새우튀김 맛있게 하는법 하나씩만 알려주세요^^;
작성일 : 2015-09-17 19:46:24
1990159
추석연휴전에 해외출장이 잡혀서 추석전날 한국 오거든요
추석날 성묘가서 시어른들 뵙는데 피곤하니 그냥 오라하시긴 해도
새우튀김 한가지 양 많이 해서 가져가려고 해요
새우 손질할 에너지도 없을거 같아서
코스트코에서 냉동 새우 살거구요
그냥 튀김가루 반죽해서 튀겼는데
다른 비법이 있으시면 좀 알려주세요
한가지만 해가는데 맛있었으면 해서요
새벽에 일어나서 튀기고
키친타올 깔고 락앤락 김치통에 넣어가려고 하는데요
한김 식혀서 넣으면 덜 눅눅할까요?
뚜껑덮지 말까요?
가져가는 방법도 아시면 좀 알려주세요
감사합니다
IP : 222.97.xxx.203
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'15.9.17 7:50 PM
(1.237.xxx.83)
새우에 밀가루 묻혀서 튀김반죽(일식용처럼 묽게)에 퐁당 목욕시켜 빵가루에서 한번 더 뒹군다음 기름 속으로....
2. 일식집 비법
'15.9.17 8:17 PM
(1.243.xxx.152)
뭐 별건 아니구요~ 튀김반죽할때 얼음물로 해보세요!!
얼음 넣는게 아니라 물에 얼음 넣어서 물온도 확 떨어뜨리고
그 물로 튀김반죽하는겁니다.
그럼 엄청 바삭바삭한 일식 새우튀김 되어요!
그리고 새우꼬리 끝만 살짝 가위로 잘라주시면
튀김할때 기름 튀지 않아요~
새우튀김은 꼬리에 공기 차 있어서 그부분때문에 폭발??하거든요.
3. . . .
'15.9.17 8:44 PM
(61.78.xxx.165)
냉장고를부탁할까? 에선가, 반죽에 식용유를 많이 섞어서 묽게하던 걸 봤어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
482785 |
새벽에 이런 일이.. 5 |
처음 |
2015/09/17 |
2,618 |
482784 |
분당 서울대병원 근처 병간호 숙박 6 |
알려주세요~.. |
2015/09/17 |
4,661 |
482783 |
세월호520일)아홉분외 미수습자님을 찾아주세요! 48 |
bluebe.. |
2015/09/17 |
538 |
482782 |
(해외)초3 아이가 영어 과외와 영어학원(리딩타운)을 모두 다하.. 2 |
만두 |
2015/09/17 |
1,597 |
482781 |
스타 인생망치게 하는 오보 톱10 3 |
Oo |
2015/09/17 |
2,586 |
482780 |
수학시험에서 쉬운 문제를 계속 틀리는 아이 어떻게 하면 좋을까요.. 4 |
도와주세요~.. |
2015/09/17 |
1,992 |
482779 |
급))제주도에요 전복손질 어떻게해야 하나요 2 |
멘붕 |
2015/09/17 |
1,170 |
482778 |
과외 수업시 조는 학생 5 |
과외 |
2015/09/17 |
2,083 |
482777 |
요새 나오는 노동개혁 공익광고 거부감들어요 5 |
광고 |
2015/09/17 |
1,160 |
482776 |
베트남 하노이, 태국 방콕 여행가는데 조언 부탁 (쇼핑 목록) 4 |
아웅 |
2015/09/17 |
3,708 |
482775 |
쌀을 잘못샀는데..구제해주세요 4 |
빨간내복 |
2015/09/17 |
1,110 |
482774 |
스마트폰 요금제 어떻게 되나요? 1 |
ㅁㅅ |
2015/09/17 |
683 |
482773 |
이럴땐 어떻게 하는게 좋나요? |
베스트글 |
2015/09/17 |
439 |
482772 |
대학병원 진료 옮겨도 될까요? 3 |
곰인 |
2015/09/17 |
1,065 |
482771 |
소고기 핏물이 넘 많아요.. 1 |
oo |
2015/09/17 |
1,015 |
482770 |
초4 여아..친구들 사이에서 너무 힘들어합니다ㅜ좋은 방법좀 1 |
해바라보기 |
2015/09/17 |
2,972 |
482769 |
강풀님 츄리닝 입고 뉴스 나오셧네요.ㅎㅎ 4 |
ss |
2015/09/17 |
2,243 |
482768 |
냉장고 고장인가요? 반찬 뚜껑에 물방울이 맺혀요. 1 |
냉장고 |
2015/09/17 |
1,753 |
482767 |
아들이 장이 안 좋아요 7 |
ᆢ |
2015/09/17 |
2,031 |
482766 |
파마 두번한 후 머리가 심하게 빠집니다. 5 |
rhals |
2015/09/17 |
2,074 |
482765 |
책 보는 아이 3 |
은빛달무리 |
2015/09/17 |
974 |
482764 |
개그맨 김수용씨 좋아하는분 안계세요? 19 |
.... |
2015/09/17 |
5,102 |
482763 |
만약 화폐개혁이 이루어진다면 현금 보유자는.. 10 |
... |
2015/09/17 |
6,042 |
482762 |
성견이 새끼 고양이 만나면 공격하나요 4 |
,, |
2015/09/17 |
1,131 |
482761 |
차례음식 주문해보신 분 계시는지.. 6 |
혹시 |
2015/09/17 |
1,531 |