어제 배추와 무를 섞어서 물김치를 담갔어요.
오늘 맛을 보니 잘 익어가는 듯 합니다.
어릴때 엄마가 물김치에 사과나 배 같은거 가끔 넣어주신 기억이 있거든요.
무인줄 알고 먹었는데 새콤한 사과가 씹히던 게 맛있었어요.
만약 지금 물김치 익어가는 상태에 사과나 배를 썰어넣으면
오래 두고 먹기가 어려울까요?
마침 냉장고에 사과랑 배 둘 다 있어서 생각이 났어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
물김치에 사과나 배 납작하게 썰어넣으면 금방 물러지나요?
양희부인 조회수 : 1,669
작성일 : 2015-09-18 10:54:13
IP : 182.215.xxx.139
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎㅎ
'15.9.18 10:59 AM (218.233.xxx.110)우리도 지금나박김치담그는데
2. 괜찮아요
'15.9.18 11:27 AM (183.109.xxx.228) - 삭제된댓글배나 사과 썰어 넣어도 되요.
달달하고 시원하고 싱거워집니다.
물김치나 겨울 동치미도 짜게 됐다면,
사과, 배 넣어두면 싱거워 집니다.
오래되면, 사과와 배만 약간 맛이 없어지니까, 건져 버리면 되고요.
며칠 사이에는 사과, 배도 먹을만 합니다.
사과, 배를 넣을 때는, 그 과일을 먹으려고 넣기보다는
국물맛이 시원하고 싱거워지라고 넣는거라서요.....맨 나중까지 김치통에 놔두게 되지요.
겨울 동치미처럼 오래 두고 먹는 거라면....어느 정도 있다가 건져내야 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 485856 | 어제복면가왕코스모스양화대교난리던데 ..전별루네여 17 | 흠 | 2015/09/28 | 7,854 |
| 485855 | 점 빼고 테이프 뗀 후에 연고 발라야 하나요? 2 | 점 뺀후 | 2015/09/28 | 1,291 |
| 485854 | 82님들 동네에 달 보이시나요? 1 | 달 | 2015/09/28 | 699 |
| 485853 | 맘이 많이 꼬여 작아지고 있나봐요. 3 | 마음이 | 2015/09/28 | 934 |
| 485852 | 조언 감사해요 3 | 으휴 | 2015/09/28 | 1,208 |
| 485851 | 주상복합 시스템에어콘 이요 13 | 루루 | 2015/09/28 | 2,825 |
| 485850 | 배깍두기 대박쳤네요 6 | 참맛 | 2015/09/28 | 5,612 |
| 485849 | 남편에게 화난 친정아빠;;; 60 | ;;; | 2015/09/28 | 20,435 |
| 485848 | 반기문 5 | 다음 | 2015/09/28 | 1,418 |
| 485847 | 식당맛불고기 | ᆢ | 2015/09/28 | 812 |
| 485846 | 손석희님 나왔어요! 앗싸^^ 6 | 산이좋아 | 2015/09/28 | 1,344 |
| 485845 | 항상 가을즘 아픈것같아요. 49 | 0000 | 2015/09/28 | 1,024 |
| 485844 | 슈퍼100과 우유로 요플레 만드는거 가능할까요?! | .. | 2015/09/28 | 504 |
| 485843 | CSI시리즈 16시즌 피날레..파이널 2에피소드 13 | .... | 2015/09/28 | 10,452 |
| 485842 | 마음이 훵 해요 3 | ㅇㅇ | 2015/09/28 | 959 |
| 485841 | 부모님 돌아가시고 옷가지나 물건들 어떻게들 하시나요? 49 | 스트 | 2015/09/28 | 2,815 |
| 485840 | 분당 20평대로 괜찮은 아파트 추천 부탁드려요.. 9 | ㅇㅇ | 2015/09/28 | 3,729 |
| 485839 | 성장기중에 무언가 정신적 충격으로 자신감을 완전히 잃었다가 회복.. 49 | ..... | 2015/09/28 | 2,009 |
| 485838 | 임신29주 되가는데 다시 입덧증상 | 입덧 | 2015/09/28 | 1,044 |
| 485837 | 원진살이 진짜 있나요.. 21 | ........ | 2015/09/28 | 18,597 |
| 485836 | 재테크 사이트 추천요망! 6 | 오호 | 2015/09/28 | 1,881 |
| 485835 | 복면가왕 얘기나와 1회부터 다시봤어요 2 | 가왕 | 2015/09/28 | 997 |
| 485834 | 20년간 무직에 집안일 까닥 안 하는 남편 49 | 짜증 | 2015/09/28 | 15,284 |
| 485833 | 골프 배우고싶어요.. 8 | 진짜진짜ㅡ초.. | 2015/09/28 | 2,548 |
| 485832 | 격하게 반기는 깡패 고양이 4 | n.... | 2015/09/28 | 1,677 |