82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

물김치에 사과나 배 납작하게 썰어넣으면 금방 물러지나요?

양희부인 조회수 : 1,684
작성일 : 2015-09-18 10:54:13

어제 배추와 무를 섞어서 물김치를 담갔어요.

오늘 맛을 보니 잘 익어가는 듯 합니다.

어릴때 엄마가 물김치에 사과나 배 같은거 가끔 넣어주신 기억이 있거든요.

무인줄 알고 먹었는데 새콤한 사과가 씹히던 게 맛있었어요.

만약 지금 물김치 익어가는 상태에 사과나 배를 썰어넣으면

오래 두고 먹기가 어려울까요?

마침 냉장고에 사과랑 배 둘 다 있어서 생각이 났어요.

IP : 182.215.xxx.139
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎㅎ
    '15.9.18 10:59 AM (218.233.xxx.110)

    우리도 지금나박김치담그는데

  • 2. 괜찮아요
    '15.9.18 11:27 AM (183.109.xxx.228) - 삭제된댓글

    배나 사과 썰어 넣어도 되요.
    달달하고 시원하고 싱거워집니다.

    물김치나 겨울 동치미도 짜게 됐다면,
    사과, 배 넣어두면 싱거워 집니다.

    오래되면, 사과와 배만 약간 맛이 없어지니까, 건져 버리면 되고요.
    며칠 사이에는 사과, 배도 먹을만 합니다.
    사과, 배를 넣을 때는, 그 과일을 먹으려고 넣기보다는
    국물맛이 시원하고 싱거워지라고 넣는거라서요.....맨 나중까지 김치통에 놔두게 되지요.
    겨울 동치미처럼 오래 두고 먹는 거라면....어느 정도 있다가 건져내야 합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
511175 전세 만기 전 나갈 경우.. 2 메밀차 2015/12/23 870
511174 힘든 일로 의욕이 없고 반정신나간상태 벗어나려면..어떻게 하면 .. 3 휴... 2015/12/23 1,314
511173 혈압계 혈당계 어떤것 사용하세요? 5 .. 2015/12/23 3,053
511172 미씨유에스에이 주인장 웃깁니다. 18 음,, 2015/12/23 13,747
511171 김제동 사단법인"어깨동무" 창립.. 3 ... 2015/12/23 1,741
511170 아르헨티나와 칠레 여행 좋은가요? 5 오메~ 2015/12/23 2,340
511169 엎드렸을때 왼쪽 등이 올라왔다면 1 척추측만 2015/12/23 587
511168 동지가 지난 거 맞지요? 3 겨울 2015/12/23 1,124
511167 편평사마귀 제거해보신분 있나요?? 4 고민 2015/12/23 2,365
511166 퐁듀 치즈 뭐로 하나요 5 스위스 2015/12/23 806
511165 점 하나 빼는 데 3만원. 피부과 바가지 4 asif 2015/12/23 3,500
511164 교수임용되자 마자 죽은사람이 10 ㅇㅇ 2015/12/23 7,001
511163 아이 성적때문에 괴롭네요 ㅠㅠ 49 못난에미 2015/12/23 3,429
511162 소개팅 사진 사진은 뭣으.. 2015/12/23 1,629
511161 학교폭력 피해자맘입니다. 내일 가해자 부모와 담임 만나러 갑니.. 9 초등5학년 2015/12/23 3,891
511160 내 힘으로 안되는 자식 7 세상이 어둠.. 2015/12/23 2,928
511159 팥주머니 아시는 분~ 9 팥쥐 2015/12/23 1,632
511158 올한해 최악이었던 분들 계신가요? 54 ㅇㅇ 2015/12/22 7,209
511157 온수온도로만 설정되는 보일러요.. 로라 2015/12/22 1,055
511156 우면동쪽 살기 어떤가요? ㅎㅎ 2015/12/22 1,309
511155 유해물 차단 사이트 뭐가 좋은가요 .. 2015/12/22 421
511154 오늘 홈쇼핑에 나온... 4 ... 2015/12/22 2,499
511153 상가 청소일 힘들까요? 6 ,,, 2015/12/22 2,609
511152 그럼, 꾸미는 분들은 왜, 얼마나 꾸미세요? 69 음 2015/12/22 14,123
511151 드라마속 생각나는 대사 3 ㄷㄷ 2015/12/22 777
< 44971 44972 44973 44974 44975 44976 44977 44978 44979 44980 >> 이전 자유게시판
게시판 검색