스텐 후라이팬 사용법
작성일 : 2015-09-15 14:25:44
1988835
키친 고수님들께 아뢰옵니다~
스텐(일명 스뎅 ^^) 후라이팬 사용을 하고 있어요.
들러 붙지않게 약불로 예열하여 음식 하기에 성공을 한 지 요 몇 달입니다만,,,,
반조리 상태의 음식이나 해놓은 음식을 데울때에 주의점이 있을까요?!
며칠 후 집들이에 순서를 정하여 하나씩 음식을 내놓을 계획인데요.
데울때에 탄다거나 그러진 않을까 삼하 걱정이 되네요.
여지껏 그냥 한 번에 휘릭~ 요리하곤 하여 데워본 경험이 없거든요.
고수님들의 밀알같고도 보석같은 답변들 부탁드려요~~
미리 감사 인사 드려요~~~. :)
IP : 180.229.xxx.52
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 집들이가 웬말이냐
'15.9.15 2:26 PM
(180.229.xxx.52)
삼하 ... 심히
2. 지나가는사람2
'15.9.15 2:42 PM
(210.104.xxx.130)
잘은 모르지만 충분히 달궈져야 한다고 들었어요. 물방울 떨어뜨렸을때 난로위의 물방울 처럼 또르르 굴러가면 대략 준비가 된 거구요. 통삼중이나 두꺼울 경우 열이 골고루 전달될 때까지 좀 기다리셔야 합니다.
3. ㅇㅇ
'15.9.15 4:14 PM
(218.38.xxx.10)
음식에 따라 다르기 때문에...기왕이면 요리를 알려주시면 구분해서 조언하실 분들이 있을 것 같네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
482775 |
갱년기 때문에 등짝이 뜨거워서 괴로워요 11 |
48년이후 |
2015/09/16 |
4,548 |
482774 |
아이의 고교 선택(자사고/더 잘하는 공립고) 조언 좀 부탁드려요.. 5 |
bb |
2015/09/16 |
2,902 |
482773 |
요즘 교복입는 여학생들 아침에 스타킹 안 신나요 5 |
.. |
2015/09/16 |
1,479 |
482772 |
용팔이 방금그곡.. 1 |
궁금해 |
2015/09/16 |
794 |
482771 |
새민련ㅡ중앙위 만장일치 박수에 대한 오해 39 |
혁신안통과 |
2015/09/16 |
1,385 |
482770 |
중학생 자녀들하고는 어디를다니세요? 14 |
궁금 |
2015/09/16 |
2,744 |
482769 |
드럼 세탁기용 액체세제 어떤게 좋은가요 6 |
... |
2015/09/16 |
2,427 |
482768 |
결혼 30년차 ...싸우기만 하면 이혼하자는 놈. 11 |
리봉리봉 |
2015/09/16 |
4,639 |
482767 |
세월호519일) 아홉분외 미수습자님들이 가족 분들과 꼭 만나시기.. 9 |
bluebe.. |
2015/09/16 |
631 |
482766 |
국ᆞ사과 언제 공부하나요ᆢ 5 |
초6 |
2015/09/16 |
1,448 |
482765 |
회사 계정으로 온 이메일 안읽으면 상대가 알수있나요? 1 |
........ |
2015/09/16 |
633 |
482764 |
저 남자분께 전화번호 받았어요. 23 |
지니 |
2015/09/16 |
10,549 |
482763 |
BBC 셜록 시리즈 음악이 넘 좋아요 7 |
베네딕트 |
2015/09/16 |
1,442 |
482762 |
염색약 중에 조금 쓰고 놔뒀다 다음에 또 쓸 수 있는 약은 어떤.. 3 |
BBBB |
2015/09/16 |
2,106 |
482761 |
SOS! 깻잎장아찌말이에 어울리는 메뉴요... |
소풍 |
2015/09/16 |
584 |
482760 |
LED조명등 눈아프지 않아요? 7 |
mm |
2015/09/16 |
3,581 |
482759 |
빠에야 냄비 길들이는 법 1 |
빠에야고나발.. |
2015/09/16 |
932 |
482758 |
발기부전 남성클리닉에서 치료해 보신 분 있으세요? 18 |
푸 |
2015/09/16 |
6,395 |
482757 |
자랑 심한 애 친구 엄마 14 |
ㅡㅡ |
2015/09/16 |
4,976 |
482756 |
부정적/긍정적인 면을 동시에 느낄 수 있는 사물들 뭐가 있을까요.. 3 |
시각에 따라.. |
2015/09/16 |
783 |
482755 |
변지원 예쁘지 않아요? 10 |
막영애 |
2015/09/16 |
3,551 |
482754 |
초등6학년 책상 추천해주세요 4 |
요리좋아 |
2015/09/16 |
2,038 |
482753 |
입시장삿꾼에게 휘둘리지 말고 동네 고등학교 보내래요 4 |
백인백색 |
2015/09/16 |
2,432 |
482752 |
근데 구로구 관악구 사시는 분들 솔직한 동네 평 좀 해주세요 6 |
........ |
2015/09/16 |
3,384 |
482751 |
서울대 견학 가는데요. 잘 아시는 분^^ 21 |
엄마 |
2015/09/16 |
3,103 |