스텐 후라이팬 사용법
작성일 : 2015-09-15 14:25:44
1988835
키친 고수님들께 아뢰옵니다~
스텐(일명 스뎅 ^^) 후라이팬 사용을 하고 있어요.
들러 붙지않게 약불로 예열하여 음식 하기에 성공을 한 지 요 몇 달입니다만,,,,
반조리 상태의 음식이나 해놓은 음식을 데울때에 주의점이 있을까요?!
며칠 후 집들이에 순서를 정하여 하나씩 음식을 내놓을 계획인데요.
데울때에 탄다거나 그러진 않을까 삼하 걱정이 되네요.
여지껏 그냥 한 번에 휘릭~ 요리하곤 하여 데워본 경험이 없거든요.
고수님들의 밀알같고도 보석같은 답변들 부탁드려요~~
미리 감사 인사 드려요~~~. :)
IP : 180.229.xxx.52
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 집들이가 웬말이냐
'15.9.15 2:26 PM
(180.229.xxx.52)
삼하 ... 심히
2. 지나가는사람2
'15.9.15 2:42 PM
(210.104.xxx.130)
잘은 모르지만 충분히 달궈져야 한다고 들었어요. 물방울 떨어뜨렸을때 난로위의 물방울 처럼 또르르 굴러가면 대략 준비가 된 거구요. 통삼중이나 두꺼울 경우 열이 골고루 전달될 때까지 좀 기다리셔야 합니다.
3. ㅇㅇ
'15.9.15 4:14 PM
(218.38.xxx.10)
음식에 따라 다르기 때문에...기왕이면 요리를 알려주시면 구분해서 조언하실 분들이 있을 것 같네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 482693 |
중3 영어과외 50이라는데 적정 금액인가요? 15 |
놀랍니다 |
2015/09/15 |
3,382 |
| 482692 |
감동란을 아시나요? 11 |
계란 |
2015/09/15 |
2,973 |
| 482691 |
사봉 바디스크럽 향이 그렇게 좋다는데 1 |
ㅇㅇ |
2015/09/15 |
12,073 |
| 482690 |
연대 공대 건축과와 10 |
대학교 |
2015/09/15 |
2,753 |
| 482689 |
일본과 독일의 결정적인 차이 3 |
ㅇㅇ |
2015/09/15 |
1,330 |
| 482688 |
영애씨 시리즈는 1년에 한 번 나오나요? 4 |
영애좋아 |
2015/09/15 |
1,800 |
| 482687 |
제로이드 좋죠? 21 |
ㅇ |
2015/09/15 |
17,601 |
| 482686 |
외국손님 접대할 한국전통쇼.한정식 같이하는 식당? 49 |
감사 |
2015/09/15 |
1,833 |
| 482685 |
인터넷으로 반찬 주문하려는데, 괜찮은곳 추천해주세요 2 |
또미 |
2015/09/15 |
1,087 |
| 482684 |
프린터잉크 알뜰하게 사용하는 방법 없을까요?? |
엄마. |
2015/09/15 |
754 |
| 482683 |
식탁 유리에 밴 계란비린내 ㅠㅠ 49 |
윽.... |
2015/09/15 |
7,433 |
| 482682 |
끝내 사람들과 못어울려 퇴사해야할까봐요~ㅠ 14 |
회사5개월째.. |
2015/09/15 |
6,313 |
| 482681 |
기독교임이란 난민을 받아들여야 하는거라고 6 |
어렵네요 |
2015/09/15 |
1,007 |
| 482680 |
댁내 고양이는 요즘 어떠신가요? 2 |
집사 |
2015/09/15 |
1,299 |
| 482679 |
광명시 철산동에 6 |
광명시 |
2015/09/15 |
2,863 |
| 482678 |
피부 안 좋은 사람은.. 신부화장 어떻게 하나요? 1 |
ㅈㅈ |
2015/09/15 |
2,647 |
| 482677 |
구입한 필로폰 3.5그램..혐의 인정 0.4그램??? 3 |
뽕뽕뽕사위 |
2015/09/15 |
1,266 |
| 482676 |
서문여고 /세화여고 이과 보내신맘들 도와주세요~~ 9 |
... |
2015/09/15 |
7,393 |
| 482675 |
브로콜리 맛있게 먹는 방법이 있을까요? 19 |
.. |
2015/09/15 |
4,110 |
| 482674 |
결혼 4일전입니다. 꼭 해야할일이나 잊어버리지 말아야 할것들.... 24 |
9월예신 |
2015/09/15 |
3,826 |
| 482673 |
내일 건강검진 날인데 배탈나면 안하는게 나을까요?.. |
Ss |
2015/09/15 |
669 |
| 482672 |
아이 방치하는 부모 이런경우도 봤어요 3 |
.. |
2015/09/15 |
2,568 |
| 482671 |
수학 문제좀 풀어주세요 3 |
수학 |
2015/09/15 |
876 |
| 482670 |
오늘 김성은 공항패션 가방 어디껀지 아시는분. |
가방 |
2015/09/15 |
1,041 |
| 482669 |
부모님과 집 2 |
어떻게 좋게.. |
2015/09/15 |
891 |
