어제 배추와 무를 섞어서 물김치를 담갔어요.
오늘 맛을 보니 잘 익어가는 듯 합니다.
어릴때 엄마가 물김치에 사과나 배 같은거 가끔 넣어주신 기억이 있거든요.
무인줄 알고 먹었는데 새콤한 사과가 씹히던 게 맛있었어요.
만약 지금 물김치 익어가는 상태에 사과나 배를 썰어넣으면
오래 두고 먹기가 어려울까요?
마침 냉장고에 사과랑 배 둘 다 있어서 생각이 났어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
물김치에 사과나 배 납작하게 썰어넣으면 금방 물러지나요?
양희부인 조회수 : 1,923
작성일 : 2015-09-18 10:54:13
IP : 182.215.xxx.139
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎㅎ
'15.9.18 10:59 AM (218.233.xxx.110)우리도 지금나박김치담그는데
2. 괜찮아요
'15.9.18 11:27 AM (183.109.xxx.228) - 삭제된댓글배나 사과 썰어 넣어도 되요.
달달하고 시원하고 싱거워집니다.
물김치나 겨울 동치미도 짜게 됐다면,
사과, 배 넣어두면 싱거워 집니다.
오래되면, 사과와 배만 약간 맛이 없어지니까, 건져 버리면 되고요.
며칠 사이에는 사과, 배도 먹을만 합니다.
사과, 배를 넣을 때는, 그 과일을 먹으려고 넣기보다는
국물맛이 시원하고 싱거워지라고 넣는거라서요.....맨 나중까지 김치통에 놔두게 되지요.
겨울 동치미처럼 오래 두고 먹는 거라면....어느 정도 있다가 건져내야 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 484497 | 선물 받은 표고버섯 다른 상품으로 교환할 수 있나요? 2 | 현대백화점 | 2015/09/18 | 1,151 |
| 484496 | 이거 이상한거 맞죠? 2 | 헐 | 2015/09/18 | 858 |
| 484495 | 다이어트한약고민.. 5 | 평생다이어트.. | 2015/09/18 | 2,058 |
| 484494 | 제2외국어, 이과도 하는지요?/ 3 | .. | 2015/09/18 | 1,390 |
| 484493 | 집으로 놀러 오라는거 어때요? 7 | 오리 | 2015/09/18 | 2,086 |
| 484492 | 물걸레 청소기 비교 9 | 둥둥 | 2015/09/18 | 10,438 |
| 484491 | 생리전 증후군-몸살기..어쩌면 좋나요? 2 | 아... | 2015/09/18 | 3,536 |
| 484490 | 외로운 사람에게 책 추천해주세요 3 | 추천받아요 | 2015/09/18 | 1,447 |
| 484489 | 이대 안에 있는 아트하우스 모모 가보신분~? 5 | 영화관 | 2015/09/18 | 1,613 |
| 484488 | [국감]경찰도 대선전 국정원 사이버심리전 교육받았다. 4 | 부정선거 | 2015/09/18 | 1,099 |
| 484487 | 두통이 있을때 열이 나는분 계세요 | 편두통 | 2015/09/18 | 876 |
| 484486 | 팔각 어디가면 살수 있나요 3 | 삼식이 | 2015/09/18 | 939 |
| 484485 | 미국에서 물건사기 49 | ^^ | 2015/09/18 | 1,645 |
| 484484 | 강정호선수 정강이뼈 골절 십자인대 파열 9 | ... | 2015/09/18 | 2,436 |
| 484483 | 약19)신혼인데 욕구불만ㅠ 39 | 고답 | 2015/09/18 | 42,783 |
| 484482 | 목동 신정동 근처 치과추천 부탁드려요 49 | 치과추천부탁.. | 2015/09/18 | 4,747 |
| 484481 | 금리동결이라면 우리 나라도 동결인가요? 6 | 미쿡 | 2015/09/18 | 2,126 |
| 484480 | 인터넷쇼핑몰에서 현금시 할인은 무슨 뜻인가요? 1 | 현금 | 2015/09/18 | 931 |
| 484479 | 닭 튀김의 고수님들. 바삭하게 옷 입히려면 49 | 덝 | 2015/09/18 | 3,908 |
| 484478 | 하루 두끼 곤약 먹고 살아요 16 | ㅠㅠ | 2015/09/18 | 6,765 |
| 484477 | 이상호기자 많이 안됐네요 ㅠㅠ 8 | ㅠ | 2015/09/18 | 4,153 |
| 484476 | 텔레뱅킹으로도 입금자 이름 바꿔서 입금할 수 있나요? 3 | ㅠ | 2015/09/18 | 3,496 |
| 484475 | 이런 경우 친한 거 아니죠? 12 | 마음 | 2015/09/18 | 2,391 |
| 484474 | 공부 안하는 남편 믿고 두구봐야 하는지요? 3 | 00 | 2015/09/18 | 1,490 |
| 484473 | 대만 다녀오신분들 8 | 대만요~ | 2015/09/18 | 2,595 |