ | 2015/11/06 | 3,908 |
497441 | 방금 유리가면 만화 캡처본 이메일로 쏴주겟다고 하신분 17 | ㅇㅇ | 2015/11/06 | 2,063 |
497440 | 개막장이네요 49 | 신조협려 | 2015/11/06 | 2,329 |
497439 | 전우용님 트윗 1 | 광기 | 2015/11/06 | 801 |
497438 | 부모님 생활비에 대해서요. 9 | oo | 2015/11/06 | 2,926 |
497437 | 해피콜 초고속블랜더.. 써보신분?? | 믹서기 | 2015/11/06 | 6,355 |
497436 | 써클렌즈 끼고 다니는 동네 엄마.. 34 | .. | 2015/11/06 | 11,575 |
497435 | 이경실 측 "이경실 남편, 성추행 인정 아냐…추측성 기.. 1 | 국정교과서반.. | 2015/11/06 | 2,266 |