어제 배추와 무를 섞어서 물김치를 담갔어요.
오늘 맛을 보니 잘 익어가는 듯 합니다.
어릴때 엄마가 물김치에 사과나 배 같은거 가끔 넣어주신 기억이 있거든요.
무인줄 알고 먹었는데 새콤한 사과가 씹히던 게 맛있었어요.
만약 지금 물김치 익어가는 상태에 사과나 배를 썰어넣으면
오래 두고 먹기가 어려울까요?
마침 냉장고에 사과랑 배 둘 다 있어서 생각이 났어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
물김치에 사과나 배 납작하게 썰어넣으면 금방 물러지나요?
양희부인 조회수 : 1,669
작성일 : 2015-09-18 10:54:13
IP : 182.215.xxx.139
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎㅎ
'15.9.18 10:59 AM (218.233.xxx.110)우리도 지금나박김치담그는데
2. 괜찮아요
'15.9.18 11:27 AM (183.109.xxx.228) - 삭제된댓글배나 사과 썰어 넣어도 되요.
달달하고 시원하고 싱거워집니다.
물김치나 겨울 동치미도 짜게 됐다면,
사과, 배 넣어두면 싱거워 집니다.
오래되면, 사과와 배만 약간 맛이 없어지니까, 건져 버리면 되고요.
며칠 사이에는 사과, 배도 먹을만 합니다.
사과, 배를 넣을 때는, 그 과일을 먹으려고 넣기보다는
국물맛이 시원하고 싱거워지라고 넣는거라서요.....맨 나중까지 김치통에 놔두게 되지요.
겨울 동치미처럼 오래 두고 먹는 거라면....어느 정도 있다가 건져내야 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 486435 | 오빠가 이혼예정입니다 48 | ... | 2015/10/01 | 16,402 |
| 486434 | 싸이 백업 다 하셨어요? 6 | 휴 | 2015/10/01 | 2,802 |
| 486433 | 그많던친구들다어디로...싸이월드 날린건가요 15 | 에잇 | 2015/10/01 | 4,956 |
| 486432 | 동남아남자많이위험해요? 3 | 코코코코 | 2015/10/01 | 1,439 |
| 486431 | 방에서 물건 잃어버렸을때 ㅠㅠ 9 | ... | 2015/10/01 | 2,130 |
| 486430 | 이혼 44 | 눈물만 나네.. | 2015/10/01 | 17,823 |
| 486429 | 청산가리 소주로 내연남 아내 독살한 상간녀 2 | 무섭 | 2015/10/01 | 3,395 |
| 486428 | 젊은사람들은 거의 다 서울경기에 사나요? 5 | 궁금 | 2015/10/01 | 1,570 |
| 486427 | 나이듦도 목소리나 말투에 따라서 많이 좌우되는거 같아요 3 | 손석희앵커 | 2015/10/01 | 2,379 |
| 486426 | 자기말만하는 시어머니 4 | 큰며느리 | 2015/10/01 | 2,202 |
| 486425 | 오버핏옷이 이젠 나이들어 보여서 입기가 꺼려지더라구요 2 | 옷 | 2015/10/01 | 2,827 |
| 486424 | 2015년 한국 우리집에 딸래미 물건은 다 유럽 중세풍... 14 | 웃겨서 | 2015/10/01 | 6,180 |
| 486423 | 준종합의 간호과장이면 높으신 신분인건지 2 | 하도 까라봐.. | 2015/10/01 | 1,785 |
| 486422 | 지금 전도연 나오는 집으로가는길 보는중인데 프랑스 교도소 4 | b.. | 2015/10/01 | 2,553 |
| 486421 | 에드워드 스노든.. 트윗 오픈한지 하루도 안되 백만명 넘었네요 2 | 내부고발 | 2015/10/01 | 1,739 |
| 486420 | 격주토요일근무하는데요 ~~질문 | ㅇㅇ | 2015/10/01 | 504 |
| 486419 | 영어에서 우리가 엄마친구 '이모' 부르듯이 4 | 영어 | 2015/10/01 | 3,038 |
| 486418 | 불닭볶음면이 맛있나요? 너무 화학적 맛이 많이 나서.. 5 | ........ | 2015/10/01 | 1,946 |
| 486417 | 실패.....아무생각도 안나요 5 | 이름 | 2015/10/01 | 2,453 |
| 486416 | 지금껏 가장 행복했던 순간이 언제일까요? 3 | 무무 | 2015/09/30 | 1,199 |
| 486415 | 강아지는 첫주인만 그리워하고 기억하나요?? 16 | 데려오고싶은.. | 2015/09/30 | 6,993 |
| 486414 | 방송국 다니시는 분 계실까요? 4 | .. | 2015/09/30 | 1,558 |
| 486413 | 자식둘 저 어찌살아야죠? 2 | 엄마 | 2015/09/30 | 5,639 |
| 486412 | 자주 들떠있고 덜렁거리는 분 계세요? 2 | 으악 | 2015/09/30 | 1,221 |
| 486411 | 양희경 아들 얼굴 너무.... 14 | 니나니나 | 2015/09/30 | 12,970 |