추석맞이 찜갈비 하려고 하는데
후추며 술이며 넣어봐도 냄새가 넘 심한것 같아요
어떤 방법들을 쓰시는지 좀 알려주셔요
부탁드립니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
호주산 쇠고기 냄새 없애는 법
dork3 조회수 : 3,376
작성일 : 2015-09-16 20:19:28
IP : 66.249.xxx.248
11 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'15.9.16 8:21 PM (121.129.xxx.216)청주 넣고 통후추, 월계수 잎 넣어요.
2. 음
'15.9.16 8:26 PM (218.235.xxx.111)고기 냄새나는거...잡기 어렵죠..
3. 나는나
'15.9.16 8:42 PM (218.55.xxx.42)핏물 충분히 빼고 끓는 물에 데쳐서 깨끗이 씻어낸 다음 양념해요. 양념에 술 하고 양파간 것, 후추 넣구요.
4. ..
'15.9.16 8:51 PM (61.102.xxx.58)한번 후루룩 끓여 버리고 깨끗히 씻어낸 다음 양파 두개정도 잘게 썰어 넣고,,,양파가 흔적 없이 묽어 질때까지 끓입니다...그럼 냄새 하나 없이 맛난 갈비찜 되요...물론 양념도..하구요
5. 제 경우
'15.9.16 9:01 PM (120.142.xxx.200)핏물 오래 빼고, 한 번 끓여 버린후 찬물에 씻어 양념 붓고 하는데 냄새 정말 않나구 맛있더라구요.
6. 동이마미
'15.9.16 9:01 PM (223.33.xxx.173)윗님ᆢ 양파넣고 끓일 때 양념도 같이 넣으란 얘긴가요?
7. ....
'15.9.16 9:19 PM (61.80.xxx.32)생강이요.
8. ....
'15.9.16 9:40 PM (139.192.xxx.111)핏물을 충분히 빼고요.
그담에 물을 두군데 끓여요.
한군데 담가서 불순물 빼고
다른 끓는물에 다시 담가서 헹궈요.
글고 양파 갈아서 넣고 푹 익혀요.
푹 익으면 양념 넣고 20분쯤 끓입니다.
결혼하고 쭉 명절 갈비찜 담당인데
냄새난적 한번도 없어요.9. 내가 이걸 해 볼 줄이야..
'15.9.16 10:52 PM (211.223.xxx.203)갈비찜..참고하겠습니다.
10. dork3
'15.9.18 9:24 PM (66.249.xxx.243) - 삭제된댓글친절한 답들 넘 감사드립니다
즐거운 주마ㅏㄹ들 보내셔요^^11. dork3
'15.9.18 9:25 PM (66.249.xxx.243)친절한 답들 넘 감사드립니다
즐거운 주말 보내셔요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 485212 | 나래바~에 가고 싶네요 1 | ;;;;;;.. | 2015/09/25 | 1,542 |
| 485211 | 내용 지웠어요~조언감사해요 7 | 하소연 | 2015/09/25 | 1,061 |
| 485210 | 엄마가 너무 답답합니다. 7 | 추석앞두고 | 2015/09/25 | 2,113 |
| 485209 | 아들이 국적 버리고 군대 안 간 고위직은 자리 떠나라 2 | 샬랄라 | 2015/09/25 | 1,274 |
| 485208 | 안철수 동아일보 인터뷰 34 | 뭐하자는건지.. | 2015/09/25 | 2,078 |
| 485207 | 왜 모든 문자 앞에 , 웹발신 이란 말이 붙나요? 2 | 갑자기 | 2015/09/25 | 4,479 |
| 485206 | 직업을 바꿔 보려 합니다 3 | 직업 | 2015/09/25 | 1,410 |
| 485205 | 인간미 넘치는 교황…‘낮은 자세’에 미국인들 감동 6 | 호박덩쿨 | 2015/09/25 | 1,180 |
| 485204 | 한달에 백만원 적금 든다면 7 | 적금 | 2015/09/25 | 3,930 |
| 485203 | 뿌리펌 해보신분.. 만족 하세요? 1 | 뿌리펌 | 2015/09/25 | 4,578 |
| 485202 | 추석날 당일은 전혀 장을 볼수없나요? 1 | .... | 2015/09/25 | 811 |
| 485201 | 외고에서 바닥 깔아줘도..보낼만 할까요? 49 | 외고 | 2015/09/25 | 6,644 |
| 485200 | 정신과 약을 먹는데...오히려 기분이 가라 앉아요 7 | ㅍㅍ | 2015/09/25 | 1,800 |
| 485199 | 간장게장을 담았는데.... 4 | 봉다리 | 2015/09/25 | 794 |
| 485198 | 갈비찜은 느글거리는거 맞죠? 3 | 음 | 2015/09/25 | 1,254 |
| 485197 | '부평 묻지마 폭행' 경찰 측 ˝나쁜 애들 아냐, 사람 죽인 것.. 12 | 세우실 | 2015/09/25 | 3,847 |
| 485196 | 대장 용종 제거시 천공이 생겼을 경우 6 | 질문 | 2015/09/25 | 2,634 |
| 485195 | 어떤 매력이 있어야 연애도 결혼도 할 수 있나요? 16 | ........ | 2015/09/25 | 8,510 |
| 485194 | 은마상가 토요일날 붐빌까요? 49 | 초보 | 2015/09/25 | 2,469 |
| 485193 | 인셉션 vs 다이하드3 3 | ㅇㅇ | 2015/09/25 | 759 |
| 485192 | 고3 학생들은 추석 명절에 어떻게 하나요? 49 | 고3엄마 | 2015/09/25 | 2,796 |
| 485191 | 금리인상 쉽지 않나보네요 49 | .... | 2015/09/25 | 2,504 |
| 485190 | 블로그에서 절대 옷사지마세요 26 | 블로거 | 2015/09/25 | 16,008 |
| 485189 | 지금 인터넷으로 책 주문하면 6 | 도서 | 2015/09/25 | 673 |
| 485188 | 열명 정도 먹을 갈비탕 끓이려면요.. 1 | ... | 2015/09/25 | 597 |