82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥에 돼지고기양념해서 볶아 넣는 경우도 있나요?

집밥백선생 조회수 : 2,688
작성일 : 2015-09-16 07:15:37
집밥백선생 지금 다시보기로 보는데 돼지고기를 우엉이나 어묵처럼 조려서 넣네요.
쇠고기는 볶아 넣는경우 있는데 돼지고기를 넣는건 생각을 못해봐서 특이했어요.
생각해보니 김밥집에 떡갈비김밥이나 일반 가정에서 넣는 햄도  돼지고기니까 뭐 
돼지고기맛이 잘 어울리긴 하겠네요.
집에서 김밥쌀때 쇠고기 대신 돼지고기 볶아서 넣는 분들 계세요?
IP : 49.142.xxx.181
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오히려
    '15.9.16 7:32 AM (221.149.xxx.234) - 삭제된댓글

    쇠고기 갈은걸 양념해서 볶았더니 식으니 쇠고기 특유의 냄새가 났던 경험이 있어 다신 안넣었죠.
    돼지고기가 냄새 덜 나긴 하겠음.

  • 2. 저도
    '15.9.16 8:16 AM (126.11.xxx.132) - 삭제된댓글

    돼지고기는 처음 봤는데 쇠고기는 냄새가 나서 차라리 안 넣는게 더 좋았어요.

  • 3. ...
    '15.9.16 8:16 AM (180.230.xxx.90)

    고추장 돼지 불고기 넣고 싸면 생각 외로 맛있어요.

  • 4. ....
    '15.9.16 8:30 AM (112.220.xxx.101)

    고추장 양념해서 넣으면 소고기보다 훨 맛있을것 같아요
    도전해봐야징~~~

  • 5. 저요..
    '15.9.16 8:43 AM (218.234.xxx.133)

    저는 냉장고에 돼지고기 갈은 거 상비해두는데요, (마늘처럼 돼지고기 간 것도 큐브 형태로 냉동 보관해요. 필요할 때 하나씩 꺼내쓰면 편함) 김밥 만들려고 보니 쇠고기가 없어서 돼지고기 간 걸로 해봤는데 맛있었어요.
    - 그냥 쓰진 않고 불고기 김밥처럼 간장, 설탕( 마늘, 생강은 옵션)으로 바짝 볶은 후 넣었음.

    우엉 들어간 김밥이 맛있는데 가만 생각해보니 우엉이 맛있어서가 아니라 우엉의 그 짭짤달달한 간장조림맛 때문에 맛있는 거더라고요. 그래서 김밥에 넣는 재료 중에 고기나 어묵은 좀 달다 싶을 정도로 간장조림해서 넣어요.

  • 6. ㅇㅇ
    '15.9.16 8:48 AM (211.215.xxx.166)

    김선생에 있어요.
    제육쌈밥김밥요.
    4500인데 저희 딸아이가 좋아합니다.
    전 매워서 잘안먹는데 매운거 좋아하는 딸아이는 꼭 이것만 시켜먹네요.

  • 7. 밥에
    '15.9.16 9:04 AM (221.153.xxx.241) - 삭제된댓글

    돼지불고기 반찬 먹는 것과 같은거죠
    그러니 깻잎으로 말아주면 비쥬얼도 맛도 환상이겠죠

  • 8. 맛있던데요..
    '15.9.16 10:31 AM (116.41.xxx.233)

    집근처 프리미엄김밥집에서 고추장불고기랑 상추였나 깻잎에 말아서 김밥속에 넣어서 팔았어요..가격은 5000원 조금 안됐던거 같아요..
    맛도 있었고..고기가 들어가서 그런지 좀 든든하기도 하더라구요..
    근데 간조절을 잘하셔야 할듯..저희 동네는 거기다 단무지까지 넣으니까 넘 짜더라구요.
    맛있어서 저도 시도해보고 싶긴 한데..상추까지 넣는건 고난이도같아서..ㅎㅎ

  • 9. ㅂ ㅇ ㅂ
    '15.9.16 11:21 AM (5.254.xxx.22)

    김밥에 들어가는 재료에 제한이 있나요? 다 응용해서 넣을 수 있죠.
    기름 부분 없는 살코기 간장에 졸여서 넣으면 맛있어요.
    돈까스 제육볶음 동파육도 먹다가 남은 거 썰어서 넣는데요

  • 10. ㅂ ㅇ ㅂ
    '15.9.16 11:24 AM (5.254.xxx.22)

    그리고 유부도 간장에 졸여서 넣으면 씹는 맛도 있고 좋아요
    이걸로 대박 친 김밥집도 있죠 무슨 요리든 재료의 특성을 잘 알고 응용할 줄 아는 사람이
    요리도 느는 거 같더군요

  • 11. 김밥좋아
    '15.9.16 12:28 PM (123.214.xxx.31)

    예전에 최요비에서 돼지고기랑 부추 마요네즈 요 세가지만 넣어서 김밥하는 법을 알려줬는데 맛나보여서 따라해봤어요...식구들 반응 좋았어요~일반김밥이랑 비교해서 조금 느끼하긴했지만 별미였던 기억이 나네요~네이버 검색해도 그때 레시피를 못찾겠네요~능력자님께서 찾아주심 다시 시도해보고픈 김밥이예요~

  • 12. 우리엄마는
    '15.9.16 3:36 PM (112.150.xxx.63)

    다진쇠고기 볶아서 넣어 싸주셨는데..
    그럼 고기가 흩어져서 싸기 힘들어서 저는 산적 고기 길게 썰어서 불고기양념해서 구워 넣고 싸요
    아님 냉동떡갈비 구워서 잘라넣고 싸도 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
499991 중등2학년 부등식이 방정식보다 훨씬 어려운가요?? 1 최상위 2015/11/14 1,119
499990 어머.. 류준열이 소셜포비아 양게었구나!! ㄹㄹ 2015/11/14 2,696
499989 진압작전 실패- 공연장에서만 100여 명 사망 44 닭파리 2015/11/14 18,845
499988 오늘 부터 보는 논술 1 수능 2015/11/14 1,304
499987 권희영 교수가 3 알튀쎄르 2015/11/14 1,195
499986 떠먹는 요구르트 유통기한 1주일 지난 거 상했을까요? 1 7 2015/11/14 1,793
499985 아이보험 1 2015/11/14 511
499984 라미란 빠글머리 너무 잘 어울리네요 3 2015/11/14 2,561
499983 대치동 논술학원 접수는 직접가서 해야만하나요 6 다급맘 2015/11/14 1,970
499982 홍콩 왕복 가장 싼 비행기표 어디서 살수있나요? 2 ,,,, 2015/11/14 1,914
499981 8살이 6살한테 만화책에 야한 거 있다고 하는데 10 미도리 2015/11/14 2,516
499980 프랑스에서 대형테러 사건 났다네요. 6 이게 왠일... 2015/11/14 3,537
499979 거실용 온수매트 3 나마야 2015/11/14 1,634
499978 시력과 키 3 Pp 2015/11/14 1,331
499977 요즘 고딩들에게 젤 인기있는 운동화가 어느 브랜드인가요? 12 운동화 2015/11/14 5,150
499976 경부고속도로 상행선, 경찰버스가 엄청 많아요. 9 2015/11/14 2,081
499975 전화번호가 12자리 로 나오는데 이 전화는 뭔가요? ''''' 2015/11/14 2,465
499974 팝송 제목 찾아주세요(JDX cf) 궁금이 2015/11/14 829
499973 생일이 뭐라고.. 어린애처럼 서운함 마음이 드네요ㅜㅜ 5 .... 2015/11/14 1,901
499972 이 패딩 코트 어때요? 38 2015/11/14 11,978
499971 70대 아버님들은 어떤 선물 드리면 좋아하실까요? 3 선물 2015/11/14 1,031
499970 누가 자기 호의 좀 베풀어주라고 운전 좀 해달라는데 거절한 기억.. 5 거절 2015/11/14 2,555
499969 정부의 가만있으라에 분노한 중고등학교 네트워크 세대 학생들 2 집배원 2015/11/14 1,192
499968 지진 느끼신 분 있나요? 7 28mm 2015/11/14 2,894
499967 피임약의 부정출혈, 방법 없는 건가요 1 죽겠어요 2015/11/14 2,794