돼지갈비를 동네 마트 오픈했다고 세일하니 너무 많이샀어요
명절에 또 갈비 먹을텐데 질릴듯
내가 바보죠ㅠ
아이가 감자탕 뼈 발라먹는거 좋아하던데
그뼈는 살이 없던데
갈비를 김치 길게 해서
오랫동안 익히면 되지 않을까 싶고
근데 감자등뼈는 된장넣어 잡내 없애는데
이건 안될까요?
그냥 갈비찜해먹어야하나요?
저흰 간장소스 소갈비양념으로 해요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지갈비로 김치찜? 못할까요?
감자탕?? 조회수 : 1,165
작성일 : 2015-09-20 23:47:26
IP : 220.95.xxx.102
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 가능
'15.9.20 11:50 PM (119.198.xxx.159)가능해요
묵은지나 잘 익은 김치 있으면 갈비를 돌돌 말아서 기치찌개보다 물 적게 넣고 끓이세요
돼지갈비 김치찜 검색하시면 레시피 많아요.^^2. 되요
'15.9.20 11:51 PM (218.101.xxx.231)작년 묵은김치 처치할라고 여름내 몇번이나 해먹었어요
3. 흠
'15.9.20 11:56 PM (116.34.xxx.96)됩니다. 김치는 양념을 잘 털어 내고 양념으로 약간의 된장 추가하셔도 됩니다. 채소들도 있고 물도 있으니 안짭니다.
그리고 돼지갈비나 고기를 넣는 김치찜에도 월계수잎 한 장 정도 넣으면 냄새도 잡고 향도 좋아요.
전 돼지갈비만 따로 데친 후 다시 물에 넣어 월계수잎 넣고 같이 끓이다가 양념 넣고 김치 넣고 더 끓여요. 아주 맛나요.4. 갈비 김치찜 맛있어요
'15.9.21 12:20 AM (210.221.xxx.221)갈비로 김치찜하면 맛이 아주 좋습니다. 감자탕 할 정도로 살이 많지 않다니 그렇게 해먹으면 좋겠네요. 오래도록 푸욱~ 끓이세요. 아님 압력솥에다 해도 좋구요.
5. 네
'15.9.21 1:18 AM (220.95.xxx.102)감사해요 .살은 많아요. 감자뼈가 그렇다구요
잡내는 된장 좀 해도 되나보네요6. 우리아들둘이 좋아하는
'15.9.21 11:48 AM (220.76.xxx.241)우리는이렇게 해먹어요 돼지갈비사서 물에담가요 핏물빼요 두시간정도 물갈아가면서
건져서물기빼서 냄비에나압력솥에 참기름마늘넣고 살짝볶다가 돼지갈비넣고 한번볶아줍니다
후추가루조금치고 그다음 육수부어요 김치넣고 끓이면 자작하게 그럼김치도 말랑말랑 맛잇어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
493669 | 직장생활 ㅁ힘들어요 5 | 죽겠 | 2015/10/25 | 1,398 |
493668 | 아이들이랑 백투더퓨쳐 재개봉 보러갑니다~ 1 | 시간을 돌리.. | 2015/10/25 | 663 |
493667 | 착하기만하고 말을 잘 못하는 남자 7 | 커피한잔 | 2015/10/25 | 3,456 |
493666 | 이케아에 크리스마스용품 나왔을까요? 1 | ㅎㅎ | 2015/10/25 | 528 |
493665 | 영어유치원 원어민교사와 상담 2 | 영어 | 2015/10/25 | 1,761 |
493664 | 비염, 구내염, 치질에 효과 본 가내치료법(?) 7 | 누리야 | 2015/10/25 | 4,096 |
493663 | 비데커버만 교체할수 있나요? 2 | 고장 | 2015/10/25 | 1,536 |
493662 | 해외 한국 학자들 154명 "역사교과서 국정화 반대&q.. | 샬랄라 | 2015/10/25 | 749 |
493661 | 핸드폰 화면에 날짜 요일 뜨던게 사라졌는데 어떻게 하지요? 1 | ㅓㅓ | 2015/10/25 | 768 |
493660 | 출근했는데 딸래미 손바닥이 자꾸 생각나요 3 | ㅇㅇ | 2015/10/25 | 2,517 |
493659 | 펑~ 29 | ... | 2015/10/25 | 5,828 |
493658 | 시중에서 파는 봉지짜장 먹어 봤는데 6 | ㅜㅜㅜ | 2015/10/25 | 1,875 |
493657 | 3년동안의 연애기간 어떤 의미인가요? 16 | ..... | 2015/10/25 | 6,693 |
493656 | 안드로이드도 사용기한이 있나요? 7 | 나무 | 2015/10/25 | 1,247 |
493655 | 조성진 김연아같은 천재들이 어떻게 나왔을까 13 | 고마워요 | 2015/10/25 | 3,979 |
493654 | 부담스럽네요. 친정엄마 12 | 오잉꼬잉 | 2015/10/25 | 6,568 |
493653 | 새누리당 내부에서도 커지는 한국사교과서 국정화 반대 3 | 집배원 | 2015/10/25 | 684 |
493652 | 피임약복용 이후의 임신가능성 문의드려요 1 | 아침 | 2015/10/25 | 943 |
493651 | 82 자게 톺, 아. 보. 다 20 | 8년째 회원.. | 2015/10/25 | 3,614 |
493650 | 영국거주중인데 오디오 추천해주세요 6 | vvv | 2015/10/25 | 977 |
493649 | 20개월 아기 독일에서의 먹거리가 궁금해요 12 | 프랑크푸르트.. | 2015/10/25 | 1,464 |
493648 | 소개팅 어플 한 전남친 1 | 헐 | 2015/10/25 | 2,520 |
493647 | 애인있어요에서 확 깨는점.. 3 | .. | 2015/10/25 | 3,452 |
493646 | 죽음의 공포가 강했다는 신해철 25 | ... | 2015/10/25 | 18,465 |
493645 | 정말 사랑하면 씻지도 않고 땀투성이 상태에서 하는게 가능한가요?.. 1 | ... | 2015/10/25 | 3,626 |