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홍차고수님!!홍차 오래된것 요리에 써도 될까요?

호호 조회수 : 914
작성일 : 2015-09-20 10:56:30
홍차가 2011년에 산 것도 있고(립톤 얼그레이티백,트와이닝 얼그레이 잎차)
그 전에 캔이 이뻐서 산 것도 있네요(웨지우드 얼그레이 잎차)
이걸 베이킹이나 그런 요리에 써도 될까요?
IP : 116.41.xxx.115
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 홍차의 유래가
    '15.9.20 1:12 PM (222.112.xxx.188)

    중국의 녹차가 영국으로 가는 과정에 발효가 되서 홍차가 됐다고 하더군요.
    발효라는 게 어짜피 썩은 것(좀 심했나요? ㅎㅎ) 이고
    유효기간보다 조금 더 지났다고 해서 별 다르다고 생각안해서
    전 그냥 유효기간 지난 홍차도 마셔요.
    다만 맛과 향은 좀 떨어지는 것 같긴해요.
    근데 마셔도 배가 아프다거나 두드러기가 난다거나 하지는 않았어요. ㅎ

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