어제 배추와 무를 섞어서 물김치를 담갔어요.
오늘 맛을 보니 잘 익어가는 듯 합니다.
어릴때 엄마가 물김치에 사과나 배 같은거 가끔 넣어주신 기억이 있거든요.
무인줄 알고 먹었는데 새콤한 사과가 씹히던 게 맛있었어요.
만약 지금 물김치 익어가는 상태에 사과나 배를 썰어넣으면
오래 두고 먹기가 어려울까요?
마침 냉장고에 사과랑 배 둘 다 있어서 생각이 났어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
물김치에 사과나 배 납작하게 썰어넣으면 금방 물러지나요?
양희부인 조회수 : 1,666
작성일 : 2015-09-18 10:54:13
IP : 182.215.xxx.139
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎㅎ
'15.9.18 10:59 AM (218.233.xxx.110)우리도 지금나박김치담그는데
2. 괜찮아요
'15.9.18 11:27 AM (183.109.xxx.228) - 삭제된댓글배나 사과 썰어 넣어도 되요.
달달하고 시원하고 싱거워집니다.
물김치나 겨울 동치미도 짜게 됐다면,
사과, 배 넣어두면 싱거워 집니다.
오래되면, 사과와 배만 약간 맛이 없어지니까, 건져 버리면 되고요.
며칠 사이에는 사과, 배도 먹을만 합니다.
사과, 배를 넣을 때는, 그 과일을 먹으려고 넣기보다는
국물맛이 시원하고 싱거워지라고 넣는거라서요.....맨 나중까지 김치통에 놔두게 되지요.
겨울 동치미처럼 오래 두고 먹는 거라면....어느 정도 있다가 건져내야 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 484094 | 요즘 와이드 팬츠는 어느 길이로 입어야 해요? 7 | ... | 2015/09/21 | 3,824 |
| 484093 | 추석 앞두고 여전히 무거운 마음 법륜스님 말씀으로 위로 받았어요.. 3 | 아줌마 | 2015/09/21 | 1,437 |
| 484092 | 분가하고싶어요 6 | 푸념중 | 2015/09/21 | 1,793 |
| 484091 | 감기가 낫는것도아니고 왜이럴까요? 1 | ㅇㅇㅇ | 2015/09/21 | 779 |
| 484090 | 이렇게 무너지는군요 7 | 복지 | 2015/09/21 | 2,791 |
| 484089 | 각시탈 보다가.. 2 | 뒤늦게시청 | 2015/09/21 | 839 |
| 484088 | 퇴직 후 부부가 함께 할 수 있는 일거리 뭐가 있을까요? 22 | 부부 | 2015/09/21 | 6,864 |
| 484087 | 내용 펑합니다 48 | ㅠㅠ | 2015/09/21 | 16,433 |
| 484086 | 아까 신축원룸 도시가스 연결건 문의자인데요,집 주인이 21 | ,,, | 2015/09/21 | 3,139 |
| 484085 | 초3남자아이 갑자기 소변을 넘 자주봐요.. 6 | 어디루 | 2015/09/21 | 908 |
| 484084 | 호주도 치과 비용이 많이 비싼가요 5 | 치과 | 2015/09/21 | 2,650 |
| 484083 | 가족중 간이식해야하믄 쉽게 간떼줄수 있으세요? 34 | ㄴㄷ | 2015/09/21 | 6,033 |
| 484082 | 포도당 링거 맞고 당지수 측정하면... | 링거 | 2015/09/21 | 648 |
| 484081 | 5만원짜리 파마~ 7 | 파마 | 2015/09/21 | 2,145 |
| 484080 | 풀잎채 예약하고 가야할까요 ? 3 | ... | 2015/09/21 | 1,665 |
| 484079 | 째즈음악 좋아하세요? 48 | 멘트 싫어 | 2015/09/21 | 786 |
| 484078 | 저번주 무한도전 유재석백팩 2 | 백팩 | 2015/09/21 | 2,034 |
| 484077 | 텀블러라는 사이트요~ 2 | 텀블 | 2015/09/21 | 5,531 |
| 484076 | 부산 자갈치 시장 명절당일 27일 점심쯤엔 열까요? 3 | 서울 며느리.. | 2015/09/21 | 800 |
| 484075 | 역시 82자게는 월요일이 꿀잼 | 제발 | 2015/09/21 | 720 |
| 484074 | 수험생 공진단 9 | 아디오스 | 2015/09/21 | 2,951 |
| 484073 | 중2영어 과외를 선생님 사정으로 20일간 쉬어야한다면요.. 2 | 중2 | 2015/09/21 | 1,103 |
| 484072 | 자꾸 오줌마려운 기분이 들어요.. 2 | 호로옹 | 2015/09/21 | 3,433 |
| 484071 | 남편이 연대 졸업했었내요. 83 | 고2엄마 | 2015/09/21 | 26,472 |
| 484070 | 근막통증증후군 고쳐보신 분... 2 | 에ㄱ고고 | 2015/09/21 | 1,594 |