스텐 후라이팬 사용법
작성일 : 2015-09-15 14:25:44
1988835
키친 고수님들께 아뢰옵니다~
스텐(일명 스뎅 ^^) 후라이팬 사용을 하고 있어요.
들러 붙지않게 약불로 예열하여 음식 하기에 성공을 한 지 요 몇 달입니다만,,,,
반조리 상태의 음식이나 해놓은 음식을 데울때에 주의점이 있을까요?!
며칠 후 집들이에 순서를 정하여 하나씩 음식을 내놓을 계획인데요.
데울때에 탄다거나 그러진 않을까 삼하 걱정이 되네요.
여지껏 그냥 한 번에 휘릭~ 요리하곤 하여 데워본 경험이 없거든요.
고수님들의 밀알같고도 보석같은 답변들 부탁드려요~~
미리 감사 인사 드려요~~~. :)
IP : 180.229.xxx.52
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 집들이가 웬말이냐
'15.9.15 2:26 PM
(180.229.xxx.52)
삼하 ... 심히
2. 지나가는사람2
'15.9.15 2:42 PM
(210.104.xxx.130)
잘은 모르지만 충분히 달궈져야 한다고 들었어요. 물방울 떨어뜨렸을때 난로위의 물방울 처럼 또르르 굴러가면 대략 준비가 된 거구요. 통삼중이나 두꺼울 경우 열이 골고루 전달될 때까지 좀 기다리셔야 합니다.
3. ㅇㅇ
'15.9.15 4:14 PM
(218.38.xxx.10)
음식에 따라 다르기 때문에...기왕이면 요리를 알려주시면 구분해서 조언하실 분들이 있을 것 같네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
482882 |
˝40년 된 모포…국방의 의무가 아니라 고생이 의무?˝ 2 |
세우실 |
2015/09/17 |
551 |
482881 |
공무원도 성차별이 있나요? 8 |
gg |
2015/09/17 |
1,524 |
482880 |
현직 감사원 위원이 경남 진주에서 총선출마를 고민중 4 |
막가네 |
2015/09/17 |
970 |
482879 |
비교 안하는 방법 하나씩만 알려주실래요?ㅠ.ㅠ. 7 |
a |
2015/09/17 |
1,835 |
482878 |
부부가 잠자리에 드는 시간이 다를떈...? 15 |
바람... |
2015/09/17 |
3,989 |
482877 |
일본 안보법안 표결 초읽기 여야 긴장 최고조 |
후쿠시마의 .. |
2015/09/17 |
620 |
482876 |
별이 되어 빛나리에 아기 넘 이뻐요 4 |
.. |
2015/09/17 |
1,028 |
482875 |
홍삼정 로얄?일반?차이 1 |
. |
2015/09/17 |
1,195 |
482874 |
새벽에...사이 나쁜 남편한테 감동 받았어요 49 |
하루 |
2015/09/17 |
15,843 |
482873 |
빅뱅에빠진 아짐ᆢ노래추천이요 48 |
크하하 |
2015/09/17 |
2,423 |
482872 |
본인건물에 거주하는 분 계신가요? 질문드립니다 6 |
감사심 |
2015/09/17 |
1,205 |
482871 |
순직보다 많은 자살…119가 보낸 'SOS' 2 |
세우실 |
2015/09/17 |
1,508 |
482870 |
문재인 혁신위 통과덕에 야권의 길이 보이네요,. 19 |
빛나는길 |
2015/09/17 |
6,535 |
482869 |
아기 돌잔치 초대. 반지 넘 비싸네요 13 |
이니 |
2015/09/17 |
4,298 |
482868 |
외장하드 여러개는 어떻게 보관을 하나요?? 1 |
rrr |
2015/09/17 |
950 |
482867 |
암웨이 하는 후배, 끈질기게 연락 오네요... 11 |
어휴 |
2015/09/17 |
4,985 |
482866 |
각오는 널리 알려야 해서리 21 |
결심녀 |
2015/09/17 |
2,384 |
482865 |
명절에 고향 내려가기 싫은 미혼 뭐하세요 3 |
음 |
2015/09/17 |
927 |
482864 |
저는 찬물로 설거지 해요 46 |
.. |
2015/09/17 |
21,212 |
482863 |
옛~날에 정글법칙에서 이성재가 입었던 |
,, |
2015/09/17 |
590 |
482862 |
인도에서 사올만한 거 뭐가 좋은가요? 8 |
선물 |
2015/09/17 |
2,501 |
482861 |
박수추인 뭐라시는 분들 6 |
의사결정의 .. |
2015/09/17 |
842 |
482860 |
최경환 부총리 인사청탁 의혹 검찰수사 어디까지? |
또다른 의혹.. |
2015/09/17 |
807 |
482859 |
[단독] 최경환 전 운전기사도 중소기업진흥공단 취업 3 |
열정과냉정 |
2015/09/17 |
1,471 |
482858 |
전세 연장 3 |
오공주 |
2015/09/17 |
1,348 |