어제 배추와 무를 섞어서 물김치를 담갔어요.
오늘 맛을 보니 잘 익어가는 듯 합니다.
어릴때 엄마가 물김치에 사과나 배 같은거 가끔 넣어주신 기억이 있거든요.
무인줄 알고 먹었는데 새콤한 사과가 씹히던 게 맛있었어요.
만약 지금 물김치 익어가는 상태에 사과나 배를 썰어넣으면
오래 두고 먹기가 어려울까요?
마침 냉장고에 사과랑 배 둘 다 있어서 생각이 났어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
물김치에 사과나 배 납작하게 썰어넣으면 금방 물러지나요?
양희부인 조회수 : 1,687
작성일 : 2015-09-18 10:54:13
IP : 182.215.xxx.139
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎㅎ
'15.9.18 10:59 AM (218.233.xxx.110)우리도 지금나박김치담그는데
2. 괜찮아요
'15.9.18 11:27 AM (183.109.xxx.228) - 삭제된댓글배나 사과 썰어 넣어도 되요.
달달하고 시원하고 싱거워집니다.
물김치나 겨울 동치미도 짜게 됐다면,
사과, 배 넣어두면 싱거워 집니다.
오래되면, 사과와 배만 약간 맛이 없어지니까, 건져 버리면 되고요.
며칠 사이에는 사과, 배도 먹을만 합니다.
사과, 배를 넣을 때는, 그 과일을 먹으려고 넣기보다는
국물맛이 시원하고 싱거워지라고 넣는거라서요.....맨 나중까지 김치통에 놔두게 되지요.
겨울 동치미처럼 오래 두고 먹는 거라면....어느 정도 있다가 건져내야 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 510496 | 반려동물 나오는 마리와나 재밌네요 9 | .. | 2015/12/20 | 2,522 |
| 510495 | 카톡 친구 몇 명이나 되세요? 3 | 카톡 | 2015/12/20 | 2,645 |
| 510494 | 성탄절의 유래 5 | 알려 주세요.. | 2015/12/20 | 1,280 |
| 510493 | 재형저축 이율이 그사이에 내렸나요? 2 | 모아 | 2015/12/20 | 2,580 |
| 510492 | 응팔 댓글 보다가 생각났는데요. 15 | 왕따 | 2015/12/20 | 5,437 |
| 510491 | 지퍼나 자석달린 방풍비닐 1 | 전성 | 2015/12/20 | 1,571 |
| 510490 | 얼린 무 생선조림에 넣어도 되나요? 1 | 아삭아삭 | 2015/12/20 | 2,134 |
| 510489 | 아동 학대 3 | 배가 고파서.. | 2015/12/20 | 1,217 |
| 510488 | 통신사 멤버십 빨리쓰는법 47 | 현진 | 2015/12/20 | 4,810 |
| 510487 | 반건조오징어 가지고 다이어트 가능할까요? 10 | 건어물녀 | 2015/12/20 | 11,027 |
| 510486 | 키라는 게 왜 그리 중요해요? 49 | ... | 2015/12/20 | 4,633 |
| 510485 | 키 170이상 이신분들 청바지 어디에서 구입하셔요? 8 | 연말쇼핑 | 2015/12/20 | 3,195 |
| 510484 | 은따를 조장하려고 하네요 4 | 루이 | 2015/12/20 | 1,959 |
| 510483 | 이럴경우 누가 먼저 잘못한건가요? 24 | ss | 2015/12/20 | 6,825 |
| 510482 | 갓 태어난 아기 선물 뭐가 좋을까요? 3 | 궁금해 | 2015/12/20 | 1,322 |
| 510481 | 밝은 그레이 도배에 어울리는 장판색은? 2 | ^^* | 2015/12/20 | 3,020 |
| 510480 | 이 한자 뭘까요? 6 | 김해삼 | 2015/12/20 | 1,433 |
| 510479 | 성인 첫 수영 강습...개인레슨이 좋을까요? 4 | 방콕러버 | 2015/12/20 | 10,820 |
| 510478 | 무김치 소스남은거에 비벼도되나요 | 익은 깍두기.. | 2015/12/20 | 579 |
| 510477 | 오래된 코트의 단추 4 | 모모 | 2015/12/20 | 1,532 |
| 510476 | 쿠쿠밥솥을 사야하는데 가장 저렴한건 2 | 밥솥 | 2015/12/20 | 1,519 |
| 510475 | 토익 궁금점 13가지 | ㅇㅇ | 2015/12/20 | 1,040 |
| 510474 | 남편이 응팔에서 본인이 13 | 남편 | 2015/12/20 | 7,256 |
| 510473 | 4년제 대학 3년제 전문대학 어디를 선택해야 할까요? 5 | 애플그린1 | 2015/12/20 | 2,478 |
| 510472 | 아파트는 층간소음도 문제지만 방음 넘 안되지 않아요? 4 | 질문 | 2015/12/20 | 2,887 |