돼지갈비를 동네 마트 오픈했다고 세일하니 너무 많이샀어요
명절에 또 갈비 먹을텐데 질릴듯
내가 바보죠ㅠ
아이가 감자탕 뼈 발라먹는거 좋아하던데
그뼈는 살이 없던데
갈비를 김치 길게 해서
오랫동안 익히면 되지 않을까 싶고
근데 감자등뼈는 된장넣어 잡내 없애는데
이건 안될까요?
그냥 갈비찜해먹어야하나요?
저흰 간장소스 소갈비양념으로 해요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지갈비로 김치찜? 못할까요?
감자탕?? 조회수 : 1,167
작성일 : 2015-09-20 23:47:26
IP : 220.95.xxx.102
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 가능
'15.9.20 11:50 PM (119.198.xxx.159)가능해요
묵은지나 잘 익은 김치 있으면 갈비를 돌돌 말아서 기치찌개보다 물 적게 넣고 끓이세요
돼지갈비 김치찜 검색하시면 레시피 많아요.^^2. 되요
'15.9.20 11:51 PM (218.101.xxx.231)작년 묵은김치 처치할라고 여름내 몇번이나 해먹었어요
3. 흠
'15.9.20 11:56 PM (116.34.xxx.96)됩니다. 김치는 양념을 잘 털어 내고 양념으로 약간의 된장 추가하셔도 됩니다. 채소들도 있고 물도 있으니 안짭니다.
그리고 돼지갈비나 고기를 넣는 김치찜에도 월계수잎 한 장 정도 넣으면 냄새도 잡고 향도 좋아요.
전 돼지갈비만 따로 데친 후 다시 물에 넣어 월계수잎 넣고 같이 끓이다가 양념 넣고 김치 넣고 더 끓여요. 아주 맛나요.4. 갈비 김치찜 맛있어요
'15.9.21 12:20 AM (210.221.xxx.221)갈비로 김치찜하면 맛이 아주 좋습니다. 감자탕 할 정도로 살이 많지 않다니 그렇게 해먹으면 좋겠네요. 오래도록 푸욱~ 끓이세요. 아님 압력솥에다 해도 좋구요.
5. 네
'15.9.21 1:18 AM (220.95.xxx.102)감사해요 .살은 많아요. 감자뼈가 그렇다구요
잡내는 된장 좀 해도 되나보네요6. 우리아들둘이 좋아하는
'15.9.21 11:48 AM (220.76.xxx.241)우리는이렇게 해먹어요 돼지갈비사서 물에담가요 핏물빼요 두시간정도 물갈아가면서
건져서물기빼서 냄비에나압력솥에 참기름마늘넣고 살짝볶다가 돼지갈비넣고 한번볶아줍니다
후추가루조금치고 그다음 육수부어요 김치넣고 끓이면 자작하게 그럼김치도 말랑말랑 맛잇어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
497644 | 씽크대 하부장에 한칸만 다른색하면 이상할까요? 3 | 음. | 2015/11/06 | 830 |
497643 | 저녁때 고구마와 우유먹었더니 지금 배고파요- - 8 | 참아야 하니.. | 2015/11/06 | 1,509 |
497642 | 마흔 다섯 겨울에 6 | 지나가다 | 2015/11/06 | 3,336 |
497641 | 슬립온과 가방 어디껀지 3 | 십년뒤1 | 2015/11/06 | 1,835 |
497640 | 청주 다녀왔는데 첫인상이 좋네요 11 | 충북 청주 | 2015/11/06 | 2,946 |
497639 | 전세들어온지 딱 1년만에.. 보상범위 여쭙니다 8 | 감사후에 기.. | 2015/11/06 | 1,938 |
497638 | 요상하네요 2 | ㅇㅇ | 2015/11/06 | 879 |
497637 | 잘했다고 해주세요. 3 | 가해자? | 2015/11/06 | 716 |
497636 | 아이유가 제대로 정신박혔다면 15 | ㅉㅉ | 2015/11/06 | 5,874 |
497635 | 별거중인데요 2 | ㅣㅣ | 2015/11/06 | 2,076 |
497634 | 전기 압력 밥솥으로 도라지 배즙 만들려면 3 | ;;;;;;.. | 2015/11/06 | 1,210 |
497633 | 영어 문법 못가르치는 강사들의 공통점이 뭔지 아세요? 18 | 제니스 | 2015/11/06 | 7,151 |
497632 | 우리나라 법!!!!!!! 4 | 정말!!!!.. | 2015/11/06 | 567 |
497631 | 성격이 flat하다는건 어떤의미인가요? 5 | Flat | 2015/11/06 | 2,792 |
497630 | 대추차 끓이려고 검색해보니;; 8 | ㄴㄴ | 2015/11/06 | 3,372 |
497629 | 목사가 여성치마속 사진이나 찍는 몰카주범? 49 | 호박덩쿨 | 2015/11/06 | 729 |
497628 | 고양이가 원목마루를 긁을까요? 11 | ... | 2015/11/06 | 2,166 |
497627 | 환율계산기 말고 환율 그냥 크게 보여주는 앱은 없나요? 1 | ... | 2015/11/06 | 388 |
497626 | 국가 건강검진 올해 꼭 해야하나요? | ??? | 2015/11/06 | 673 |
497625 | 나라면 이런상황에서 ~ 6 | ㅇㅇ | 2015/11/06 | 1,367 |
497624 | 이진욱 키 엄청 크네요.. 2 | ㅇㅇ | 2015/11/06 | 10,447 |
497623 | 아모레면접 사건 땜에 엘지화장품 매출이 늘지 않을까요? 7 | 뻘글 | 2015/11/06 | 2,568 |
497622 | 파래김에 생선조림 맛의 신세계네요 1 | 츄릅 | 2015/11/06 | 1,784 |
497621 | 코드 소재 좀 봐주세요 1 | 커피향기 | 2015/11/06 | 550 |
497620 | 영어 잘하시는분 -공부법조언좀 부탁드려요 11 | 절실 | 2015/11/06 | 3,041 |