자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스텐 후라이팬 사용법
집들이가 웬말이냐 조회수 : 4,601
작성일 : 2015-09-15 14:25:44
키친 고수님들께 아뢰옵니다~
스텐(일명 스뎅 ^^) 후라이팬 사용을 하고 있어요.
들러 붙지않게 약불로 예열하여 음식 하기에 성공을 한 지 요 몇 달입니다만,,,,
반조리 상태의 음식이나 해놓은 음식을 데울때에 주의점이 있을까요?!
며칠 후 집들이에 순서를 정하여 하나씩 음식을 내놓을 계획인데요.
데울때에 탄다거나 그러진 않을까 삼하 걱정이 되네요.
여지껏 그냥 한 번에 휘릭~ 요리하곤 하여 데워본 경험이 없거든요.
고수님들의 밀알같고도 보석같은 답변들 부탁드려요~~
미리 감사 인사 드려요~~~. :)
IP : 180.229.xxx.52
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 집들이가 웬말이냐
'15.9.15 2:26 PM (180.229.xxx.52)삼하 ... 심히
2. 지나가는사람2
'15.9.15 2:42 PM (210.104.xxx.130)잘은 모르지만 충분히 달궈져야 한다고 들었어요. 물방울 떨어뜨렸을때 난로위의 물방울 처럼 또르르 굴러가면 대략 준비가 된 거구요. 통삼중이나 두꺼울 경우 열이 골고루 전달될 때까지 좀 기다리셔야 합니다.
3. ㅇㅇ
'15.9.15 4:14 PM (218.38.xxx.10)음식에 따라 다르기 때문에...기왕이면 요리를 알려주시면 구분해서 조언하실 분들이 있을 것 같네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 511162 | 어린이 비즈 질문 드려요.. | 정맘 | 2015/12/21 | 590 |
| 511161 | 페트병으로 정말 막힌 변기가 뚫리네요 9 | 와~~ | 2015/12/21 | 4,226 |
| 511160 | 전세 사시던 분이 집을 매수 하고싶다고 할때 49 | 집 | 2015/12/21 | 4,067 |
| 511159 | 이브날 크리스마스날 방콕 예정이신 싱글 분들? 6 | ㅠㅠ | 2015/12/21 | 1,508 |
| 511158 | 신민아 저모습이 제일 예뻐진건가요? 6 | 0000 | 2015/12/21 | 4,112 |
| 511157 | 냉부에 나온 최정윤 49 | ㅇ | 2015/12/21 | 27,024 |
| 511156 | 애플 휴가 중이라 서비스 불가능 | 슈팅스타 | 2015/12/21 | 625 |
| 511155 | 오리털빠짐 4 | 환불불가 | 2015/12/21 | 1,611 |
| 511154 | 도와주세요.방광염 7 | 크랜베리 | 2015/12/21 | 1,900 |
| 511153 | 방광염 약, 포장지에는 6알 먹으라는데 약사는 2알 먹으라고.... 12 | .. | 2015/12/21 | 2,636 |
| 511152 | 옷정리 49 | .. | 2015/12/21 | 2,652 |
| 511151 | 세월호615일)아홉분외 미수습자님들이 꼭 가족 품으로 돌아오시길.. 10 | bluebe.. | 2015/12/21 | 573 |
| 511150 | 백화점 옷가격 | 흠 | 2015/12/21 | 1,000 |
| 511149 | 당뇨일까요? 다뇨 5 | 당수치가 | 2015/12/21 | 2,524 |
| 511148 | 제가 구미같은젤리류 안좋아하는데...망고구미.. | ttt | 2015/12/21 | 595 |
| 511147 | 면세점쇼핑 ,비행기안에서의 규칙? 답변부탁드려요 3 | 소국 | 2015/12/21 | 1,348 |
| 511146 | 구멍난 양말 꼬매 신으시나요..? 17 | ... | 2015/12/21 | 4,276 |
| 511145 | 싱크대 상판이 들려요 1 | 한새 | 2015/12/21 | 581 |
| 511144 | 헬리코박터균 양성 나왔는데요.. 13 | 플레이모빌 | 2015/12/21 | 8,207 |
| 511143 | 늦은 나이 임신.. 9 | 늦둥이 | 2015/12/21 | 4,254 |
| 511142 | 오늘 그..난방텐트 폴대가 새로 도착했어요. 4 | ㅇㅇ | 2015/12/21 | 1,723 |
| 511141 | 아들 여유증 수술해줬어요 10 | 사바하 | 2015/12/21 | 5,511 |
| 511140 | 택이때문에 영화 차이나타운을 봤는데요 5 | .. | 2015/12/21 | 3,593 |
| 511139 | 인천 11세 학대받은 여아,동거녀 강아지는 포동포동 살쪄 83 | 슬픔 | 2015/12/21 | 14,731 |
| 511138 | 평소 덕을 쌓을수 있는 방법이.... 7 | 공덕 | 2015/12/21 | 3,142 |