열무김치를 방금 담갔는데 간을 보면서 하다가 계속 싱겁길래
멸치 액젓을 계속 넣으면서 버무렸더니
통에 넣으면서 맛을 보니 우웩;; 젓국 냄세가 역하게 나요
구제 방법이 없을까요?
이미 통에 넣어서 뚜껑 닫아 놓은 상태로 있어요
찹쌀 풀하고 양파,쪽파가 익으면서 역한 젓국 냄세를 조금 잡아 줄까요?
젓국 많이 넣어서 짠 부분도 잡아 줄까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
도와주세요 열무김치가 젓국 냄세가 너무 나요 ㅠㅠ
김치는 어려워 조회수 : 1,034
작성일 : 2015-09-15 21:40:49
IP : 218.51.xxx.93
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 에겅
'15.9.15 10:20 PM (115.139.xxx.20)열무김치는 젓국 안쓰는거랍니다.
저도 몰랐는데 올해 여름에 친정어머니한테 배웠네요. 소금으로만 간하는거라고..
어쩌나요 아까와서..2. 움
'15.9.15 10:31 PM (110.70.xxx.72) - 삭제된댓글무우를 넉넉히 갈아서 베보자기에 걸러서 소금으로 간을 알맞게 해 보세요 버리긴 아깝짆아요
3. 움
'15.9.15 10:32 PM (110.70.xxx.72) - 삭제된댓글국물없는 걸 원하신다면 4분의 1토막정도로요 설탕도 약간 추가하시구요
4. !!
'15.9.16 2:13 AM (1.233.xxx.136)푹익히면 맛있어져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 483254 | 가을에 가면 좋은 나들이 장소 추천좀 부탁드려요 7 | wk | 2015/09/18 | 1,599 |
| 483253 | 물김치에 사과나 배 납작하게 썰어넣으면 금방 물러지나요? 1 | 양희부인 | 2015/09/18 | 1,666 |
| 483252 | 이기적으로 변하는걸까요 | 50 | 2015/09/18 | 581 |
| 483251 | 학창시절 학위있는 샘께 배운적이 있는데 2 | ㅇㅇ | 2015/09/18 | 1,254 |
| 483250 | 코스코 가격좀 알려주세요~ 2 | 지름신 | 2015/09/18 | 1,256 |
| 483249 | 문재인은 공산주의자 맞냐 틀리냐? 6 | 호박덩쿨 | 2015/09/18 | 631 |
| 483248 | 예전 핸펀번호로 사람 찾기 못하나요? | .. | 2015/09/18 | 787 |
| 483247 | 자식두고 나온다는것이 23 | ㄴㄴ | 2015/09/18 | 6,071 |
| 483246 | 20대 88%가 이민생각해본적 있다네요. 2 | 헬조선 | 2015/09/18 | 1,099 |
| 483245 | 가스건조기 후기입니다. 34 | ... | 2015/09/18 | 8,187 |
| 483244 | 동아시아포럼, 무직사회에 익숙해 가는 한국 청년들 | light7.. | 2015/09/18 | 369 |
| 483243 | 정부 새누리, 인터넷 포털 전방위 통제 총공세 3 | 내년총선 | 2015/09/18 | 581 |
| 483242 | 영화보고 많은 생각을 하게 되네요, 2 | 마음이 아팠.. | 2015/09/18 | 1,390 |
| 483241 | 남편과의 문제 4 | ........ | 2015/09/18 | 1,758 |
| 483240 | 담달에 보름동안 제주도 가는데요. 숙소때문에요. 49 | 제주도 | 2015/09/18 | 3,161 |
| 483239 | 초강력 대용량 믹서기 추천 부탁드려요~ 5 | 추석선물 | 2015/09/18 | 6,008 |
| 483238 | 지난주 물걸레 청소기 홈쇼핑 9 | 둥둥 | 2015/09/18 | 3,395 |
| 483237 | 아이폰 전화해지하면 인터넷되나요? 2 | 00 | 2015/09/18 | 920 |
| 483236 | 깐풍 소스 비법 공유 부탁드려요 1 | ? | 2015/09/18 | 777 |
| 483235 | 현대에서산베게에서 벌레가 우글우글 2 | 벌레 | 2015/09/18 | 2,128 |
| 483234 | 진실 추구는 과정이며 태도이지 결과가 아니다. | 길벗1 | 2015/09/18 | 532 |
| 483233 | 엄마 오늘 엄마 생일이야.... 2 | ........ | 2015/09/18 | 1,050 |
| 483232 | 내가 왜 이렇게 됐나 싶어요.. 5 | q1 | 2015/09/18 | 2,198 |
| 483231 | 제 개가 사람을 물었어요 48 | 견주 | 2015/09/18 | 17,999 |
| 483230 | 이번주 인간극장..21살 부인.. 15살 나이차이.. 49 | .. | 2015/09/18 | 11,187 |