자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
꿀을 많이 소비할 수 있는 요리나 방법 알려주세요~
문제는 제가 꿀을 안좋아해요. 그 꿀 냄새가 싫어요.
대체 이 꿀을 어떻게 소진시킬 수 있을까요?
- 제가 꿀차 안마시고(차에 타면 꿀냄새가 심하게 나서 더 싫음)
레몬청.자몽청 이런 거 안 만들고 베이킹은 어쩌다 가끔 (2~3개월에 한번) 해요.
- 하더라도 식빵이나 꽈배기 이런 거 만듬. 꿀 들어가는 쿠키나 케이크는 거의 안만들어요. (치즈케이크는 어쩌다 만듬)
미드에서 고기를 꿀에 재우는 장면을 봤는데 고기 재울 때 설탕 대신 써도 될까요??
1. 꿀은
'15.9.16 1:30 PM (74.74.xxx.231)데워지면 당분 빼고 다른 영양소는 파괴된다고 하던데요.
저는 그냥 꿀 한 숟가락 퍼서 먹거나, 빵에 버터와 함께 발라 먹어요.2. .......
'15.9.16 1:34 PM (112.150.xxx.143)주변에 가까운 사람에게 주세요;
3. 흑..ㅠ
'15.9.16 1:38 PM (218.234.xxx.133)고마운 분께 선물로 받은 거라 그걸 다른 사람 주기엔 좀 거시기해요...
4. 멸치볶음
'15.9.16 1:39 PM (210.183.xxx.78) - 삭제된댓글멸치 볶음에 넣으면, 딱딱하지 않고 좋아요.
먼저 팬에 기름넣고 멸치를 바삭하게 볶아요.
불을 끄고, 꿀을 잔뜩 넣어요....먹어보면서 자기 입맛에 딱 맞을 정도로.
참기름 한방울, 깨....넣으면 완성.
쌈장 만들때 넣으면 좋지요.
된장 3, 고추장 1, 참기름 1수저, 깨 왕창...그리고 꿀 왕창.
촉촉하고 달콤하고 윤기나는 쌈장 됩니다.5. 고맙습니다~
'15.9.16 1:43 PM (218.234.xxx.133)마침 멸치 있는데 멸치볶음 해볼께요.
6. ....
'15.9.16 1:53 PM (101.250.xxx.46)생강 편으로 썰어서 물기 잘 닦고 꿀에다가 재워두세요
차 안좋아하신댔지만
냉장보관하면 변하지도 않고 오래 보관할수 있구요
손님 오시거나 감기 초기다 싶을 때 비상용으로 쓰시면 좋아요
그리고 마들렌 만드시면 되는데. 레시피도 쉽거든요. 시간도 짧게 걸리고..
ㅎㅎㅎ쓰고보니 원글님 싫다하시는거만;;; 죄송합니다^^;;7. ...
'15.9.16 2:22 PM (211.109.xxx.210)저도 지리멸치 볶음 말씀드리려고 했어요^^ 견과류도 같이 넣으면 맛나요!
8. ㅇㅇ
'15.9.16 3:00 PM (152.99.xxx.38)저도 멸치볶음 이야기 할라고 했는뎅~~^^ 그리고 모든 설탕이 들어가는 요리에 꿀을 넣으면 맛있어요. 특히 조림류. 저희도 꿀 선물을 많이 받아서 어떻게 먹을까 고민하다가 설탕대신 넣기 시작했는데 그 특유의 풍미가 기가막혀요~~^^
9. 꿀꿀꿀~
'15.9.16 3:07 PM (152.99.xxx.14)저두 올여름 꿀 여러병 선물 받아서 먹어 없애느라 고생했네요...
제가 꿀을 소비하는 방법 두가지 알려드릴께요.
아침마다 두 고딩아이 과일주스를 만드는데요.
사과 토마토 키위 넣고 물 조금 넣고 꿀 많이 넣어 블렌더로 갈아 줍니다.
여름이라 미숫가루를 우유에 타서 많이 먹었어요.
이 때도 설탕 말고 꿀을 듬뿍~ 꿀냄새 거의 안나고 너무 고소고소 맛있었어요.
참고하세요~~~~^^10. 로렐라이
'15.9.16 3:52 PM (125.130.xxx.15)꿀....
11. 저한테 필요한 정보네요..
'15.9.16 4:16 PM (180.67.xxx.84)꿀의 활용도...감사해요
12. 음식에 말고는요?
'15.9.16 5:07 PM (112.186.xxx.156)저도 꿀 어디에 써야할지 난감해요.
저는 음료수도 단거 싫어해서 쥬스도 안먹고 내가 그린스무디 만들어 먹어요. 단 맛은 하나도 없이.
음식에도 당분든거 싫어해서
멸치볶음에도 단거 넣는거 싫어해요. 불고기 양념에도 설탕 전혀 안 넣구요.
하여간에 음식이든 음료수든 단거 싫어해요.
그래서 케익 만드는데밖에 꿀을 쓸데가 없는데
혹시 다른데에 쓸 용도 있을까요?13. ...
'15.9.16 6:11 PM (218.51.xxx.25)저는 팬케이크 만들어서 꿀 듬~뿍 올려 먹으면 다른 시럽보다 그게 그렇게 맛있더라구요.
반죽은 시판 제품 구매해도 맛있지만 밀가루 넣고 계량하면서 계량 단계에서 설탕 대신 꿀 넣어도 맛나요.14. 음음음
'15.9.16 6:30 PM (121.151.xxx.198)고기재울때 설탕대신 사용
허니머스타드소스 만들때 사용 (꿀 머스타드 마요네즈만 있음 됨)
우유 미숫가루 꿀 최고궁합15. 이 것 저 것
'15.9.16 7:30 PM (14.52.xxx.27)다 싫으신 분들은 어쩔 수 없습니다. ㅠㅠ
그냥... 약이다...생각하고 아침 공복에 한 숟갈씩 드세요. 위장병 고칩니다.16. 깜놀~
'15.9.17 7:19 AM (218.234.xxx.133)멸치볶음으로 마무리하고 잊고 있었는데 이렇게 많은 댓글을 달아주실 줄이야... 감사합니다요~ 스릉합니다~~!!
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