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속이 꽉 찬 만두는?

만두러버 조회수 : 970
작성일 : 2015-09-20 01:26:55
찜기에 쪘을 때 헐렁임이 없이 
단단한 만두는 어떻게 속을 넣고 어떻게 찌는 것인가요?
속을 많이 넣어도 만두집 만두처럼 안 되네요.
IP : 104.222.xxx.27
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '15.9.20 8:06 AM (218.50.xxx.14) - 삭제된댓글

    많이 치대서 소가 단단해지면 그렇게 되구요
    전분을 좀 넣으면 익으면서 굳어요

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