82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

호주산 쇠고기 냄새 없애는 법

dork3 조회수 : 3,381
작성일 : 2015-09-16 20:19:28
추석맞이 찜갈비 하려고 하는데
후추며 술이며 넣어봐도 냄새가 넘 심한것 같아요
어떤 방법들을 쓰시는지 좀 알려주셔요
부탁드립니다
IP : 66.249.xxx.248
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '15.9.16 8:21 PM (121.129.xxx.216)

    청주 넣고 통후추, 월계수 잎 넣어요.

  • 2. 음
    '15.9.16 8:26 PM (218.235.xxx.111)

    고기 냄새나는거...잡기 어렵죠..

  • 3. 나는나
    '15.9.16 8:42 PM (218.55.xxx.42)

    핏물 충분히 빼고 끓는 물에 데쳐서 깨끗이 씻어낸 다음 양념해요. 양념에 술 하고 양파간 것, 후추 넣구요.

  • 4. ..
    '15.9.16 8:51 PM (61.102.xxx.58)

    한번 후루룩 끓여 버리고 깨끗히 씻어낸 다음 양파 두개정도 잘게 썰어 넣고,,,양파가 흔적 없이 묽어 질때까지 끓입니다...그럼 냄새 하나 없이 맛난 갈비찜 되요...물론 양념도..하구요

  • 5. 제 경우
    '15.9.16 9:01 PM (120.142.xxx.200)

    핏물 오래 빼고, 한 번 끓여 버린후 찬물에 씻어 양념 붓고 하는데 냄새 정말 않나구 맛있더라구요.

  • 6. 동이마미
    '15.9.16 9:01 PM (223.33.xxx.173)

    윗님ᆢ 양파넣고 끓일 때 양념도 같이 넣으란 얘긴가요?

  • 7. ....
    '15.9.16 9:19 PM (61.80.xxx.32)

    생강이요.

  • 8. ....
    '15.9.16 9:40 PM (139.192.xxx.111)

    핏물을 충분히 빼고요.
    그담에 물을 두군데 끓여요.
    한군데 담가서 불순물 빼고
    다른 끓는물에 다시 담가서 헹궈요.
    글고 양파 갈아서 넣고 푹 익혀요.
    푹 익으면 양념 넣고 20분쯤 끓입니다.
    결혼하고 쭉 명절 갈비찜 담당인데
    냄새난적 한번도 없어요.

  • 9. 내가 이걸 해 볼 줄이야..
    '15.9.16 10:52 PM (211.223.xxx.203)

    갈비찜..참고하겠습니다.

  • 10. dork3
    '15.9.18 9:24 PM (66.249.xxx.243) - 삭제된댓글

    친절한 답들 넘 감사드립니다
    즐거운 주마ㅏㄹ들 보내셔요^^

  • 11. dork3
    '15.9.18 9:25 PM (66.249.xxx.243)

    친절한 답들 넘 감사드립니다
    즐거운 주말 보내셔요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
489771 (국정교과서반대) 프로필 이미지 퍼가세요. 9 새벽2 2015/10/12 1,248
489770 아이가 영어학원을 쉬고 싶어해요ᆢ예비중이면 1 맨날고민 2015/10/12 1,002
489769 정관장 아이패스 질문입니다 2 고3맘^^ 2015/10/12 2,520
489768 예비올케와의 갈등....글쓴이입니다 43 . 2015/10/12 24,083
489767 순살치킨 추천좀~~해주세요 유치원용 2 엔젤마미 2015/10/12 913
489766 아파트 샷시 브랜드로 해야 하나요? 2 Cool 2015/10/12 3,449
489765 까페 같은 데서 노트북 사용하는 것 대부분 몇 인치인가요? 4 ..... 2015/10/12 1,255
489764 보톡스성형 최근 2015/10/12 577
489763 저도 최근 써보고 좋았던것... 8 오랜만이예요.. 2015/10/12 3,412
489762 샌드위치와 어울리는 음료 6 궁금이 2015/10/12 3,960
489761 CC쿠션 추천해요~ CC 2015/10/12 977
489760 전주여고 근처에 밥 먹을 만한 데 있을까요? 5 루루 2015/10/12 1,332
489759 무조건 아끼다보니 돈쓸곳을 못찾네요 21 저접 2015/10/12 11,930
489758 집없는서럼..느끼는가을밤 11 전세.사는사.. 2015/10/12 3,438
489757 아기가 약을 다 토했는데 도와주세요 6 붕붕이맘 2015/10/12 1,318
489756 여자쪽 집에서도 결혼비용 많이 보태주나요? 11 @@ 2015/10/12 4,606
489755 목동에 있었던 NGO 단체 아시나요 서울 2015/10/12 518
489754 옷 파시는 분들 손님한테 옷권유 기준은? 1 ㅇㅇ 2015/10/12 861
489753 광장시장 한복은 맞춤인가요? 기성복처럼 골라 사입는건가요? 3 한복 2015/10/12 1,351
489752 명치가 아픈데 왜그럴까요? 황도 2015/10/12 546
489751 부산 숙박 좀 알려주세요 4 미즈박 2015/10/12 1,219
489750 82쿡도 뭔가 안하나요? 49 국정교과서반.. 2015/10/12 1,396
489749 커피메이커에 내려 먹을때 맛있는 커피는 어떤걸까요? 13 커피의 계절.. 2015/10/12 2,937
489748 세입자 이사비용은 얼마 정도 주시나요? 4 비용 2015/10/12 2,158
489747 역사교과서 국정화 이유는 49 국정화 2015/10/12 1,230
< 45121 45122 45123 45124 45125 45126 45127 45128 45129 45130 >> 이전 자유게시판
게시판 검색